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Según los expertos de la UOC, este modelo de supermercados fantasma no supone competencia al comercio de proximidad, pero afecta a la movilidad de la ciudad. Son necesarios más 1000 viajes al día por cada almacén para que el negocio sea rentable.

La organización por la conciencia alimentaria ProVeg International ha revelado el impacto de la actual guerra en Ucrania en este sector mediante una encuesta a empresas de alimentación vegetal de 14 países europeos, incluyendo España.

El Port de Barcelona es la sede de una campaña "Mercancías al Tren"  que pretende acercar a la ciudadanía el papel del ferrocarril de mercancías en el futuro del transporte sostenible. El evento está patrocinado por Transfesa Logistics, Port de Barcelona, Eurocontainer, Ermewa y Medway.

Más de 60 organizaciones piden a la Comisión Europea más subvenciones para impulsar la investigación e innovación en el sector de la alimentación basada en plantas con el fin de alcanzar la neutralidad climática en 2050.

Las Marcas de Fabricante (MDF) representan un 90% de las exportaciones del sector, y estas han crecido un 20% en los últimos 4 años. No obstante, el peso de las Marcas de Fabricante en el mercado doméstico de Gran Consumo ha disminuido en los últimos años.

Los precios online en las principales cadenas de supermercados han subido un 9,4% de media entre el 20 de marzo de 2021 y el 8 de marzo de 2022, según un estudio de precios de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre 156 productos de alimentación, higiene y droguería en diez ciudades españolas.

La Confederación CEOE presenta su segundo Informe de seguimiento de los fondos Next Generation en España con el objetivo de contribuir a mejorar la gestión y su impacto en la economía. Resalta que sólo 1 de cada 4 euros procedentes de Bruselas ha llegado a las empresas, lo que limita su efecto en la recuperación económica.

La inflación se ha convertido en un problema de primer orden, que afecta ya de forma muy negativa a las previsiones de inversión y empleo de las empresas y, en especial, a la capacidad de compra de los hogares. Anged ha preparado un barómetro TopCommerce con medidas para paliar estos efectos.

El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón ha presentado esta semana su nueva estrategia de comunicación centrada en su nuevo posicionamiento: “la carne rosa”.

El presidente de la Asociación Española de Fabricantes del Yogur y Postres Lácteos Frescos (Aefy), Antoni Bandrés cree necesario impulsar el consumo de este alimento por la población infantil con el objetivo de reducir la obesidad. 

El campo no ha parado, ni siquiera en plena pandemia, por eso desde “5 al día” buscan agradecer el esfuerzo y trabajo diario de los hombres y mujeres del campo, con la puesta en marcha de una campaña como homenaje a esta profesión el día de su patrón, San Isidro Labrador, el próximo 15 de mayo.

Arrancan las votaciones para elegir el Mejor Comercio del Año 2023 y el Mejor Comercio Online del año 2023, un distintivo que se otorga con la votación de los consumidores.

Ecovalia con la colaboración de IFOAM Organics Europe se ha reunido con parlamentarios y representantes de diferentes organizaciones de la UE para poner el acento en la necesidad de apostar por el consumo de productos ecológicos -a todos los niveles- en los próximos años.

El IV Encuentro Aefy abordará el papel de yogur como esencial en la alimentación infantil también constatará la falta de yogures en los comedores escolares. Se celebrará de manera híbrida el próximo martes 26 de abril (Colegio Trilema El Pilar, Madrid).

La etiqueta ‘Mira, Huele, Prueba’ de Too Good To Go anima a los consumidores a usar los sentidos para saber si un producto con fecha de consumo preferente vencida sigue en buen estado y evitar su desperdicio, recordándoles que esta fecha es solo un indicador de calidad organoléptica. 35 marcas de gran consumo se han unido y el distintivo ya está presente en más de 500 referencias de productos de alimentación.

Las entidades FIAB y Aecoc han firmado un Convenio de Colaboración para trabajar conjuntamente en una Oficina de Proyectos para el fomento de la transformación y la innovación en el marco de los Fondos Europeos Next Generation.

Aecoc Retail Knowledge ha presentado en Alimentaria su informe de tendencias internacionales, que muestra cómo la sostenibilidad, la transparencia y la salud están marcando las novedades del gran consumo.

La incertidumbre generada a raíz de la volatilidad de la inflación, la subida del precio de la energía y circunstancias como la guerra en Ucrania y la huelga de transportistas, ha conllevado un crecimiento del sector del gran consumo en España, que, en las semanas del 6 al 20 de marzo, ha registrado un aumento en valor del 12,9% con respecto al mismo periodo del año pasado.

Un snack elaborado con proteína de guisante ha sido el producto ganador de la XIII edición de los Premios Ecotrophelia España 2022, organizados por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). El equipo ganador está formado por un grupo de estudiantes de la Universidad de Valladolid y Tecnocampus (Universidad Pompeu Fabra).

Un total de 26 asociaciones y empresas del sector hortofrutícola español solicitan la mejora del borrador del Real Decreto, que es actualmente desarrollado por el Ministerio de Consumo, para reforzar la alimentación saludable entre los más pequeños con frutas y hortalizas.