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La omisión Europea (CE) iya ha formalizado en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas a la Granada Mollar de Elche/Granada de Elche.

La consultora IRI advierte que, a pesar de que el comprador declara no haber cambiado apenas sus hábitos y considera alarmista el anuncio de la OMS sobre las carnes rojas y procesadas, sí que hay un decrecimiento de las ventas de estos productos.

La presencia italiana en Alimentaria esta coordinada por la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España, en colaboración con la agencia italiana para el comercio exterior -ICE - y la Cámara Italiana de Barcelona. Una treintena de empresas acudirán en el “Área Italia” además del programa de actividades que se organizarán dentro de este espacio: showcooking, presentación de productos, degustaciones, etc..

Fiab, Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas, firma un convenio de colaboración con la Guardia Civil que promoverá acciones para incrementar la eficacia de la lucha contra las actividades ilícitas que puedan tener lugar en el ámbito de la producción y tráfico de alimentos, así como su adulteración y falsificación.

La Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) y la Dirección General de la Guardia Civil han rubricado un protocolo de colaboración para proteger las figuras de calidad alimentaria de reconocimiento europeo Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP).

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado en la reunión de la VII Comisión de Seguimiento de la Estrategia “Más alimento, menos desperdicio”, celebrada en el marco de Madrid Fusión 2016, el primer Panel de cuantificación del desperdicio alimentario, del que se desprende que en los hogares españoles se tiran a la basura cada año 1.325,9 millones de kilos de alimentos.

Aecoc, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, reunirá el 18 de febrero en Madrid a cerca de 200 profesionales de las áreas de seguridad alimentaria y calidad de las principales compañías alimentarias del país con la transparencia como hilo conductor.

Una representación del Comité Ejecutivo de la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan), encabezada por su presidente, Santiago Rodríguez, ha mantenido un encuentro con el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales.

Numerosas firmas de alimentación están presentes esta semana en el congreso gastronómico Madrid Fusión. ¿Quieres conocer cuáles?

Por noveno año consecutivo, la Asociación "5 al día" entregará el próximo 2 de marzo estos galardones en reconocimiento a la labor de entidades tanto públicas como privadas en la promoción del consumo de frutas y hortalizas. Una distinción al compromiso de estas organizaciones con unos hábitos de vida saludable.

El agregador Soysuper ha publicado los resultados de su análisis anual de evolución de precios en los supermercados online.

La facturación del comercio electrónico en España ha aumentado un 27% interanual en el segundo trimestre de 2015 hasta alcanzar los 4.945,9 millones de euros. Son los últimos datos de comercio electrónico publicados por la Comisión Nacional de Mercados y la Competencia, disponibles en el portal CNMCData.

Este año se cumplen 20 años de la llegada del Skrei Noruego a España. Entonces, fueron los restaurantes más exclusivos de todo el país los que apostaron por él. Dos décadas después, el Bacalao Noruego Pata Negra se ha ganado el reconocimiento de los consumidores españoles, que esperan su llegada a miles de locales, pescaderías tradicionales y superficies comerciales.

El calendario de ferias de franquicias y emprendedores: FranquiShop arranca mañana, 21 de enero, en Valladolid. Un evento que se estrena en esta ciudad y está dirigido a todos los emprendedores y empresarios de la comunidad de Castilla y León y zonas colindantes.

La Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección’ acaba de hacer pública su lista de mejores Aoves. El objetivo es promocionar el consumo de los aceites de oliva virgen extra de calidad superior de la provincia de Jaén y que también se llevará a cabo en Fitur 2016, que hoy ha abierto sus puertas, y en Madrid Fusión.

La superficie cultivada de pimiento de piquillo de Lodosa ha sido de 141 hectáreas (ligeramente superior a la de la campaña pasada) con 200 parcelas, 81 agricultores inscritos y 1.400 toneladas de este producto navarro transformado en 14 conserveras inscritas.

La evolución de los hábitos de consumo online en 2016 fue el tema central de una mesa redonda organizada por el Club de Marketing Esade Alumni y en la que han participado Gerard Olivé, cofundador de Wallapop y de AntaiVB; Gemma Sorigué, ceo de Deliberry; Manel Jadraque, Co-CEO de TalentRepublic y Joan Pina, Consejero de LetsBonus.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha inaugurado su programa de internacionalización para 2016 con la participación de 21 empresas españolas en la Winter Fancy Food Show de San Francisco, donde las compañías presentarán sus principales productos gourmet y delicatesen.

La Asociación de Productores Hortofrutículas del Valle Venosta VI.P, inicia este nuevo año abriendo el plazo de inscripción de la III edición de los Premios Golden Gold, que reconocen a las mejores fruterías de España.

Kantar Worldpanel constata un crecimiento más pronunciado en la gran distribución (hipers, supers y discounters) al registrar un aumento de las ventas del 4% entre septiembre y noviembre de 2015.