Actualidad

El mercado de gran consumo en España alcanzó en el tercer trimestre su pico de crecimiento más alto de todo el año, un 3,6%, según el informe Growth Reporter elaborado por Nielsen.

All4Pack París se ha celebrado en noviembre como plataforma global de Packaging, Processing, Printing & Handling. Un punto de encuentro para los negocios, de innovación y de intercambios para los 87.815 profesionales del embalaje y la intra-logística venidos de 100 países, y para los 1.500 expositores y empresas representadas.

Promarca apoya la campaña “Lo que es auténtico es eterno”, de las asociaciones de defensa de las marcas de España, Francia e Italia.

El Círculo Fortuny cuenta desde esta semana con dos nuevos miembros: la Real Academía de Gastronomía y Basque Culinary Center. Durante el acto de adhesión, se ha remarcado que la industria agroalimentaria es el sector que genera más empleo.

El consorcio EIT Food aúna a 50 empresas, universidades y centros de investigación representando un amplio abanico de países de la UE y países asociados. En España, los seis socios son las empresas Acesur, Angulas Aguinaga y Grupo AN; los centros de investigación CSIC y AZTI y la Universidad Autónoma de Madrid.

El Grupo DIA ha estrenado una nueva marca corporativa que engloba a todas las enseñas comerciales.

La neurociencia aplicada al marketing permite a las compañías saber dónde tienen que mejorar. De hecho, la consultora Nielsen señala que la correlación entre las métricas obtenidas por el neuromarketing y el retorno de inversión de, por ejemplo, un anuncio es del 80%.

Aecoc ha reunido hoy en Madrid a cerca de 200 destacados profesionales de las áreas de seguridad y prevención de la pérdida de las principales compañías del país en su 19º Congreso de Prevención de la Pérdida.

Dcoop otorga XX Premios a la Calidad correspondientes a la campaña 2015/16  la sede del Grupo en Antequera (Málaga) con los que distingue a las almazaras del grupo y a sus olivareros por haber obtenido los mejores aceites en su categoría.

De calidad, de innovación y de tradición se habló en el “1^er Encuentro Consorcio de Mujeres Gastro-innovadoras” celebrado en Madrid el 17 de noviembre y organizado por el Grupo Consorcio, nacido en Santoña en 1950. Participaron María Marte, chef de “El Club Allard”; Mónica Fernández, directora de sala y sumiller de los cinco restaurantes del Grupo Bambú; Valeria Piaggio, consejera del Grupo Consorcio; Pilar Cavero, Premio Mejor Sumiller de España 2013; y Xandra Falcó, directora general de Marqués de Griñón Family Estates.

El IV Madrid Food&Drink Summit 2016 llega de la mano de Fiab y cuenta con el apoyo del Mapama, ICEX, EY, Iberdrola, EDF Fenice, Ecovidrio y Ecoembes. Kreab se encarga de la puesta en escena del evento.

El Congreso Aecoc de Prevención de la Pérdida tendrá lugar el 17 de noviembre en el Madrid Marriot Auditorium Hotel, en Madrid.

El Festival Internacional Cheese Awards se celebra del 16 al 18 de noviembre en el recinto Kursaal en San Sebastián. Entidades como Reyno Gourmet o la empresa manchega Quesos de la Huz ya han confirmado su asistencia. 

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha entregado esta semana los “Premios Alimentos de España 2015” y el Premio Alimentos de España Mejor Vino 2016, a las empresas y profesionales que han resultado ganadores de esta XXVIII edición.

Los supermercados de Asedas suman una cuota de mercado en la venta de legumbres del 57%, siendo éste el formato preferido por los consumidores para adquirir este producto.

Buenas perspectivas para la gran distribución, según DBK de Informa que calcula que el cierre del ejercicio 2016 se saldará con un crecimiento del 2,3%. Los establecimientos cash&carry, supermercados y autoservicios crecerán por encima de los hipermercados.

El refuerzo de las plantillas para afrontar la campaña de Navidad supone un aumento de 4.000 personas respecto al año anterior, según avanza la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Anged),

El consumidor español se mueve entre el pesimismo laboral y un mayor optimismo económico. Así, tres de cada cuatro siguen pensando que su futuro respecto al empleo no será bueno a un año vista, una cifra que se mantiene estable en lo que llevamos de año.

El Gremio de Pastelería de Barcelona celebra esta mañana el primer concurso para encontrar el mejor panettone artesanal de España, un dulce navideño que vive un auténtico boom. El italiano Giuseppe Piffaretti, autor del mejor panettone del mundo, formará parte del jurado y entregará el premio.

El índice de pérdida desconocida en los comercios españoles aumentará un 16% en la próxima campaña de Navidad en comparación con el resto del año. Así lo prevé el Estudio sobre la Pérdida en el Sector Minorista en la Campaña de Navidad 2016 que ha realizado el analista Ernie Deyle para Checkpoint Systems.