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El secreto de Tartas Ancano radica en la sabia combinación de los tradicionales ingredientes de este postre, con base en las almendras. La exigente selección de las materias primas –almendras, huevos, margarina y azúcar - junto al cuidadoso proceso de fabricación ofrecen el sabor único y la inconfundible calidad de esta marca.
Los productos Ancano, fabricados sin conservantes ni colorantes, cuentan con un elevado nivel de conservación: 45 días como mínimo desde su elaboración, en condiciones adecuadas de temperatura y humedad. Admiten su congelación a una temperatura igual o inferior a -18º, descongelándose a temperatura ambiente.
Disponible en presentaciones de 770, 600 y 300 gramos.
Sobre Tartas Ancano
Fundada por Angel y Lolita, Tartas Ancano nace en el nuevo Portomarín, realizando en un principio melindres, rosquillas, pasteles (cañas, lacitos, palmeras, petit suisses…). Después llegó la tarta de almendra típica de Portomarín, con un objetivo en mente: hacer de su tarta, “A tarta de améndoas máis famosa de Galicia“, una auténtica realidad.
Años más tarde, en honor al lugar emblemático del Camino de Santiago en que se encuentra ubicada la empresa, Portomarín, y a la demanda de la sociedad, tuvo como consecuencia la fabricación de la tarta “Especial Camino de Santiago”, el producto estrella de la marca.
Desde entonces, Tartas Ancano, no ha cesado en el empeño de mejorar su calidad y servicio, atesorado con el esfuerzo y la voluntad para ofrecer a los paladares más exigentes, los productos que con tanto cariño fabrican.
A escasos metros de la Iglesia de San Nicolás, permanece un despacho de venta al público. La nueva factoría inaugurada en 1995 está ubicada a las afueras de Portomarín, en una moderna nave de 2.500 metros cuadrados, la cual permite compaginar la artesanía con el ritmo de producción adecuados a las nuevas necesidades.
