Actualidad

La plataforma recopila información relacionada con la pesquería de palangre de superficie: caladeros, valores nutricionales, consejos de descongelación, etc.

Fepex, Freshuelva e Ifema han organizado el pionero Simposio ‘Fresh and Life’, que reunirá a más de 300 personas del sector de las berries en la antesala de la feria para tratar el presente y el futuro del sector en las jornadas de los días 14 y 15 de octubre, como aperitivo de la feria Fruit Attraction.

La plataforma digital Ofertia ha desarrollado una infografía dinámica que muestra por vez primera cómo es el consumo en España en tiempo real. Tras años estudiando estos hábitos ha diseñado un gráfico con el objetivo de mostrar de manera visual el volumen de gasto en empresas del gran consumo.

Un estudio de Aecoc presentado en la reciente edición de Seafood incide en que es necesario mejorar la información hacia el consumidor para que el pescado se vea como un producto fácil de cocinar y comer, así como acompañar la oferta en local con otros condimentos para preparar los platos.

Esta norma entrará en vigor el próximo 13 de diciembre y requiere que

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado la edición 2014 de los Premios Alimentos de España, que reconocen a empresas y profesionales destacados por ofrecer alimentos de calidad. Como novedad, este año se incluye un galardón dedicado al sector pesquero.

La gran cita agroalimentaria se celebrará del 19 al 23 de octubre con más de 5.200 expositores de un centenar de países. Se esperan que 130.000 visitantes conozcan las novedades de producto y formatos que triunfarán en el lineal.

La cita, organizada por AGR Group, abordará casos prácticos y de éxito en la práctica diaria comercial. Se llevará a cabo el próximo 17 de octubre  por la mañana en el marco del Fruit Fórum.

La firma manchega dispone de una variada selección de estos productos en este portal web de productos gourmet.

Aecoc, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, reunirá el próximo 15 de octubre en Madrid a más de 250 profesionales del sector logístico en el marco del Congreso Supply Chain. Un Punto de Encuentro de referencia, en el que se analizarán los retos para crear una cadena de suministro sostenible, eficiente y competitiva.

La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN) acaba de poner en marcha el nuevo portal en Internet sobre la Indicación Geográfica Protegida Plátano de Canarias, para dar a conocer los principales aspectos de este sello de calidad de la Unión Europea y potenciar la diferenciación del producto.

La VI edición de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, organizada por Ifema y FEPEX tendrá lugar del 15 al 17 de octubre en los pabellones 3, 5, 7 y 9 de la Feria de Madrid, con unas excelentes perspectivas de participación y un completo programa de actividades paralelas.

El pescado continúa con su periplo por toda la península con la idea de mostrar sus propiedades y utilidades, tanto a distribuidores y comercios, como a los propios consumidores. En esta ocasión llega a tierras valencianas gracias a un acuerdo firmado entre Anamer y la cadena de congelados Abordo para celebrar la “Semana del Marujito” en cinco de sus tiendas.

La popular red del "pajarito" trabaja para instalar un botón de compra, que proporcionará la información necesaria al usuario sobre producto y ofertas exclusivas. Encriptará los datos de pago y envío que llegarán al distribuidor para su reparto.

Una investigación del CSIC y A Rosaleira, dentro del proyecto Galiat 6+7, ha obtenido unos primeros resultados muy prometedores en los ensayos in vitro realizados en dos líneas celulares de cáncer de próstata con tres compuestos (isoticianatos) presentes en grelos y berzas  

La asamblea general de la entidad ha realizado un balance de las acciones llevadas a cabo en 2013 entre las que destaca la concesión del sello europeo de IGP. La actual situación de las ayudas al sector ante los nuevos acuerdos comerciales de la UE ha sido otro de los aspectos abordados

Fiab se hace eco de los datos de últimas encuestas oficiales que constatan el crecimiento de viajeros procedentes de Reino Unido, así como del estudio de Mintel Holidays to Spain-UK que indica que el 74% de los británicos asegura que merece la pena ir a España específicamente por la comida y el vino.

Más de 400 directivos y altos cargos  se reunirán los próximos 1 y 2 de octubre para analizar los retos del sector. Entre los ponentes, destaca la presencia de grandes firmas como Áreas, Calidad Pascual, Enrique Tomás, Groupalia, Grup Pomona, Llao Llao, Miquel Alimentació Grup, Orangina Schweppes y Tripadvisor.

Todas estas medidas se debatirán en el Consejo Extraordinario de Ministros de Agricultura de la UE, que tendrá lugar el próximo 5 de septiembre.

Las nuevas tecnologías y sobre todo los cambios en el comportamiento del consumidor continúan transformando y revolucionando el mundo del retail, un sector muy dinámico al que también están llegando las redes sociales y lo hacen para quedarse. De la mano de la consultora Somos Sinapsis, repasamos en 7 pasos cómo hacerse visible en Facebook.