Actualidad

La revolución alimentaria y su relación con la tecnología y nutrición centran el Growing Young en Bilbao

por Retail Actual 28 de septiembre, 2017 Actualidad

Bajo el título “Tecnología, Alimentación y Salud-Food Health Tech”, los asistentes a esta jornada que se organiza en Bilbao debatirán sobre la revolución alimentaria y su relación con la salud, tecnología, industria, ciencia e innovación. Organizado por Azti con la colaboración de Lipigenia y con el apoyo del Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco.

comentarios La seguridad alimentaria de los productos del mar, antesala de Conxemar

La seguridad alimentaria de los productos del mar, antesala de Conxemar

por Retail Actual 28 de septiembre, 2017 Actualidad

Conxemar acogió la semana pasada una jornada sobre seguridad alimentaria en los productos del mar. Asistieron más de 70 personas de España y Portugal. Expertos nacionales, entre ellos de Aecosan, el CSIC y la USC, explicaron los riesgos y las soluciones a la presencia de microorganismos en la alimentación.

Unidos contra el desperdicio: recetas para reducir los alimentos que tiramos a la basura

por Retail Actual 26 de septiembre, 2017 Actualidad

El director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, inaugura este jueves en Madrid el 5º Punto de Encuentro AECOC contra el Desperdicio Alimentario, una cita cuyo objetivo es aunar esfuerzos y combatir el desperdicio de alimentos en nuestro país.

Emprendedores y directivos de empresas comparten conocimiento hacia la innovación

por Retail Actual 22 de septiembre, 2017 Actualidad

Aecoc celebra el próximo 3 de octubre en Madrid, de la mano de Pangea, la segunda edición de su congreso más disruptivo, Trend Builders, con el objetivo de acercar la innovación a los procesos de trabajo de las empresas.

Aecoc reunirá en Madrid a 350 profesionales para debatir sobre los retos en logística

por Retail Actual 21 de septiembre, 2017 Actualidad

La 7º edición del Congreso Aecoc de Supply Chain en Madrid reunirá a 350 profesionales en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Analizará los grandes avances tecnológicos y profundos cambios en los hábitos del consumidor que se han producido y que han tenido un impacto decisivo sobre las cadenas de suministro.

comentarios París Retail Week muestra esta semana las tendencias más punteras del comercio

París Retail Week muestra esta semana las tendencias más punteras del comercio

por Retail Actual 20 de septiembre, 2017 Actualidad

Retail Actual ha acudido a esta cita para conocer de primera mano la apuesta decidida de estas empresas por las nuevas tecnologías y digitalización.

Expertos y empresas se fijan en la legislación italiana para combatir el desperdicio alimentario

por Retail Actual 19 de septiembre, 2017 Actualidad

El 5º Punto de Encuentro AECOC Contra el Desperdicio Alimentario reunirá a cerca de 250 profesionales de la cadena agroalimentaria en Madrid el próximo 28 de septiembre.

Fruit Attraction estrena nuevo espacio para la innovación y tecnología en la empresa hortofrutícola

por Retail Actual 18 de septiembre, 2017 Actualidad

Una treintena de empresas han apostado por el espacio Smart Agro en Fruit Attraction 2017, la nueva área dentro del pabellón 8 para impulsar la tecnología, el conocimiento e innovación para una agricultura de precisión, más eficiente, rentable y competitiva.

comentarios Hygienalia Pulire calienta motores como feria de referencia en limpieza profesional

Hygienalia Pulire calienta motores como feria de referencia en limpieza profesional

por Retail Actual 18 de septiembre, 2017 Actualidad

Hygienalia+Pulire 2017 a las puertas de su cuarta edición ya ha registrado más de 2.000 profesionales como visitantes. El certamen se celebra en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo (Madrid) del 14 al 16 de noviembre.

comentarios Los frescos remontan en ventas y tiran del carro de la recuperación en 2017

Los frescos remontan en ventas y tiran del carro de la recuperación en 2017

por Retail Actual 18 de septiembre, 2017 Actualidad

El Gran Consumo retoma la evolución positiva en 2017 en un entorno de más confianza y con la distribución moderna como motor de la recuperación. El mercado ha crecido un 0,8% en valor y un 0,9% en volumen en los ocho primeros meses del año, según el informe “Tendencias en la distribución 2017” presentado por la consultora Kantar Worldpanel.

