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Conocida por sus embutidos de huevas, Embumar ha sido elegida por votación de los clientes de Carrefour que visitaron las campañas “Sabor de Andalucía: Calidad Certificada” y “Productos de Andalucía”, celebradas en julio, en los hipermercados Carrefour de la región.

La bodega, perteneciente al Grupo Fuertes, es la única de esta denominación que ofrece catas en el stand Costa Cálida-Región de Murcia en Madrid Fusión.

La firma centenaria La Hoja del Carrasco muestra en el stand del Ayuntamiento de Guijuelo una selección de sus mejores embutidos, lo hace hasta el sábado dentro de la Feria Internacional de Turismo, Fitur en Ifema, Madrid.

La multinacional Makro ha colaborado con Adecco en este proyecto y además ha firmado un acuerdo con Euro-Toques, asociación que engloba a 3.000 cocineros de 14 países.

El próximo día 23 de enero tendrá lugar la final del I Concurso Jóvenes Pasteleros Delité y que tendrá lugar en la sede de Fegreppa, Federación Gremial y Empresarial de Panadería y Pastelería de la provincia de Valencia.

La campaña promocional de la marca de productos de calidad Reyno Gourmet ha sido un éxito de participación y ha hecho realidad el sueño de una consumidora conun premio de 10.000€ que irá en parte a colaborar con el autismo en Navarra.

La bodega impulsa y financia el Proyecto PEF (Product Environmental Footprint), patrocinado por la Comisión Europea, y cuyo objetivo es definir una metodología armonizada para medir la Huella Medioambiental del vino.

Desde 2011, Nestlé colabora con el Consorcio EpiGen estudiando cómo la dieta y el estilo de vida de las mujeres embarazadas influyen en la actividad de los genes de sus bebés y cómo estos cambios epigenéticos sutiles tienen un impacto en el futuro crecimiento y desarrollo saludable de sus hijos.

El albariño Lías 2011 de Bodegas Martín Códax se ha escogido en esta categoría por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). La elección se ha realizado en una votación a doble vuelta entre casi 640 marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que solo una cuarta parte pasaron a la final.

PCCOM, empresa dedicada en exclusiva al software para distribuidores de alimentación y bebidas, especializada en mejorar procesos, reducir errores y costes, se ha trasladado a unas oficinas más amplías en Alicante. Además, también a renovado su imagen y web para hacerla más accesible a sus clientes.

La empresa Findus ha alcanzado un acuerdo con Nestlé España para adquirir el negocio de La Cocinera y el centro de producción en Valladolid, con una plantilla cercana a las 200 personas.

Por segundo año consecutivo, Manzanas Val Venosta premia a las fruterías más exigentes de España. A partir del mes de enero, los establecimientos interesados ya pueden inscribirse en la II Edición de los Premios Golden Gold.   

La compañía Gufresco ha inaugurado su nueva planta en Burriana, dentro de su plan de expansión y mejora de servicio previsto en su plan de empresa.

La firma de Coca Cola ha colaborado en iniciativas para poner en valor la alimentación equilibrada, adecuada hidratación y práctica diaria de actividad física.
 

El sector de la alimentación está volcado actualmente en la vuelta a los orígenes, a los ingredientes naturales, Berlys ha eliminado los colorantes artificiales de su bollería. Una medida que se une a la eliminación de grasas trans en 2008.

La marca Solís, perteneciente al grupo Nestlé Alimentación, celebra este año su medio siglo de andadura con una iniciativa de RSC en la que también participa su proveedor de envases SIG Combibloc.

La agrupación hortofrutícola italiana, una de las mayores productoras de manzanas de Europa, arranca en España una campaña de promoción en la que reforzará el papel del frutero como prescriptor en el punto de venta.

Una start-up española desarrolla uSell. Esta aplicación que, a través de la nube, mejora el proceso de venta mediante una gestión en tiempo real de pedidos, catálogos y clientes.

Se llevará a cabo durante la primera quincena de diciembre en las principales estaciones de metro de Madrid, Barcelona y Bilbao. Todo el sector de la alimentación ha mostrado desde hace diez días su apoyo a la firma y trabajadores.

Con el objetivo de abrir un mercado de un producto único al mundo, como son los quesos artesanos elaborados en la Isla de Menorca, 15 fincas empiezan la comercialización de sus productos fuera de Las Baleares bajo la denominación Casa Menorca.