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Quim Matas
El sofrito de cebolla Quim Matas es una receta típica de la cocina tradicional catalana y un condimento ideal para realzar cualquier plato. Además reduce su proceso de preparación, así como facilita la cocción e incrementa y favorece el sabor de cualquier elaboración culinaria.
El de Quim Matas es un producto 100% artesano y natural, donde no se ha utilizado ningún otro ingrediente más allá de la cebolla y el aceite de oliva. Un artículo óptimo para la elaboración de guisos, fideuás, arroces .. y cualquier otro plato que se quiera confeccionar.
Quim Matas abrío las puertas de su negocio en La Bisbal d’Empordà en 1977. Carnicero de profesión, trabaja y sirve género propio y de la máxima calidad en su establecimiento.
