Empresa

Los hermanos Francisco y José Bruñó fundan la marca Hermanos Bruñó en 1977 bajo una premisa muy clara: buscar la excelencia en el producto, aunque comercializa otras frutas, está especializada en el melón y elevando a la máxima categoría la variedad "Piel de Sapo".

Los datos de exportaciones del Consejo de Productos del Mar de Noruega de la temporada de Skrei (enero-abril 2021) muestran como en España, el mayor mercado de Skrei y donde el sello de calidad Skrei ha adquirido una posición muy fuerte, la temporada ha sido mejor de lo que se esperaba, y las exportaciones se han mantenido firmes, teniendo en cuenta la situación cambiante provocada por el Covid.

Según el “Estudio Anual Marketplaces 2021 España” de la agencia-consultora especializada en marketplaces Tandem up – perteneciente al Grupo Viko– actualmente más del 90% de los consumidores digitales ya compra en Amazon y el 72%, es decir, más de 24 millones de españoles de entre 18 y 70 años,  adquiere seis productos al año en algún marketplace y de estos la mitad lo hace al menos una vez al mes.

La empresa agroalimentaria Vicente Peris despunta en el sector de la IV y V gama de frutas y verduras, que en el primer cuatrimestre de 2021 alcanza ya el 30% de sus ventas. Todo ello manteniendo los valores de la empresa, la apuesta continuada por la calidad y la mejora constante de los procesos.

Aperitivos Medina participa en la nueva edición del Congreso Reale Seguros Madrid Fusión 2021 con un showcooking de lujo el próximo 2 de junio, para mostrar a los profesionales las posibilidades de su gama Nuts & Cook.

La acción “Atrapa tu regalo del verano” en la que, del 24 de mayo al 18 de julio, los consumidores de Zespri que compren cualquiera de sus variedades -Zespri Green o Zespri SunGold™, podrán ganar dos bicicletas de montaña eléctricas cada semana y cinco parejas de ‘Kiwi Brothers’ cada día.

Los gustos se han vuelto más internacionales, sobre todo en la comida para llevar, por lo que la cocina local tiene que adaptarse a recetas más diversas y un tanto exóticas. Rational nos descubre cuáles son las preferencias y ofrece eventos online para poder ofrecerlas.

A través de sus marcas Font Natura y Fuente Primavera, la compañía Agua Mineral San Benedetto (AMSB) se une a #BotellaxBotella, la alianza del sector del agua mineral natural y bebidas refrescantes, liderada por Lanjarón de Aguas Danone, para avanzar juntos en los compromisos en materia de circularidad y reciclaje.

Europastry lanza su nueva imagen bajo el claim  We are Bakers. Además, ha rodado una miniserie de ocho capítulos en los que se relata la vida de ocho panaderos de diferentes partes del mundo para mostrar cómo viven su profesión. Tras más de 30 años de innovación, trabajo y pasión, Europastry se muestra más vinculada que nunca a los valores más tradicionales del oficio panadero y los transmite con una nueva identidad corporativa.

Pepa Muñoz, conocida popularmente como la “Chef del Tomate” y galardonada con un Sol Repsol, ha elaborado la receta del nuevo gazpacho de Lidl, que ya está disponible en las más de 600 tiendas de la compañía en España. La cadena de supermercados amplía su apuesta por el lanzamiento de productos Origen España.

Morcillas La Ribera, marca referencia  en Morcilla de Burgos, uno de sus productos estrella, presenta su nueva página web, un espacio que ofrece un diseño corporativo más moderno, dinámico e intuitivo para los profesionales del mundo del Retail, la hostelería, así como para los consumidores finales y seguidores de la marca.
 

La región de Val Venosta donde crecen las manzanas de la Asociación de Productores Hortofrutícolas de Val Venosta se caracteriza por ser un entorno natural lleno de contrastes bañado de una cultura variada con innumerables testimonios de los últimos mil años. Situado al pie de los Alpes italianos este rincón del Tirol Sur que limita en la parte superior con Austria cuenta con grandes atractivos naturales.

Fripozo y el UCAM Esports Club han firmado un acuerdo de patrocinio, con el objetivo de ofrecer una alimentación sabrosa y divertida en el entorno de los deportes electrónicos.

Importaco, compañía referente en alimentación y bebidas especializada en la comercialización de frutos secos y agua mineral, ha logrado una facturación de 661,8 millones de euros en 2020, un 13% más respecto al ejercicio 2020.

Los hornos Convobake de Welbilt son fáciles de usar, pueden funcionar en horas donde el productor no está presente y, gracias a su Advanced Closed System, brindan una calidad de producto mayor y, en algunos casos, con menos necesidad de materia prima para intensificar olores y sabores.

Trops y AgriSmart data consiguen producir aguacates Hass con menos de 350 l/Kg de fruta producida. Esta cifra de 350 litros de agua por kilo de aguacate producido supone todo un récord mundial en base a los datos conocidos de 600/700 litros por kilogramo.

ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, ha lanzado su primera guía en la que recopila los mejores aceites de oliva vírgenes extra a escala internacional e incluye las "Estrellas ESAO", un símil a las estrellas Michelín aplicadas al mundo del AOVE.

El cocinero Martín Berasategui, con 12 Estrellas Michelin, se une a una de las marcas de aceite de oliva de más renombre mundial. La Española confirma su fuerte apuesta por el sector profesional en 2021.

Super-Mex,  empresa gaditana de nachos y comida mexicana, situada en el Puerto de Santa María, continúa así con su plan solidario de ayuda a la comunidad local.

En los últimos 10 años, Internet, el e-commerce y las redes sociales han revolucionado la experiencia de los clientes. Además, progresivamente se ha ido abriendo paso un nuevo tipo de consumidor multigeneracional, que interactúa con las empresas en internet. En un entorno digital dominado por un perfil de usuario Millennial, Zeta y Alfa la interacción con las marcas, impulsada por el perfeccionamiento de los asistentes de voz, pasa con rapidez de la escritura de un site que se está buscando a la voz.