Garnachicos: llegan los únicos mazapanes elaborados con vino de garnacha

El Restaurante Rodi de Fuendejalón lanza el único mazapán del mercado elaborado con vino de garnacha 100%. Se trata de los Garnachicos de Fuendejalón, en la comarca zaragozana de Campo de Borja. Deliciosos y finos mazapanes de vino de garnacha centenaria, con un toque de sal, elaborados de forma artesanal y con las mejores materias primas.

Este pequeño capricho, que se presenta a granel o en formato de 120 gramos, ya se comercializa en varios establecimientos especializados de la capital aragonesa. Los Garnachicos, que tienen un 40% menos de azúcar que los mazapanes convencionales,se pueden disfrutar en tres versiones: clásicos, glaseados y de chocolate.

Blanca y Mari Rodríguez, autoras de esta delicatessen, desvelan los ingredientes de estos pequeños manjares: “están elaborados con azúcar, almendra, sal y vino de garnacha centenaria que, además, ha pasado por barrica”.