Empresas Premium
Para intolerantes a la lactosa, Quesería La Antigua de Fuentesaúco sigue innovando sin perder su calidad. Su Queso La Antigua Tierno Sin Lactosa Bajo en Sal está elaborado con leche pasteurizada de oveja, con unas características similares al resto de su gama, haciendo que el sabor continúe siendo suave, fresco y muy agradable al paladar.
Con corteza natural blanca y un corto periodo de maduración, ya ha sido en su corto tiempo de vida galardonado en los Global Cheese Awards 2015 con una medalla de bronce como mejor queso elaborado 100% con leche de oveja