Actualidad

El Panorama Alinnova 2021 de CNTA analiza las tendencias y retos que marcarán la actividad del sector agroalimentario

Las reflexiones de 22 expertos del centro tecnológico CNTA son la base para la elaboración de esta serie especial de cuatro reportajes. Hablan de la proteína alternativa, el auge de estrategias como la valorización de subproductos, el impulso de la demanda de alimentos funcionales, los nuevos riesgos emergentes en Seguridad Alimentaria o las tecnologías que auguran un escenario de mayor disrupción en la cadena alimentaria.

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La regulación de la estrategia “De la granja a la mesa”, entre los principales retos legislativos agroalimentarios para 2021

Los límites a los residuos de plaguicidas, los aditivos alimentarios, la aprobación de nuevos alimentos, las limitaciones para el plástico, los materiales en contacto con los alimentos, el etiquetado e información al consumidor y las normas de calidad serán algunos de los principales cambios en la legislación alimentaria para 2021, según José María Ferrer, responsable del departamento de Derecho Alimentario de Ainia.
 

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La IX edición de la WOOE se celebrará el 23 y el 24 de marzo de 2022

Debido a la complicada situación social, causada por la crisis del coronavirus y de su impacto a nivel nacional e internacional, la organización de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), junto con Ifema, han decidido trasladar la celebración de IX Edición de la Feria al 23 y 24 de marzo de 2022.

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ESAO y el CAECV organizan el I Concurso de AOVE ecológicos de la Comunitat Valenciana

En los últimos años, la superficie de olivar para aceite ecológico certificada en la Comunitat Valenciana ha aumentado un 47%, mientras que la producción lo ha hecho en un 20,1%. El CAECV, con el objetivo de apoyar a todos los que se presenten a este concurso, apoyará, hasta un máximo de un 50%, la inscripción de cada operador certificado.

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¿Quieres saber cuáles son los Elegido Producto del Año 2021?

En total, 38 innovaciones han sido escogidas Producto del Año en la 21ª edición del Gran Premio a la Innovación. En Retail Actual te descubrimos qué lanzamientos han sido los elegidos para llevar este sello de calidad.

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Las navidades más caseras marcan el crecimiento de un 2,6% en consumo en alimentación y bebidas

En unas Navidades marcadas por el Covid-19, el consumo ha experimentado crecimientos moderados, según un nuevo estudio de IRI en el que desvela las tendencias de consumo durante la época de fiestas.

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Cerca del 80% de las plataformas logísticas que abastecen los puntos de venta madrileños ya están operativas

Según datos de esta tarde ofrecidos por Aecoc –Asociación de Fabricantes y Distribuidores-, el 78% de los centros logísticos que abastecen a los hipermercados y supermercados de Madrid han recuperado ya su actividad tras los paros ocasionados por las nevadas que han afectado a buena parte del país.

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El comercio alimentario crea más de 2.700 nuevos empleos en Andalucía durante 2020

Según la encuesta de CAEA entre sus empresas asociadas de alimentación y perfumería el balance del año 2020 (de enero a septiembre) en un año marcado por la pandemia, crece la facturación media, en torno al 12%, si bien también se eleva la inversión de las empresas, sobre un 11%, para hacer frente a las medidas de prevención del Covid.

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La campaña de Navidad y Reyes no salva las ventas: variación mensual del -15% en diciembre

Según el Indicador Retail Comertia de diciembre, las últimas restricciones al comercio anunciadas por el Gobierno de Cataluña ponen contra las cuerdas al sector que ha cerrado 2020 con un -20,6% de facturación respecto al año anterior. En diciembre, las ventas en centros comerciales han registrado un descenso del -38%.

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Futuro de los productos ecológicos: nueva legislación a partir de 2022

La nueva legislación sobre agricultura ecológica se espera que entre en vigor el 1 de enero de 2022, a raíz de la propuesta de la Comisión de aplazar su aplicación por un año. La nueva normativa reflejará la evolución del sector ecológico en rápido crecimiento para garantizar una competencia leal para los agricultores y, al mismo tiempo, evitar el fraude y mantener la confianza de los consumidores.

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Rebajas 2021: más compras online y pagos contactless en comercios

España ha acelerado la adopción de los pagos digitales durante la crisis sanitaria, según un estudio elaborado por GFK y publicado por Visa en España, Francia, Italia y Portugal, que analiza el impacto del Covid-19 en el uso y hábitos de pago en el consumidor.

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La Navidad del Covid: los hogares españoles gastan un 7,8% menos que el año pasado

Esta Navidad, el único producto típico que ha subido su consumo este año ha sido el turrón, según un estudio de Gelt.

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La CEC considera insuficiente el plan de apoyo al comercio aprobado por el Gobierno

La Confederación Española de Comercio (CEC) considera que, pese que toda medida paliativa es bienvenida, teniendo en cuenta el complejo contexto actual y las previsiones a medio plazo, el plan de apoyo al sector del comercio aprobado hoy por el Gobierno resulta insuficiente y llega tarde.

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La DOP Aceite de Navarra estrena web durante una generosa campaña

Con el sello de la Denominación de Origen Protegida (DOP), únicamente se comercializa Aceite de Oliva Virgen Extra, (AOVE), sin ningún defecto.

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Buenas prácticas para la digitalización del sector retail en 2021

El Manual de Buenas Prácticas que el Grupo QDQ ha elaborado con el objetivo de ayudar a las compañías del sector retail a resolver todas sus necesidades, dudas y consultas asociadas a sus necesidades de transformación digital.

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Asedas traslada a la Comisión Europea la necesidad de que la distribución alimentaria sea considerada sector estratégico esencial

Felipe Medina ha destacado ante la Dirección General de Agricultura de la UE la responsabilidad demostrada por el sector de la distribución alimentaria durante la pandemia y ha pedido confianza en las empresas y limitar la presión normativa.

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La oferta de latas de atún con etiqueta de producto responsable en España crecerá un 40% en 2021

El grupo gallego Atunlo prevé comercializar en Europa cerca de 28.000 toneladas en de lomos de atún y elaborados con el sello Atún de Pesca Responsable (APR). Además, Isabel pondrá en el mercado 40 millones de latas (el 100% de sus referencias), y Campos 3,5 millones (un 33% de su portfolio).

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´Salva Tu Zona´, Europa se implica en fomentar las compras en el comercio local en Navidad

La Asociación Europea para la Transición Digital (AETD) presenta la campaña ´Salva Tu Zona´, que se ha puesto en marcha de forma simultánea en España, Francia, Alemania e Italia, con el objetivo de animar a los ciudadanos a realizar sus compras navideñas en los comercios locales.

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Avianza, la nueva denominación de la principal asociación interprofesional del sector avícola

Tras más de 25 años de vigencia, la marca Propollo deja su sitio a Avianza, Asociación Interprofesional Española de la Carne Avícola.

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Segunda ola encuesta OCU precios Navidad: se moderan las subidas

Según la OCU, precios suben de forma moderada un 1% después del puente de la Constitución, es la menor subida de los últimos tres años. Las almejas, el besugo y la merluza son los alimentos que más incrementan su precio. La pularda, las angulas y el redondo de ternera son los que más bajan.

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