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La nueva edición de los “World Cheese Awards” (WCA 2023) ha distinguido con 7 medallas a Quesería de Albarracín. La ceremonia se celebró el pasado viernes 27 de octubre en la ciudad de Trondheim (Noruega), el concurso mundial por excelencia más importante en el sector del queso.

Central Lechera obtiene estas medallas por su queso Gamonéu DOP “Maestro Quesero”, el queso Cabrales DOP Cueva del Molín y el queso Ahumado Central Lechera Asturiana entre los mejores quesos del mundo.

La empresa GranBlau presentará, en el Gastronomic Forum de Barcelona, del 6 al 8 de noviembre en el Palacio 8 de Fira Barcelona, sus Cinco Universos del Pescado y Marisco Fresco.

El presidente de Cascajares, Alfonso Jiménez, ha avanzado que la compañía ha invertido 12 millones de euros en “la fábrica de platos preparados más innovadora de Europa”.  Unas declaraciones realizadas durante el 38º Congreso Aecoc de Gran Consumo.

Bodegas Murua recibirá la visita de 2.200 inscritos a la Wine Run Rioja Alavesa. Los participantes, tanto de la carrera de 10K como de la marcha, cruzarán la finca en la que está situada la bodega. Una carrera amenizada con la música de Fran Ríos DJ. Los participantes podrán, además, degustar en la bodega un vino de Murua especialmente diseñado para este evento. 600 botellas de vino Murua serán vestidas para la ocasión con una etiqueta original que recoge el espíritu deportivo de esta actividad y la pasión de esta bodega por el arte.

Fedemco, la Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes, organiza una jornada para conocer mejor este tipo de packaging y su contribución contra el camio climático.

Tecnoalimen y Retail Actual te invitan a un webinar gratuito de DS Smith y Tecnicartón para conocer de primera mano Multitank, un envase retornable para la venta a granel. Será el próximo 8 de noviembre a las 12:00 horas.

El Grupo La Línea Verde hace un balance muy positivo de Fruit Attraction, uno de los eventos más importantes del mundo del sector hortofrutícola, que tuvo lugar del 3 al 5 de octubre en Madrid. 

CaixaBank ha desarrollado un plan para impulsar la transición verde de aquellas compañías interesadas en implementar la sostenibilidad en sus negocios. Pionero en el sector de la alimentación, el proyecto de la entidad bancaria contribuirá a afrontar procesos como la descarbonización y mejora ambiental.

El área de Nutrición Especializada de Danone, donde se integran las marcas Almirón y Nutricia, ha logrado obtener la certificación B Corp. Con ello, la compañía completa el reconocimiento B Corp de todas sus divisiones en España y Portugal.

Las empresas B-Corp son una categoría de empresas que buscan un triple impacto: económico, social y ambiental.

Grupo Agroponiente moderniza su portal web bajo el lema ‘Agricultura consciente’ con el que pretende aglutinar a agricultores, proveedores, empleados, clientes y consumidores.

Campo & Tierra del Jerte, empresa especialista en cerezas ha presentado en la nueva edición de Fruit Attraction su cambio de imagen hacia un packaging más moderno y sus líneas estratégicas en las que destaca un proyecto para alargar la temporada de cereza.
 

Amazon está probando unas nuevas máquinas de empaquetado capaces de crear bolsas de papel a medida, que se adaptan a cada producto, y que ayudarán a reducir el volumen de material de embalaje que se utiliza a diario en el envío de miles de referencias. Las primeras máquinas ya están funcionando en los centros logísticos de Amazon en Mönchengladbach (Alemania) y Bristol (Reino Unido).

“R8” de DS Smith es una instalación pionera en la industria de packaging sostenible que que trabajará desarrollos innovadores para acelerar la transición de las empresas hacia una economía circular.

El ecommerce Bigcrafters.com de Estrella Galicia, que ya cuenta con un centenar de marcas, refuerza su apuesta por los productos singulares y fabricantes de calidad diferenciada.

Eguía Group ha incorporado a Manuel López como Vicepresidente Ejecutivo del grupo empresarial a principios de este mes de octubre. Además, será el Director General de Eguía Food Factory, que aglutina la división de Alimentación de la compañía.

Este miércoles 18 de octubre, a partir de las 11:30 horas, se celebra el VII Encuentro de Directores y Responsables de I+D organizado por CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria).

La Agencia Valenciana de la Innovación financia el proyecto colaborativo PostHarvestLife, para buscar nuevas estrategias microbianas de biocontrol contra hongos en la postcosecha de cítricos en el que participan Darwin, IATA, Ainia y Frutinter.

Foodys y Natur All han anunciado la firma de una alianza con el objetivo de competir bajo una estrategia comercial común en el mercado internacional plant-based. A partir de este acuerdo, Natur All lanzará bajo la marca “Natur All by Foodys” alternativas cárnicas vegetales fabricadas por Foodys.