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El 70% de los españoles compra ya online en gran consumo, mientras que el 31,5% busca ingredientes para replicar recetas de restaurantes

por Retail Actual 23 de marzo, 2021 Actualidad

Según los datos del quinto barómetro ‘Consumo y compra dentro y fuera del hogar después del Covid-19’, de Aecoc Shopperview, tan solo el 22% de los consumidores afirma que saldrá de vacaciones, la mayoría para desplazarse a su segunda residencia, si las restricciones lo permiten. El trasvase del gasto parece que se mantendrá en el hogar. 

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A pesar de las restricciones, 6 de cada 10 consumidores españoles sigue prefiriendo ver los productos antes de comprarlos

por Retail Actual 16 de marzo, 2021 Actualidad

Mediapost, compañía en marketing relacional, ha presentado hoy en su III Estudio de Marketing Relacional elaborado por Kantar y en colaboración con la Asociación de Marketing de España. En el último año, los consumidores españoles han disminuido sus visitas a las tiendas físicas, pero aumentado su ticket medio, el 80% de los españoles quiere conocer el aforo de las tiendas físicas que visita en tiempo real, al generarle más confianza y seguridad en el momento de hacer sus compras.
 

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El perfil del nuevo consumidor tras un año de pandemia

por Retail Actual 15 de marzo, 2021 Actualidad

En el Día Mundial de los Derechos del Consumidor, Asedas recuerda que la distribución de proximidad ha sido uno de los grandes aliados de la población durante estos meses. "El consumidor ha tomado conciencia del valor del supermercado en el acceso a una alimentación variada, completa, segura y a precios competitivos", subrayan.

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La pandemia no frena las exportaciones de elaborados cárnicos y se espera un repunte en consumo para final de año tras el Covid-19

por Retail Actual 11 de marzo, 2021 Actualidad

El valor de las ventas españolas de elaborados cárnicos en el exterior aumentó un 5% en 2020, aproximándose a la cifra de 1.250 millones de euros y acumulando ya once años consecutivos de crecimiento. En cambio, las ventas en el mercado español se redujeron un 1,5%, siendo insuficiente el aumento de la demanda en el canal de hogares para contrarrestar la caída en el canal de hostelería

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Escenario PostCovid: más de la mitad de compañías de la alimentación y bebidas cree que aumentarán las alianzas empresariales

por Retail Actual 9 de marzo, 2021 Actualidad

El estudio del IESE sobre el impacto del Covid-19 en el sector de alimentación y bebidas indica que el 40% de las empresas cree que se producirá un proceso de consolidación y, el 55%, un incremento de las alianzas. La seguridad alimentaria, los productos saludables y las compras online, las tres tendencias más valoradas por los consumidores.

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Bienvenidos al metaverso y la experiencia phygital: combinar el espacio físico con el digital

por Retail Actual 9 de marzo, 2021 Actualidad

Se buscan experiencias de compra completas que combinen las grandes ventajas del mundo digital y espacio físico, para 2026 el 25% de las personas pasarán al menos una hora al día en el metaverso , según la consultora Gartner. Aún así, la compra en tienda física sigue siendo una realidad: según Manhattan Associates, casi el 40% de los consumidores no dejará de acudir a los comercios tradicionales.

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Los hogares españoles ya notan los efectos del Covid en sus bolsillos pero muestran confianza en una rápida recuperación

por Retail Actual 8 de marzo, 2021 Actualidad

El ICC del mes de febrero se sitúa en 65,9 puntos, 19,8 menos que un año antes, justo un mes antes que los efectos de la pandemia mundial llevaran a declarar el primer confinamiento, en el mes de marzo. El profesor de la EAE Business School, Pol Santandreu, hace una reflexión sobre el futuro más inmediato con un mensaje optimista sobre la recuperación.

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Producción ecológica: Cataluña, Andalucía y Navarra son las regiones con mayor porcentaje de superficie agraria útil

por Retail Actual 5 de marzo, 2021 Actualidad

El informe anual de Producción Ecológica Ecovalia destaca la buena posición de España que, si bien es ya la tercera del mundo con 2,3 millones de hectáreas y un 10,24% de superficie agraria útil, en la nueva PAC la producción ecológica debe potenciarse para sumar casi cuatro millones de hectáreas más para alcanzar el 25% fijado por Europa en el Pacto Verde para 2030.

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CNTA avanza en diferentes proyectos de investigación que impulsen un sector agroalimentario más competitivo

por Retail Actual 1 de marzo, 2021 Actualidad

Con el objetivo de obtener soluciones y descubrimientos que den respuesta a los grandes desafíos de la industria de la alimentación y bebidas, CNTA, junto a diferentes entidades y agentes, continúa avanzando en la generación de conocimiento y la transferencia de tecnología a través de proyectos de investigación. Meditomato, Iafood, Surefish, Alinfa, Biofood y Nutri+ son algunos ejemplos.

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El reto de la logística inversa: los eShoppers devuelven 1 de cada 3 productos

por Retail Actual 23 de febrero, 2021 Actualidad

Los sucesivos confinamientos a la población y el miedo al contagio provocado por la pandemia del coronavirus han disparado las cifras del comercio electrónico, cuyo volumen superó los 12.000 millones de euros en el segundo trimestre de 2020 según la CNMC. Según Webloyaty, la logística inversa -o devoluciones- es uno de los grandes retos.

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