Queso de vacas reinas de pastoreo libre en Galicia

Situados en el Valle del Deza (Pontevedra), su producción limitada de queso artesanal está hecha con leche de vacas en pastoreo libre, sin complementos artificiales. Cortes de Muar nace de considerar la materia prima como elemento primordial en la obtención de un producto excelente. Por ello, tratan a las vacas como reinas de sus cortes, que se recogen en ellas por las noches tras un día feliz en el pasto. De venta en establecimientos gourmet, ahora también en online, a través de Hermeneus.

Más información de producto: Cortes de Muar