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La consultora Nielsen avanza que la carne se comporta mejor que otras categorías y que la de cerdo ha crecido en ventas por la bajada de su precio. Son ambas conclusiones del Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados de Aecoc celebrado esta semana en Lleida.

Acesur tiene su origen en la empresa Aceites y Jabones Luca de Tena en 1840, siendo la compañía de aceite español más antigua. Su marca La Española recibe su nombre en honor a la isla caribeña, actual República Dominicana y Haití, lugar al que Hernando, hijo de Cristóbal Colón, comenzó las exportaciones de aceite de oliva a América en el Siglo XVI.

El Retail Fórum de la consultora especializada iiR España ha dado en Madrid una visión de 360º sobre tendencias de los consumidores, nuevos desafíos, formas de pago, cambios tecnológicos, nuevas técnicas de fidelización, seguridad... Retail Actual ha colaborado como partner tras 18 ediciones en Italia, España y México,

Lo exclusivo triunfa también en la alimentación y mostrará todo su potencial en Ifema con el Salón de Gourmets del 13 al 16 de abril. Será en los pabellones 4, 6 y 8 de la Feria de Madrid. Una gran oportunidad para el negocio entre fabricantes, distribuidores y punto de venta.

Constituye como un instrumento de coordinación y transparencia del control de la calidad comercial en España en la defensa contra fraudes de las Comunidades Autónomas. 

Expertos y profesionales del sector participarán en un encuentro desarrollado por la consultora especializada iiR España este martes, 24 de febrero en Madrid. Eva Iglesias, directora del Retail Fórum 2015, da las claves de esta cita y dibuja cómo será el futuro para la gran distribución española.

Promocionar los productos tradicionales de la región pirenaica, es el principal objetivo del proyecto GUSAPIR (Gusto y Sabores del Pirineo), en el que participa el Cluster de la industria agroalimentaria del Valle del Ebro, Cluster FOOD+i. La iniciativa, aprobada dentro del Programa de Cooperación Territorial de España, Francia y Andorra tiene un presupuesto total de 349.875 euros y cuenta con socios de Francia, Aragón y Navarra.

Gerald Lawson, delegado de la Feria Nacional del Vino, Fenavin, en el Reino Unido, considera que esta cita es la "feria más importante en España y que las DO españolas cada vez tienen más atractivo".

El sector cárnico se dará cita los próximos días 24 y 25 de febrero en Lleida, de la mano de la agrupación Aecoc. Entre los ponentes, responsables de Asoprovac, Enrique Tomás, Eroski y el Instituto Internacional San Telmo.

El Instituto Nacional de Estadística (INE) confirma que hipermercados y grandes almacenes registraron el año pasado un crecimiento del 0,6%, cifra que contrasta con el 3,2% de caída en 2013.

La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) y el Ilustre Colegio de Abogados de Madrid (ICAM)  impartirán un curso en marzo dirigido a abogados con la idea de solventar dudas y problemas legales que puedan surgir en un modelo de distribución  comercial al alza.

A Fruit Logística han acudido casi 65.000 visitantes profesionales de alto nivel de más de 135 países – 2.785 expositores de 83 países mostrando una amplia gama de productos de todos los sectores del comercio hortofrutícola.

La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) ha valorado la gran importancia de la distinción que el Gobierno francés ha otorgado al presidente de la Asociación de Productores de Plátanos de la Unión Europea (APEB), Leopoldo Cólogan, a quien ha nombrado Caballero de la Orden Nacional de la Legión de Honor.

Kantar Worldpanel ha presentado el balance sobre el Gran Consumo, que concluye que cada hogar se ha gastado 100 euros menos (4.160 euros).

Fruit Attraction 2015, ocupará en esta próxima edición los pabellones 7, 9, 8 y 10, y ya está abierto el plazo de inscripción preferente para participar que finaliza el próximo 10 de abril.

Negrini y Carrasco Guijuelo han presentado en Madrid Fusión un nuevo e innovador producto que une el savoir faire de la casa italiana y la mejor materia prima de la firma salmantina. Inédito y de edición limitada.

Las Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas que existen en España suman un total de 325, hasta ser el tercer Estado de la UE en cuanto a los productos de calidad. El valor económico que generan se calcula en 4.109 millones de euros anuales.

Fenavin abrirá sus puertas del 12 al 14 de mayo en el recinto ferial de Ciudad Real, como referente internacional de las bodegas de toda la península.

Un nuevo informe de la consultora DBK augura un crecimiento leve en todas las categorías de producto, destacando la de los frutos secos. Eso sí, las que presentan mayor potencial son aquellas más saludables, ecológicas o tipo gourmet.

Este documento define compromisos que van más allá de la Ley, está en su fase final de negociación, el Ministerio anuncia que trabajan en una figura del Mediador de los contratos agroalimentarios, que podrá intervenir para aproximar posiciones en materia de fijación de precio