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Hygienalia+Pulire 2017 a las puertas de su cuarta edición ya ha registrado más de 2.000 profesionales  como visitantes. El certamen se celebra en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo (Madrid) del 14 al 16 de noviembre.

El Gran Consumo retoma la evolución positiva en 2017 en un entorno de más confianza y con la distribución moderna como motor de la recuperación. El mercado ha crecido un 0,8% en valor y un 0,9% en volumen en los ocho primeros meses del año, según el informe “Tendencias en la distribución 2017” presentado por la consultora Kantar Worldpanel.

IKN, organizadora de Retail Forum, solicita la opinión de los profesionales de la distribución y comercio para perfilar las tendencias del comercio.

La campaña de promoción vitivinícola 5 Gallegas en Madrid (en referencia a sus cinco denominaciones de origen: Ribeiro, Valdeorras, Rías Baixas, Monterrei y Ribeira Sacra) ha sido presentada en Lavinia, Madrid. El acto ha contado con la participación de Ana Pastor, presidenta del Congreso de los Diputados.

Queda más de medio año para su celebración, pero Salón de Gourmets ya comienza a perfilar cómo será su 32 edición del 7 al 10 de mayo de 2018, en Ifema. Aquí van las primeras pistas.

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha desarrollado durante dos meses un programa de autocontrol sectorial, para la detección de especies animales y el análisis de etiquetado de preparados cárnicos y platos preparados.

El sector cárnico contará con espacios propios en la feria Anuga de Colonia (7-11 de octubre) y Meat Attraction (Ifema, 18-20 de octubre).

El mercado de gran consumo en España volvió a dar muestras de su vigor actual en el segundo trimestre, tras crecer un 2,9%. Un crecimiento de ocho décimas con respecto al mismo período del año anterior (2,1%), en el que fuera el trimestre más flojo del pasado ejercicio, según el informe Growth Reporter elaborado por Nielsen.

El Encuentro Mundial del Aceite de Oliva, fortalece algunas de sus secciones, incorpora nuevas áreas temáticas, y vigoriza su proyección internacional. Se celebrará el 21 y 22 de marzo, en Ifema.

Más de un millar de empresarios de las principales compañías de la industria y la distribución del gran consumo se darán cita los próximos 25 y 26 de octubre en Valencia en el Congreso Aecoc.

Más de 70 consumidores han participado hasta el momento en la 3ª Lluvia de Ideas contra el Desperdicio de Alimentos, una iniciativa impulsada por la Asociación de Empresas del Gran Consumo –Aecoc- con el patrocinio de Carrefour.

Conxemar celebra su XIX edición (del 3 al 5 de octubre) y de nuevo ha ocupado toda la superficie disponible en el instituto ferial de Vigo, Ifevi.

La confianza de los consumidores se vio impulsada en el primer semestre hasta cerrar en 91 puntos, una cifra que supera en 5 puntos la registrada al término de 2016, según el último Estudio Global elaborado por Nielsen.

Más de 6.000 novedades aparecieron en el mercado de gran consumo el año pasado, un 32% más que en 2015, pero la facturación de los lanzamientos descendió un 8%.

Euskadi tendrá una de las sedes del nodo sur del EIT Food, un consorcio internacional que desarrolla iniciativas pioneras de innovación y emprendimiento para impulsar la construcción de cadenas sostenibles y competitivas de suministro de alimentos apoyado por el European Institute of Innovation & Technology (EIT).

Tiendeo.com, portal de ofertas y catálogos online geolocalizados, ha realizado un estudio con el objetivo de conocer las tendencias de consumo durante el periodo de la vuelta al cole.

La Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA), en colaboración con la Obra Social “La Caixa”, puso en marcha el pasado mes de junio la campaña “El comercio no tiene desperdicio".

El E-Grocery Congress se celebrará en el marco de Anuga, centrado  en el e-commerce en las ventas de productos de alimentación por Internet, uno de los temas más actuales en el retail. El Congreso se celebrará el martes, 10 de octubre de 2017, a partir de las 9.00 h. en el Centro de Congresos Norte de Koelnmesse.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha celebrado una reunión de la Mesa Sectorial del Arroz donde se ha debatido cómo incrementar el consumo de arroz de origen europeo.

El sello de calidad Sidra de Manzana Seleccionada, en colaboración con la Fundación Sandra Ibarra, acaban de poner en marcha la campaña “Sidra frente al Cáncer”. Además, se ha nombrado al nuevo embajador de la sidra asturiana, el actor Arturo Fernández.