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Freixenet en España es sinónimo de Navidad, pocas bodegas han conseguido afianzarse tanto en la cultura popular. Ahora el objetivo es extender el consumo al resto del año. En esta entrevista, Jordi Vidal habla de su presencia en la feria Fenavin y sus próximos retos.

La tendencia ecofriendly es ir un paso más allá en la alimentación saludable, siendo España el 9º en consumo ecológico a nivel mundial. Desde manzanas VI.P- Manzana Val Venosta se desgrana las razones.

La industria láctea Hijos de Salvador Rodríguez - Quesos El Pastor, de nuevo cierra otro ejercicio con
fuertes incrementos en su facturación.

El World Steak Challenge 2016, el concurso cárnico más importante del mundo con más de 100 participantes de todas las partes del globo, otorgó a Vacum  la medalla de plata por su Entrecot Vacum Rubia Gallega de 9 años de edad, la única carne española premiada.

Tras llevar a cabo una auditoría, la Bodega González Byass de Jerez ha recibido el certificado de sostenibilidad, siendo la única bodega de Jerez que ha logrado este reconocimiento y una de las ocho primeras a nivel nacional.

El broche final a la séptima campaña solidaria Sonrisas Dulces, que cada año organiza la empresa de confitería Miguelañez, ha tenido este año como protagonista a la Fundación Bertín Osborne.

IRI lanza en España IRI Holistic Retail Solution (IRI HRS), la solución para distribución de IRI que permite integrar y relacionar millones de datos procedentes de diferentes fuentes, en unos segundos, para proporcionar análisis avanzados de hábitos de compra a través de una plataforma unificada

Zumex Group, compañía especializada en diseño y fabricación de soluciones innovadoras para el exprimido de frutas y verduras, continúa reforzando su equipo directivo con la incorporación de Manfred Berbel, como nuevo Global Chief Sales Officer.

Primaflor celebra este año su 40 aniversario. Para conmemorar la fecha, ha firmado un acuerdo de colaboración con el chef Rodrigo de la Calle, imagen de la alta cocina saludable, fiel defensor de los vegetales e impulsor de la gastrobotánica.

ElPozo Alimentación cerró 2016 con una facturación de 1.041 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 8% en relación al ejercicio anterior.

Los clientes de Carrefour han sido los que han escogido a Postres Reina como la empresa más innovadora de Murcia.

La marca de chocolates Lindt ha abierto un nuevo establecimiento propio en el centro comercial La Maquinista.

Postres Reina muestra sus productos en la Gulfood, la feria más grande de Medio Oriente para la industria de la alimentación y la hostelería.

La Carrera de la Mujer Central Lechera Asturiana  visita un total de ocho ciudades: Valencia, Madrid, Vitoria, Gijón, A Coruña, Sevilla, Zaragoza y Barcelona.

Manuel Pérez Vicente ha sido elegido nuevo Director Comercial Internacional de la cooperativa productora y exportadora de aceite Dcoop.

La empresa valenciana acudirá a la feria Foodex en marzo para mostrar sus platos de alta cocina.

El Global Digital Hub de Nestlé estará presente en 4 Years From Now (4YFN), cita mundial para emprendedores que se lleva a cabo en paralelo al Mobile World Congress, en Barcelona.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido recientemente los “Premios Alimentos de España 2016”, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar la gastronomía nacional.

El Grupo El Gaitero llevará un trocito de Asturias a la feria Gulfood 2017, que se celebra en Dubai del 26 de febrero y 2 de marzo.

Con su incorporación se refuerza el equipo de esta unidad de negocio, pilar estratégico de Capsa Food.