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El Consejo de Productos del Mar de Noruega (Norge) ha presentado un estudio sobre el consumo de pescados y mariscos en España.

Descárgate el informe completo de Norge .

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha subrayado la necesidad de defender, en todos los foros, las figuras de calidad diferenciada para poder seguir creciendo en la internacionalización de los productos agroalimentarios españoles.

José María Ferrer, responsable del departamento de Legislación de Ainia Centro Tecnológico, advierte que las áreas afectadas en las relaciones entre Reino Unido y la Unión Europea serán el etiquetado de alimentos, el control oficial, los sistemas de alerta rápida y también la importación y exportación de productos alimenticios.

La Asociación para la Promoción de la Carne de Conejo Valenciano ha presentado la marca de calidad “CV” que, a partir de ahora, se integrará en el etiquetado de la carne de conejo nacido, criado y elaborado en la Comunidad Valenciana.

Fruit Attraction, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, organizada por Fepex e Ifema, se celebrará del 5 al 7 de octubre, presenta por quinto año consecutivo la Pasarela Innova, una zona de exposición que recoge las nuevas variedades.

La consultora Nielsen destaca que la mitad de los consumidores busca encontrar las mejores ofertas, productos saludables y consultar el etiquetado.

La agrupación de consumidores OCU ha convocado esta semana a representantes de toda la cadena de distribución para debatir sobre las medidas más efectivas que reduzcan el desperdicio alimentario.

Fiab ha impulsado A Taste of Spain, la exhibición de más de 100 nuevos productos españoles dentro del Fenwick Food Hall de Newcastle (Reino Unido).

Los Premios Innovación Carrefour han recaído en Panrico, PepsiCo, Nestlé, Mompel, Primar Ibérica, Calidad Pascual, Mahou, L’Oreal España, Casa Vigar, Mars España, Ferrero Ibérica y Gallina Blanca por su capacidad de innovación y contribución al sector.

Burgos es la provincia más cara para realizar la compra online y Lugo, la más barata, según el barómetro de la plataforma Soysuper.

Mac Fruit Attraction se llevará a cabo del 22 al 24 de abril de 2017 en El Cairo, en el marco de FoodAfrica. Organizada por Ifema y Cesena Fiera.

Summer Fancy Food Show de la Asociación Speciality Food Association en Nueva York, y Sial Paris del Grupo Comexposium, se unen para potenciar la innovación alimentaria presentando en ambos salones los productos ganadores de sus concursos dedicados a la innovación.

2015 ha supuesto la continuación de la recuperación económica en España y, en este contexto, la industria de alimentación y bebidas (IAB) ha consolidado su posición como primer sector industrial del país, en exportaciones y generador de empleo.

Fenavin Contact 2016 se celebra los días 21 y 22 de junio en el pabellón ferial de Ciudad Real. A pocos días para que se abran las puertas ya ha superado la cifra de 230 compradores internacionales para la primera edición de este encuentro de negocio del vino, organizado por la Diputación Provincial de Ciudad Real.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) organiza durante hoy y mañana la II edición del Envifood Meeting Point, la principal cita del sector en sostenibilidad medioambiental.

Fruit Attraction 2016 se celebrará de 5 al 7 de octubre en Ifema. Se prevé que acudan 1.200 empresas expositoras de 40 países, y 55.000 profesionales de 100 países.

El XVIII Congreso Aecoc de Frutas y Hortalizas reúne esta semana -14 y 15 de junio- a más de 450 profesionales del sector en el Palacio de Congresos de Valencia, alcanzado su particular récord de asistencia.

FrankiNorte pone de manifiesto cómo la franquicia es una opción de futuro para el sector de la alimentación y bebidas.

El informe de la agencia Aica señala que la legislación española ofrece cobertura e instrumentos autorregulatorios, a través del Código de Buenas Prácticas Mercantiles También destaca la labor de Aica por el número de inspecciones realizadas, los casos investigados y las multas propuestas por incumplimientos de la ley de la cadena alimentaria.

Las empresas adheridas a esta iniciativa entregan 200.000 kilos de alimentos y bebidas a los 55 bancos de alimentos de España. ElPozo Alimentación, Panrico o Idilia Foods han sido algunas de ellas.