IKN lanza una encuesta para dibujar el futuro más inminente de las tendencias y tecnologías en retail

por Retail Actual 15 de septiembre, 2017 Actualidad

IKN, organizadora de Retail Forum, solicita la opinión de los profesionales de la distribución y comercio para perfilar las tendencias del comercio.

comentarios Las cinco DO gallegas se gustan y degustan en Madrid

Las cinco DO gallegas se gustan y degustan en Madrid

por Retail Actual 15 de septiembre, 2017 Actualidad

La campaña de promoción vitivinícola 5 Gallegas en Madrid (en referencia a sus cinco denominaciones de origen: Ribeiro, Valdeorras, Rías Baixas, Monterrei y Ribeira Sacra) ha sido presentada en Lavinia, Madrid. El acto ha contado con la participación de Ana Pastor, presidenta del Congreso de los Diputados.

El arroz se hace un hueco destacado en el 32º Salón de Gourmets

por Retail Actual 13 de septiembre, 2017 Actualidad

Queda más de medio año para su celebración, pero Salón de Gourmets ya comienza a perfilar cómo será su 32 edición del 7 al 10 de mayo de 2018, en Ifema. Aquí van las primeras pistas.

comentarios Anice constata el correcto etiquetado de preparados cárnicos y platos preparados

Anice constata el correcto etiquetado de preparados cárnicos y platos preparados

por Retail Actual 12 de septiembre, 2017 Actualidad

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha desarrollado durante dos meses un programa de autocontrol sectorial, para la detección de especies animales y el análisis de etiquetado de preparados cárnicos y platos preparados.

comentarios La industria cárnica saca músculo en Anuga y Meat Attraction

La industria cárnica saca músculo en Anuga y Meat Attraction

por Retail Actual 12 de septiembre, 2017 Actualidad

El sector cárnico contará con espacios propios en la feria Anuga de Colonia (7-11 de octubre) y Meat Attraction (Ifema, 18-20 de octubre).

Crece un 2,9% las ventas en consumo durante el segundo trimestre

por Retail Actual 11 de septiembre, 2017 Actualidad

El mercado de gran consumo en España volvió a dar muestras de su vigor actual en el segundo trimestre, tras crecer un 2,9%. Un crecimiento de ocho décimas con respecto al mismo período del año anterior (2,1%), en el que fuera el trimestre más flojo del pasado ejercicio, según el informe Growth Reporter elaborado por Nielsen.

La WOOE se fortalece para impulsar al sector del aceite en investigación e internacionalización

por Retail Actual 6 de septiembre, 2017 Actualidad

El Encuentro Mundial del Aceite de Oliva, fortalece algunas de sus secciones, incorpora nuevas áreas temáticas, y vigoriza su proyección internacional. Se celebrará el 21 y 22 de marzo, en Ifema.

Ser o no ser, la mayor cumbre del consumo se celebra en Valencia el 25 y 26 de octubre

por Retail Actual 5 de septiembre, 2017 Actualidad

Más de un millar de empresarios de las principales compañías de la industria y la distribución del gran consumo se darán cita los próximos 25 y 26 de octubre en Valencia en el Congreso Aecoc.

comentarios Lluvia de ideas contra el desperdicio, de la mano de Aecoc y Carrefour

Lluvia de ideas contra el desperdicio, de la mano de Aecoc y Carrefour

por Retail Actual 1 de septiembre, 2017 Actualidad

Más de 70 consumidores han participado hasta el momento en la 3ª Lluvia de Ideas contra el Desperdicio de Alimentos, una iniciativa impulsada por la Asociación de Empresas del Gran Consumo –Aecoc- con el patrocinio de Carrefour.

Productos del mar llegados de todo el mundo volverán a mostrar su gran variedad en Conxemar

por Retail Actual 1 de septiembre, 2017 Actualidad

Conxemar celebra su XIX edición (del 3 al 5 de octubre) y de nuevo ha ocupado toda la superficie disponible en el instituto ferial de Vigo, Ifevi.

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La revolución alimentaria y su relación con la tecnología y nutrición centran el Growing Young en Bilbao

La seguridad alimentaria de los productos del mar, antesala de Conxemar

Unidos contra el desperdicio: recetas para reducir los alimentos que tiramos a la basura

Emprendedores y directivos de empresas comparten conocimiento hacia la innovación

Aecoc reunirá en Madrid a 350 profesionales para debatir sobre los retos en logística

París Retail Week muestra esta semana las tendencias más punteras del comercio

Expertos y empresas se fijan en la legislación italiana para combatir el desperdicio alimentario

Fruit Attraction estrena nuevo espacio para la innovación y tecnología en la empresa hortofrutícola

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Los frescos remontan en ventas y tiran del carro de la recuperación en 2017

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