El queso fresco artesano de oveja Flor de Esgueva, oro en los premios Cincho de Castilla y León

El Queso Fresco Artesano de Oveja Flor de Esgueva ha sido premiado con el Galardón de Oro en la edición de los Premios Cincho de 2016, dentro de la categoría Quesos Frescos de Coagulación Enzimática.

El Queso Fresco Artesano de Oveja Flor de Esgueva es un producto elaborado 100% con leche de oveja, que combina la textura del queso fresco artesano tradicional con el sabor pronunciado de la leche de oveja. Se trata de una innovación que mantiene el ritual artesano, el cuidado y la autenticidad que los maestros queseros de la marca Flor de Esgueva ponen en todas sus elaboraciones.

En esta su última edición, los premios Cincho -organizados por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León desde el año 2000- han contado con la participación de, además de quesos llegados desde todos los rincones de España, productos procedentes de doce países más: Alemania, Bélgica, Dinamarca, Estados Unidos, Francia, Holanda, Italia, Portugal, Reino Unido, Sudáfrica, Suecia y Uruguay.