Surtido en Gran Consumo: ¿cuántas referencias tener en el lineal? ¿Qué impacto tienen los lanzamientos de producto?
Se lanza una media de 120 nuevas referencias cada día en los 5 principales países europeos, aunque cerca del 30% de las innovaciones no consiguen el resultado esperado. Según NielsenIQ, entre las categorías con mayor concentración de ventas se encuentran las cervezas, leche líquida o bollería.