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Brand Me se desarrollará en Ifema los días 5 y 6 de noviembre con presencia de fabricantes y distribuidores que hablarán sobre su visión y experiencia en este negocio.

Esta agencia de comunicación y marketing para empresas y colectivos del sector, así como campañas cofinanciadas por la Unión Europea.

La formación, 100% gratuita, aborda aspectos fundamentales para estos profesionales como Gestión de Stocks, Seguridad Alimentaria, Comercio Internacional y mucho más. Sólo para trabajadores del sector de la alimentación.

El Magrama y la asociación Origen España firman un acuerdo para unir fuerzas en la promoción de estas denominaciones protegidas.

Los dos países han aumentado las operaciones de compraventa de estos alimentos en los últimos 5 años. El país luso tendrá una presencia destacada en Fruit Attraction, salón que se celebrará en octubre en Ifema.

Impulsada por el Magrama, estas entidades se convierten en órganos vertebradores para impulsar la competitividad e intereses de esta industria.

La firma de cervezas Heineken ha reducido en los últimos cinco años un 27,7% su consumo de agua unitario y un 35,9% sus emisiones de dióxido de carbono.

El cocinero ha creado un menú con productos de la gama Gran Reserva ibéricos Fisan que acumulan 42 meses de curado en bodega. 100% Guijuelo.

Barcelona acogerá este jueves por la tarde una propuesta pionera en España: el primer Speed Tasting para dar a conocer los vinos de terruño de Qalidès  que contará con la presencia de elaboradores de 13 bodegas de la zona. 

La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de la UPM, en Madrid, acoge esta jornada en la que la industria, Administración y bancos de alimentos conocerán cifras, estrategias y casos prácticos para combatir este alarmante problema.

El portal pretende poner de manifiesto el compromiso de la industria con los hábitos saludables y buena alimentación. Cuenta con el apoyo de un comité científico y la comunidad universitaria.

En la segunda mitad de 2013, la industria de alimentación y bebidas creó cerca de 15.000 empleos, mientras que en la economía española se destruyeron alrededor de 25.000 empleos -de los cuales 23.000 fueron de la industria manufacturera-. Cabe destacar que, en términos de Valor Añadido Bruto, el sector ha incrementado un 38% desde el año 2000, pasando de representar algo menos del 14% de la industria manufacturera a casi el 22%.

Coca-Cola, Danone y Activia son las marcas de Gran Consumo más compradas en España, según el ranking Brand Footprint elaborado por la consultora Kantar Worldpanel.

Según el estudio de Aguirre Newman, el sector mejorará en ambas ciudades durante este ejercicio, además las buenas expectativas comerciales provocarán la entrada de importantes marcas internacionales.

Un estudio del Magrama calcula que cada persona se gastó el pasado año 200 euros en estos productos, un 4% más que en 2012.

La industria de la alimentación y bebidas debe mirar al futuro y posicionarse como un impulsor clave para el crecimiento del país. El 3 de junio debatirán la manera de enfocar este crecimiento en el II Madrid Food Summit, de la mano de Fiab.

El estudio ha contado con un total de 8.000 participantes de edades comprendidas entre los 25 y 64 años de 11 países europeos: Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, España, Austria, Croacia, República Checa, Polonia, Eslovaquia y Suiza. La mayoría opta por envases de vidrio para evitar contaminaciones.

Bernardo Zarallo, director comercial de Conservas Emperatriz, hace un repaso para Retail Actual de las principales novedades presentadas la semana pasada en este salón internacional que se celebra en Bruselas.

España puede ser un ejemplo a seguir para el resto del Viejo Continente en materias como su modelo agroalimentario. La Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) quiere exportarlo con propuestas de cara a las próximas elecciones en la UE que ayuden a fortalecer nuestra industria y a unificar la de los diferentes estados europeos.

Hoy en día el 83% de los profesionales de este sector considera que las actuales tendencias tecnológicas están cambiando la forma de operar y gestionar las empresas.