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La consultora Nielsen publica las conclusiones de un estudio que señala que la lactosa es la principal intolerancia en los hogares, uno de cada diez.  Además, en uno de cada tres se sigue una dieta que restringe o evita el consumo de algún producto.

El Informe Sectorial 2016 de Cesce constata que la distribución alimentaria crece en 2015 mientras que el gran consumo ha aumentado en volumen y valor. Los precios del gran consumo crecen por encima del IPC. También el comercio online aunque con amplio margen de mejora en alimentación.

Azti y el Instituto Internacional San Telmo han firmado un convenio de colaboración por el que el centro tecnológico pasa a ser miembro del consejo asesor del departamento de empresas alimentarias del instituto de formación directiva.

Paris Retail Week abrirá sus puertas del 12 al 14 de septiembre de 2016 en Porte de Versailles. Profesionales del retail y del comercio electrónico se encontrarán para constatar el estado del mercado, reflexionar sobre los conceptos de mañana y descifrar las soluciones innovadoras.

La 2ª edición de Paris Retail Week reagrupa a 2 salones, Equipmag y E-commerce París que existen respectivamente desde 1951 y 2004. Hablamos con Sophie Lubet, directora del certamen sobre cómo ha cambiado el consumidor y el sector del comercio.

El optimismo que se respira desde hace unos meses ayuda a que la confianza del consumidor español se incremente en seis puntos en el segundo trimestre del año, según el último Estudio Global de Confianza de los Consumidores elaborado por la consultora Nielsen. Así, se sitúa en 80 puntos, ligeramente por encima de la media europea (79 puntos).

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, participa, junto al presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, en la “Taste of Tennis” en la ciudad de Nueva York.

Analizamos qué le piden los consumidores a su compra. La consultora Nielsen constata que, si bien para 6 de cada 10 el motivo principal de una visita al establecimiento es adquirir alimentos y productos para el cuidado personal y del hogar, muchos españoles disfrutan haciendo esta actividad.

Un estudio de Tiendeo sobre los hábitos de consumo de las familias españolas de cara a la vuelta al cole indica que prevén un aumento medio de 167 euros por hijo en el gasto escolar. La planificación de compras y comparación de precios pueden llegar a ahorrar hasta 200 euros. 

El evento de Aecoc, que tendrá dimensión internacional, reunirá a finales de septiembre a 250 directivos y profesionales de destacadas empresas nacionales y multinacionales de alimentación. 

Inspectores del Ministerio de Agricultura de Tailandia, acompañados por representantes del ministerio homólogo español, realizan una auditoría a Procavi para homologar la exportación de sus productos al país asiático. 

El premio ‘BCC-Eroski’ reconoce la labor de los cocineros que otorgan una nueva dimensión gastronómica a productos locales de gran tradición. El plazo de presentación se abre el 28 de julio y se cierra el 30 de septiembre de 2016.

Promovida por Acción contra el Hambre y secundada por ElPozo Alimentación, se desarrollará del 15 de septiembre al 15 de noviembre, con el objetivo de luchar contra la desnutrición infantil.

Verano, sol, calor... y vacaciones. Retail Actual News se toma un pequeño descanso y volverá en septiembre con toda la información sobre el sector de la distribución alimentaria.

El sector Gran Consumo se ha mantenido estable en el segundo trimestre de 2016, tras un arranque de año en negativos, según la última entrega de las ´Cuotas de la distribución´ de la consultora de paneles de consumo Kantar Worldpanel.

El empuje de la “sidra sobre la madre” y el éxito de la campaña “Sidra frente al cáncer” impulsan el consumo de este sello de calidad, del que forman parte los llagares Sidra Trabanco, Muñiz, Peñón y Foncueva.

El calor y los grandes acontecimientos deportivos como la Eurocopa y los Juegos Olímpicos estimularán el consumo de refrescos, según la agrupación Anfabra, que reúne a los principales fabricantes españoles de bebidas refrescantes.

El céntrico hotel madrileño Rafaelhoteles Atocha acogerá el próximo 22 de septiembre la cuarta edición de FranquiShop, feria de franquicias y emprendedores que celebrará su 23ª entrega a nivel nacional.

Plátano de Canarias reivindica la necesidad de fortalecer el reconocimiento de todas las denominaciones de origen protegidas (DOP) e indicaciones geográficas protegidas (IGP) españolas en la lista propuesta dentro de la ronda de negociación que se está llevando del Acuerdo Transatlántico para el Comercio y la Inversión (TTIP) entre la Unión Europea y Estados Unidos.