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Ifema acoge durante dos jornadas a expertos en coctelería y referencias de bebidas y destilados.

Como entidad que representa a todo el ámbito productor de pescados y mariscos, el Consejo de Productos del Mar de Noruega va a tener una presencia destacada en la edición 2016 de la feria Conxemar, en Vigo, del 4 al 6 de octubre.

Durante tres jornadas, la capital francesa se ha convertido en el escaparate de las nuevas tendencias del comercio minorista y electrónico.

Google ha desarrollado un estudio que revela que el 92% de los usuarios que realizaron una búsqueda terminaron efectuando una compra ese mismo día.

Intersicop 2017 acogerá a fabricantes españoles de referencia mundial, expertos en refrigeración comercial, hornos, empresas con material para el chocolatero artesano… que presentarán sus últimas tendencias  productos y servicios a los profesionales de la panadería y la pastelería, así como equipamiento.

Frankinorte celebra  su IV edición el día 15 de septiembre en el Palacio Euskalduna de la capital vizcaína.

Fruit Attraction 2016 tendrá lugar del 5 al 7 de octubre en los pabellones 3, 4, 5, 6, 7 y 8 de Feria de Madrid, con 1.200 empresas como expositores de 40 países.

Los 8.500 puntos de venta de la Asociación Española de Distribuidores de Autoservicios y Supermercados, Asedas, se abastecen de 500 plataformas logísticas que logran que los alimentos frescos lleguen con una media de 21 horas.

Asomafrut, Asociación de Empresarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas de Madrid, junto con Mercamadrid organizarán unas visitas al Mercado Central de Frutas de Madrid orientadas a los profesionales, coincidiendo con Fruit Attraction, del 5 al 7 de octubre en Feria de Madrid.

La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) considera insuficiente la primera valoración realizada por la Comisión de Comercio Internacional del Parlamento Europeo sobre el mecanismo de estabilidad creado para salvaguardar las producciones comunitarias ante el futuro acuerdo comercial de la Unión Europea con Ecuador.
 

La consultora Nielsen publica las conclusiones de un estudio que señala que la lactosa es la principal intolerancia en los hogares, uno de cada diez.  Además, en uno de cada tres se sigue una dieta que restringe o evita el consumo de algún producto.

El Informe Sectorial 2016 de Cesce constata que la distribución alimentaria crece en 2015 mientras que el gran consumo ha aumentado en volumen y valor. Los precios del gran consumo crecen por encima del IPC. También el comercio online aunque con amplio margen de mejora en alimentación.

Azti y el Instituto Internacional San Telmo han firmado un convenio de colaboración por el que el centro tecnológico pasa a ser miembro del consejo asesor del departamento de empresas alimentarias del instituto de formación directiva.

Paris Retail Week abrirá sus puertas del 12 al 14 de septiembre de 2016 en Porte de Versailles. Profesionales del retail y del comercio electrónico se encontrarán para constatar el estado del mercado, reflexionar sobre los conceptos de mañana y descifrar las soluciones innovadoras.

La 2ª edición de Paris Retail Week reagrupa a 2 salones, Equipmag y E-commerce París que existen respectivamente desde 1951 y 2004. Hablamos con Sophie Lubet, directora del certamen sobre cómo ha cambiado el consumidor y el sector del comercio.

El optimismo que se respira desde hace unos meses ayuda a que la confianza del consumidor español se incremente en seis puntos en el segundo trimestre del año, según el último Estudio Global de Confianza de los Consumidores elaborado por la consultora Nielsen. Así, se sitúa en 80 puntos, ligeramente por encima de la media europea (79 puntos).

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, participa, junto al presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, en la “Taste of Tennis” en la ciudad de Nueva York.

Analizamos qué le piden los consumidores a su compra. La consultora Nielsen constata que, si bien para 6 de cada 10 el motivo principal de una visita al establecimiento es adquirir alimentos y productos para el cuidado personal y del hogar, muchos españoles disfrutan haciendo esta actividad.

Un estudio de Tiendeo sobre los hábitos de consumo de las familias españolas de cara a la vuelta al cole indica que prevén un aumento medio de 167 euros por hijo en el gasto escolar. La planificación de compras y comparación de precios pueden llegar a ahorrar hasta 200 euros. 

El evento de Aecoc, que tendrá dimensión internacional, reunirá a finales de septiembre a 250 directivos y profesionales de destacadas empresas nacionales y multinacionales de alimentación.