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La publicidad de alimentos y bebidas camina hacia la autorregulación de la mano de Fiab y Autocontrol

por Retail Actual 25 de octubre, 2017 Actualidad

El Seminario sobre “Regulación y Autorregulación de la Publicidad de Alimentos” ha sido organizado esta semana por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y Autocontrol. Más de 200 personas, procedentes de las principales empresas e instituciones de la industria de alimentación y bebidas, han asistido a la jornada en Madrid.

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La gastronomía de León gana el título Capital Gastronómica 2018

por InfoHoreca 18 de octubre, 2017 Actualidad

León será la Capital Española de la Gastronomía 2018 , sucediendo a Huelva. El jurado ha valorado el esfuerzo de la candidatura de Cuenca, y ha instado a la ganadora a colaborar en la celebración de eventos conjuntos con la otra finalista. León recibirá el título en enero, en la nueva edición de Fitur.

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El Capón de Villalba logra ser una IGP

por Retail Actual 11 de octubre, 2017 Actualidad

El Capón de Vilalba queda inscrito como Indicación Geográfica Protegida en el Registro comunitario de productos de calidad diferenciada. Engloba a la comarca gallega Terra Chá (Tierra Llana del Miño), en el norte de la provincia de Lugo

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La "promo adicción" afloja su protagonismo en las compras de gran consumo

por Retail Actual 9 de octubre, 2017 Actualidad

Las ventas en promoción en España han perdido protagonismo en los últimos años. En 2016 representaban el 21,6% de los euros vendidos en el mercado de gran consumo, en lo que llevamos de 2017 ese porcentaje cayó hasta el 19,7%, según el informe “Reinventando la promoción” elaborado por Nielsen. 

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Vigo, capital mundial de la pesca con Conxemar

por Retail Actual 2 de octubre, 2017 Actualidad

El Congreso Internacional sobre Cambio Climático y Pesquerías ha sido el arranque de una semana en la que Vigo se convertirá en la capital mundial de la pesca con la feria Conxemar.

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La IGP Chorizo Riojano reivindica su calidad diferenciada

por Retail Actual 2 de octubre, 2017 Actualidad

El producto más emblemático de la industria cárnica riojana, el chorizo riojano, cuenta desde el 30 de junio de 2008 con el reconocimiento y la protección que le otorga una Marca de Calidad Certificada y reconocida en todo el ámbito europeo, como es la Indicación Geográfica Protegida.

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