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La Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas ha planteado un marco estratégico hasta 2020 para impulsar este sector y su empleo.

El abultado porcentaje registrado en el último trimestre del pasado año confirma la recuperación de la confianza del consumidor, según el European Job Index de Robert Walter

La celebración de la junta general de Anice, la principal asociación empresarial cárnica española, ha servido para la posesión como nuevo presidente del empresario Carlos Serrano, y se han analizado los temas que inciden de forma relevante en la actividad de las industrias en los aspectos normativos, fiscales, laborales, de relaciones comerciales y comercio exterior.

La entidad participa en dos proyectos piloto para abastecer de equipamientos de frío a los bancos de alimentos de Castilla y León y Málaga.

En marcha desde hace 28 años, abre sus puertas en Ifema hasta el jueves con más de un millar de expositores y con Japón como país invitado.

El portal de venta de productos aragoneses, vende productos directamente del productor, sin intermediarios. En su fase de lanzamiento, ya se han unido a la plataforma más de 25 proveedores de esta región.

150 familias serán sometidas a un ensayo clínico para testar los efectos positivos de los productos objeto de estudio y que forman parte de la ´Dieta Atlántica Gallega´: vino albariño y mencía, aceite, grelos, berzas, mejillones y queso.

La agrupación fomenta el reconocimiento de estos sellos y lucha contra el uso ilícito de los distintivos de calidad.

Dentro de AIJN (Asociación Europea de Productores de Zumos de Frutas) crearán, revisarán y actualizarán el Código de Prácticas de los Zumos de Frutas (CoP)

Empresas, administración y representantes académicos participarán en el XI Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que inaugurará la directora ejecutiva de Aecosan. Además, el director general de Aces y los de calidad de Campofrío, Mondelez España y Grupo El Árbol, estarán entre los ponentes de la jornada.

Un estudio de Fiab indica que conocen una media de nueve alimentos aunque reconocen que tienen dificultades para poder encontrarlos en su país de origen.

El sector agrario supone el 23,3% y el comercio el 16% de total de firmas internacionalizadas. La excesiva burocracia, trámites financieros, estratégicos y legales son los principales frenos para no salir fuera.

Los desacuerdos en el seno de esta entidad han llevado al anuncio de elecciones antes del 30 de junio para formar un nuevo consejo.

El congreso, celebrado en Lleida y con la presencia de 300 directivos de esta industria, aborda los retos y tendencias que presenta el mercado cárnico y las vías de crecimiento actuales. Los expertos abogan por ser más competitivos, acercarse a las nuevas demandas del consumidor y la internacionalización.

Supone un ascenso del 30% respecto a la campaña anterior y del 18% en relación a la media de las cuatro últimas. Se constata un fuerte incremento de las exportaciones, con un aumento del 45% respecto a la campaña anterior.

La ACES plantea una jornada -que contará con la participación del Ministro de Hacienda, entre otros- sobre estrategias para relanzar el consumo.

El Magrama plantea en cuatro capítulos los horarios y sociabilidad ligados a las comidas, la alimentación fuera del hogar, la confianza en el sistema agroalimentario y las transformaciones hacia nuevos modelos alimentarios.

Del 31 de marzo al 3 de abril tendrá un stand propio para reforzar la imagen de marca de calidad ConsorcioSerrano y dar a conocer la labor que lleva a cabo de control y promoción fuera de España.

Mostrará las principales novedades y acogerá hasta 8.000 reuniones entre expositores y compradores internacionales. Las marcas aprovecharán para enseñar su apuesta por la investigación (más de 400 M€ anuales) e innovación (producen el 85% de nuevos desarrollos en gran consumo).

La norma entrará en vigor en diciembre de este año y pretende dar más información al consumidor. El curso del centro tecnológico se celebrará el 12 de marzo durante seis horas sobre varios aspectos del nuevo reglamento 1169/2011.