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El Libro Blanco del Retail, es un informe elaborado cada año por Comercio del Año, un equipo de especialistas en retail con gran experiencia en España.

Fundación Copade–Comercio para el Desarrollo, con la colaboración de Obra Social La Caixa, AECID y la Corporación de Promoción de Exportaciones e Importaciones-Corpei y la cofinanciación de la Unión Europea, lleva dos años trabajando en un proyecto pionero, que le añade al producto BIO y de Comercio Justo, un valor adicional, al tratarse además de un producto gourmet.

En la feria ISM de este año, Beneo presentará los primeros toffees con su carbohidrato funcional, Palatinose™. El nuevo concepto de producto ha sido creado para ofrecer a los consumidores una alternativa de toffee más saludable. Palatinose™ remplaza más del 30% de sacarosa, azúcar de alto índice glucémico, obteniendo con ello una menor respuesta de glucosa en sangre.

Grupo El Gaitero estará presente en Madrid Fusión la próxima semana, de lunes a miércoles, en el Palacio de Congresos de la capital.

El Consorcio Vog busca con su presencia en Fruit Logística entablar y fortalecer relaciones comerciales.

Los Grupos Coren y Terras Gauda -a través de A Rosaleira Conservas Vegetales-, unen fuerzas para presentar su nuevo lacón con grelos en conserva, elaborado a partir de productos de máxima calidad procedentes de Galicia. La experiencia en I+D+i ha resultado fundamental para preservar y potenciar las propiedades nutritivas y la alta calidad de este plato.

El proyecto de lineales digitales pretende sorprender al consumidor y ofrecerle información adicional sobre los productos del portfolio de Coca-Cola, facilitando su compra.

Sediasa Alimentación, empresa especializada en el fraccionamiento y envasado de alimentos para la distribución, que pertenece al holding empresarial Grupo Fuertes, ha actualizado su página web con un diseño más moderno, claro y accesible.

La vida moderna y los malos hábitos que acompañan a los ritmos frenéticos actuales han normalizado conductas perniciosas para la salud, relacionadas con la alimentación, como no dedicar la atención y el tiempo suficiente al momento de la comida. Son comunes las escenas de personas que mastican cualquier cosa delante del ordenador, frente a la televisión o mientras van a toda prisa, de camino a cualquier parte.

Hace apenas un mes, a comienzos de diciembre, se anunciaba la adquisición, por parte de Valle, Ballina y Fernández (Grupo El Gaitero) del 100% de la bodega de Denominación de Origen Calificada Rioja, Viñedos de Alfaro, de la que hasta ese momento poseía el 50%.

El Consejo Regulador de la IG Pacharán Navarro ha comenzado a descubrir los primeros macerados del año y se han encontrado, afirman, “con unos pacharanes de color rojo guinda de gran intensidad, con ribetes morados en la copa, y unos aromas de intenso afrutado con recuerdos de cereza picota y ciruela madura”.

Grupo Agroponiente busca con su presencia en Fruit Logística finalidad de entablar y fortalecer relaciones comerciales.

Sonrisas Dulces, la campaña solidaria de Miguelañez, empresa española líder en el sector de los dulces y la confitería, finalizó su novena edición el pasado 6 de enero con un gran éxito.

El Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” ha valorado “positivamente” el año 2018 por “el crecimiento e internacionalización” de la marca. Asimismo, la producción comercializada certificada con IGP ha aumentado un 71% en la campaña 17/18 respecto a la campaña anterior.
 

El año que acaba de terminar, 2018, ha sido, sin duda, un año de éxitos para Grupo Coviñas, que ha visto cómo alcanzaba un récord de ventas, con 14,3 millones de botellas vendidas, y en el que ha conseguido también el mayor número de reconocimientos en certámenes nacionales e internacionales.

La gama de Veggi-Burgers DiqueSí han recibido el premio Elegido Producto del Año 2019 en la categoría de hamburguesas vegetales

La compañía holandesa Royal FrieslandCampina N.V., empresa láctea mundial, anunció la adquisición de la empresa aragonesa distribuidora y envasadora Millán Vicente.

La Marca “Naranja de Valencia” ha establecido relación comercial con ALDI Supermercados para proporcionarle suministro, inicialmente, en todas sus tiendas de la Comunidad Valenciana.

La gama Frutos secos tostados sin sal añadida, elaborados por Frit Ravich, ha sido elegida como “Producto del Año 2019” en la categoría de Frutos Secos por más de 10.000 consumidores.

Con una calidad excelente según los primeros tests de mercado, en octubre y noviembre ha concluido la cosecha de manzanas Kissabel de la temporada 2018-2019 en Francia, Suiza, Alemania, Reino Unido, España, Italia y los Estados Unidos de América.