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En Biofach 2025 (Núremberg del 11 al 14 de febrero de 2025), la Dra. Marisa Hübner examinará las razones por las cuales hasta ahora se ha desatendido el potencial de los alimentos ecológicos en la restauración colectiva y, en concreto, en los menús escolares.
Leer más »El estancamiento del consumo de vino y las exportaciones impulsan a las bodegas españolas a buscar nuevas oportunidades para crecer en el exterior como las que ofrece Barcelona Wine Week 2025 (BWW), del 3 al 5 de febrero.
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Nutraceuticals 2025 regresa a Madrid. Esta cita de referencia en España para el sector nutracéutico se celebrará los próximos 5 y 6 de marzo en el Pabellón 1 de Ifema.
Leer más »La LFA (Lisbon Food Affair) 2025 es un evento dirigido a los sectores de alimentación, bebidas, hostelería, restauración, maquinaria, equipos y tecnologías para la industria y distribución alimentaria.
Leer más »Del 7 al 10 de abril en Ifema Madrid tendrá lugar la 38ª edición del Salón Gourmets en la que los visitantes profesionales podrán degustar la alta cocina que Turkish Airlines ofrece a bordo, sin, literalmente, moverse de Madrid, por primera vez en su historia.
La feria Drinktec 2025 reunirá a expertos de la industria de bebidas y alimentos líquidos en Múnich, del 15 al 19 de septiembre del próximo año.
Leer más »La feria Biofach 2025 se celebra en formato presencial en Núremberg del 11 al 14 de febrero de 2025 y también online. Este año el enfoque estará en cómo lograr cambios en el sector de alimentos ecológicos, tendencias e innovaciones.
Leer más »El Comité Organizador de la feria Gastrónoma, reunido ayer en una convocatoria de urgencia, ha decidido suspender la celebración de la décima edición del certamen, previsto para los próximos días 10 al 12 de noviembre, en señal de duelo y solidaridad con las víctimas de la DANA de Valencia.
Leer más »Bajo el lema ´Calidad, Variedad, Innovación y Salud´, Meat Attraction reunirá del 25 al 27 de febrero a miles de visitantes, compradores, profesionales y empresas procedentes de más de 30 países en el Pabellón 4 de Ifema Madrid.
Leer más »Las previsiones de una producción de aceite de oliva para la campaña 2024/2025 prevén que se dinamice la XII edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE). Será el 11 y 12 de marzo en Ifema Madrid.
Leer más »Nutraceuticals Europe Summit & Expo tiene ocupado el 80% de su superficie expositiva. El pabellón 1 de Ifema, se convertirá los días 5 y 6 de marzo en la cita de referencia en España especializada en la industria de ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado.
Leer más »Chile muestra esta semana en SIAL París 2024 todo su potencial como país exportadora de ciruelas, frutos secos, vinos y otras bebidas o productos del mar. En el marco de la feria, Retail Actual entrevista a Ignacio Fernandez, Director General de ProChile.
Leer más »Sakata ha mostrado en la reciente edición de Fruit Attraction su apuesta por el color, innovación, calidad y producción los 12 meses del año.
Leer más »ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2024. Aprovechando la celebración de la feria internacional Fruit Attraction, entrevistamos a los responsables de The Real ChampiON, la nueva marca premium de champiñón fresco que ha conquistado el mercado español.
Leer más »La presencia en Fruit Attraction es una cita ineludible para Primaflor, una oportunidad única donde dar a conocer los productos y estrechar relaciones con clientes actuales y potenciales, así como para establecer nuevas colaboraciones y alianzas estratégicas con proveedores líderes del sector.
Leer más »ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2024. Florette ha presentado sus innovaciones más recientes como la nueva gama “Con un Toque”, cuya primera referencia es “Con un Toque de Remolacha” o la nueva gama de Ensaladas Completas “Sabores del Mundo”, cuya primera referencia ha sido “Sabores del Mundo: Italia”.
Leer más »El Tech-Automate Solutions Day: Retail & Logistics se celebró este jueves 10 de octubre en el Nodus Barberà. Retail Actual ha sido media partner de este evento.
Leer más »ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2024. Emilio Gurrea Asensio, presidente de la Asociación para la Promoción de la Nuez de Navarra, ha presentado en feria esta nueva marca colectiva Nuez de Navarra, uniéndose a la familia Reyno Gourmet.
Leer más »ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2024. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado la importancia del sector hortofrutícola español durante la inauguración de la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction 2024, celebrada en Madrid. Planas afirmó que este sector es clave para la autonomía estratégica de la Unión Europea (UE), posicionando a España como el principal productor y exportador de frutas y hortalizas del continente.
Leer más »ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2024. El aguacate ha sido uno de los productos estrella en la feria internacional Fruit Attraction 2024, celebrada en Madrid, donde se discutió su importancia en la transición hacia dietas basadas en productos de origen vegetal. Según expertos, este cambio no solo es crucial para la salud humana, sino también para reducir el impacto ambiental del sector alimentario, que es responsable de una parte significativa de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.
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