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La sólida trayectoria de Nomen Foods en los últimos años y una elevada capacidad de producción en una de las pantas más modernas de Europa, claves para este nuevo paso.

Vicky Foods cerró el 2020 con un aumento de más del 40% en su volumen de producción de pan. Responde a la importante capacidad productiva con la que ya contaba la compañía y a la actividad de dos de las tres líneas que adquirió el curso pasado.

Mercalicante continúa potenciando la formación y la especialización de los profesionales del sector de la alimentación a través un acuerdo de colaboración con la escuela de negocios Fundesem. El convenio permitirá reforzar y ampliar la oferta formativa dirigida a los trabajadores de las empresas del clúster alimentario, así como ofrecer a sus plantillas becas de estudios en los programas de especialización de la escuela y favorecer la difusión de su portal de empleo.

Aldi aumentó en un 6,1% su penetración en el mercado, siendo la cadena de distribución con el crecimiento porcentual más alto del sector, según datos de Kantar Worldpanel. Actualmente, tiene una penetración del 31,2% y ya son cerca de 5,6 millones de familias las que confían en sus establecimientos y productos para realizar su compra semanal.
 

Un nuevo estudio de Forrester, comisionado por AliExpress, desvela que los consumidores en España muestran un mayor interés por el comercio Livestreaming que en Francia y el Reino Unido.

El Producto del Año ha puesto en marcha el Ágora de la Innovación hasta mediados de mayo, un espacio interactivo donde da a conocer cuáles han sido los productos más innovadores del año 2021.

Ron Arehucas ha querido mantener viva la ilusión con una campaña que nos trae la Reina de Carnaval 2021. “La irrepetible”, ideada por la agencia La Escalera de Fumío para Ron Arehucas, ha involucrado a los diseñadores de los trajes de Carnaval de la edición 2020 para vestir las botellas de Arehucas Oro, Blanca y Fresier.
 

El proyecto de investigación de Bodegas Coviñas y la Universidad Politécnica de Valencia trabaja sobre la hipótesis de la existencia del ‘Bobal blanco´ y busca identificar variedades minoritarias centenarias que evidencian la riqueza histórica y la variedad del patrimonio vinícola de Utiel-Requena.

La consultora The Retail Factory ha nombrado a María José Lechuga como Associated Partner de Iberia, una de las mayores expertas en Shopper & Retail Marketing en nuestro país, con una dilatada trayectoria profesional en compañías como Diageo o Ipsos, donde fue Shopper & Retail Manager de España.

La marca ElPozo se encuentra entre las top en charcutería de nuestro país según recoge el análisis elaborado por la consultora experta global en comunicación de grandes marcas Focus, ‘Estudio de percepción de calidad y confianza de las Marcas de Fabricante en el consumidor’.

Vinigalicia Familia Bodeguera, ubicada en Chantada (Lugo) ha obtenido el Nivel Superior de la certificación IFS tras la auditoría que superó la compañía hace unas semanas. Sólo las empresas que logran una puntuación mayor del 95% alcanzan este nivel.

La campaña de la manzana Kanzi, con ventas muy superiores a las de la temporada pasada, continúa con gran éxito. A partir de enero, muchas nuevas iniciativas promocionales dedicadas a la especial explosión de energía característica de las manzanas Kanzi.

La Cátedra de Biología Sintética, impulsada por Yolanda Blanco, Directora General de Industria, Energía e Innovación y Juanjo Rubio, Gerente de la Unidad de Innovación Social de Navarra del Gobierno de Navarra, quedó constituida ayer tras la primera reunión de su Comisión Mixta. En esta reunión se acordó el nombramiento de Inés Echeverría, Directora de I+D+i de CNTA, como Presidenta de Honor.

La marca ecológica Asana BIO de Capsa Food ofrece a los consumidores convertirse en “padrinos” de Vegan Snack, alimento 100% vegano, a través de la iniciativa www.sumatealavidabio.es

La gama de aceite Olivar Tradicional es un proyecto común de la cadena Lidl con UPA y el Grupo Migasa para garantizar la sostenibilidad del sector oleícola español, a cuyo acto de presentación ha asistido esta semana el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

La startup Revoolt ofrece su nueva solución de forma gratuita a supermercados y clientes con tienda física que utilizan su servicio logístico de última milla. Las pantallas actualizan automáticamente las franjas horarias disponibles para los envíos de pedidos a domicilio.

Nestlé colabora en nuestro país con unas 250 explotaciones, ubicadas en un radio de aprovisionamiento medio de 50 kilómetros alrededor de las fábricas de Nestlé en La Penilla (Cantabria), Pontecesures (Pontevedra) y Sebares (Asturias). Para conseguir este objetivo en las granjas que le suministran leche se apoya en la Fundación Global Nature.

Naturvega se presenta con esta web como especialista en fabricación de V Gama Refrigerada, tanto de su propia marca como de diferentes marcas de la distribución nacional e internacional.

La nueva edición de “El Día del Frutero” ha buscado reivindicar los modelos de consumo sostenibles y poner en valor el servicio que los fruteros han ofrecido en pandemia. La Asociación de Productores Hortofrutícolas de Val Venosta de la mano de la Escuela de Diseño LCI Barcelona han elegido esta jornada para lanzar una eco colección de ropa laboral dirigida a fruteros confeccionada con tejido hecho de polvo de piel manzana.

Komvida apuesta por que la kombucha se convierta en la bebida saludable de moda en España, al igual que en otros países como Estados Unidos donde es tendencia desde hace décadas. El Espacio Komvida nace para hacer llegar la marca y la kombucha a más personas.