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El nuevo impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables en España entra en vigor el 1 de enero, a pesar de la oposición que han reflejado muchas empresas, asociaciones e instituciones que agrupan a empresas de los sectores más afectados.

El sector de Foodtech o tecnología alimentaria despierta cada vez más interés en nuestro país, ya que según el informe de Eatable Adventures: ‘El Estado del FoodTech en España 2022’ la inversión se sitúa en los 268 millones de euros.

Ante la posible reducción del IVA a determinados alimentos básicos que parece ser plantea el Gobierno, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha mostrado su apoyo a esta medida exigiendo que no se excluya a la carne de esa reducción.

Los newsletters de Retail Actual se despiden este jueves hasta el 12 de enero. Ese día volverán puntualmente a su cita informativa semanal para ofrecer toda la actualidad de la industria de la alimentación y bebidas.

Unos 2.300 establecimientos especializados en la venta minorista de productos dietéticos y de herbolario operan en España. Unos 1.300 puntos de venta están integrados en cadenas, aportando el 57% del volumen de negocio total, según DBK Informa.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presenta la campaña “Aquí no se tira nada. Alimentos con 7 vidas”, en un momento especialmente crítico con las actuales subidas de precios y de dificultades en el suministro productos agrarios debido a la guerra en Ucrania.

El Sello B + Compromiso Bienestar Animal busca dar respuesta a las demandas de los consumidores en cuanto a una producción ética y respetuosa con el bienestar animal y contribuye a que la distribución cuente en sus lineales con productos certificados e identificados con un único sello que garantiza las mejores prácticas en este ámbito

La Entrega de Galardones de la 23ª edición del Gran Premio a la Innovación dio ayer a conocer las 39 candidaturas seleccionadas como Elegido Producto del Año 2023, un proceso en el que han participado 10.000 personas representativas de la población española.

Más de 26,5 millones de españoles adultos (67%) afirman seguir una dieta alimentaria específica de forma puntual, mientras que más de 16,6 millones (42%) lo hacen habitualmente.

La mayoría de los consumidores de nuestro país están tomando algunas medidas para llevar un estilo de vida más sostenible. Sin embargo, un 49% señala que el coste de estas opciones se lo impide, uno de los porcentajes más altos a nivel global, son datos de NielsenIQ.

Los españoles gastarán este año un 5% menos que el año pasado según la encuesta de compras navideñas y hábitos de consumo de Accenture. Además, se acaban las compras compulsivas y se navega por Internet para buscar los mejores precios entre tienda física y online.

Un etiquetado frontal en los envases de los alimentos y bebidas que identifiquen el alto contenido en grasas, azúcares añadidos y sal. Colocar este distintivo cuenta con el apoyo de más del 95% de los consumidores encuestados en España según el Informe sobre Etiquetado Frontal de la Unión de Consumidores de Galicia (UCGAL).

Pese a la situación económica actual y las previsiones de ventas a raíz de la inflación, desde XChannel, consultora especializada en marketing crosscanal y ventas en market places, recomienda a los pequeños retailers a enfocar su estrategia de ventas en los marketplaces.

Perfumes y las cremas de belleza serán los artículos más hurtados en 2023. Encuesta desarrollada por Aecoc y Checkpoint Systems.

“Compras navideñas 2022” es un estudio realizado por Ipsos en su plataforma agile Ipsos Digital y de escucha social, Synthesio, que habla sobre los efectos de la inflación.

Naria es una plataforma blockchain en España que conecta al tercer sector con el excedente de los  supermercados, industria alimentaria y restaurantes, a la vez que cuenta con un sistema de trazabilidad que permite conocer las métricas y el impacto generado.

Correos y la Confederación Nacional de Asociaciones de Comerciantes de Cascos Históricos (COCAHI) han llegado a un acuerdo para fomentar sinergias y fortalecer a las empresas que desarrollan su actividad en los centros históricos de las localidades españolas.

La marca "Alimentos de Zamora" recoge una veintena de productos singulares elaborados en la provincia, reconocidos por los sellos de calidad DO y DOP, IGP o Marca de Garantía.

Cada vez leemos las etiquetas de los productos para ser conscientes de su composición y saber si son productos azucarados o no. Términos como dextrosa, maltodextrina, glucosa o sacarosa son sinónimos del azúcar.

Galleta Zero Doradas al Horno de Gullón, finalista a ‘Mejor comida vegana para el desayuno’ en los Premios Internacionales V- Label 2022.