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El Clúster Agroalimentario de Navarra, Nagrifood, ha celebrado una Jornada Europea con el objetivo de dar a conocer las proteínas alternativas y su aplicación en la industria a las empresas navarras.

La limpieza de un supermercado es esencial en todos los aspectos del negocio y debe realizarse a conciencia. Serlimar mantiene en óptimas condiciones de limpieza e higiene cualquier tipo de supermercado o comercio de alimentación para garantizar la máxima protección a los clientes y visitantes.

Tras el éxito obtenido desde su llegada a los supermercados, logrando vender más de 50.000 unidades, las pizzas Coliflow han superado todas las expectativas de crecimiento, batiendo récords en el mercado y logrando un crecimiento sostenido que ha aumentado la facturación hasta un 46%, en lo que llevamos de año.

El desarrollo del sector de los platos preparados pasa por lanzar novedades más naturales disminuyendo la cantidad de sal, grasas o aditivos. 

Zespri ha dado un paso más en sus metas de cara a 2025 con la implementación de sus nuevas bandejas, 100% de cartón, en el mercado español.

Primaflor, empresa dedicada al cultivo, producción y distribución de productos hortofrutícolas frescos y elaborados, ha presentado sus últimos lanzamientos bajo su marca comercial Mimaflor: ensaladas con envase 100% sostenible, ensaladas frescas con legumbres, ensalada completa queso de cabra y una gama completa de complementos y salsas saludables. Lo ha hecho en la reciente feria Fruit Attraction.

Los bombones de Ferrero son algunos de los productos más icónicos del mercado, con Ferrero Rocher, Mon Chéri y Pocket Coffee. Ahora se han aliado con el diseñador Juan Avellaneda para unir moda y algunos de los bombones más emblemáticos.

CEC, la patronal de comercio, pide una moratoria razonable de al menos 3 meses a la espera de conocer el texto definitivo de la ley. Estima que entre 100.000 y 120.000 comercios en España necesitan esta adecuación.

El webinar ‘Alimentos funcionales que mejoran nuestra microbiota’, organizado el pasado  miércoles 5 deoctubre por CNTA, resaltó el potencial de los pre y probióticos en la industria alimentaria.

La Asociación de Elaboradores de Chistorra ha presentado hace unos días la nueva marca de calidad ‘Chistorra de Navarra/Nafarroako Txistorra’, que entra a formar parte de Reyno Gourmet, y han anunciado que ya han comenzado la tramitación de la futura Indicación Geográfica Protegida.

La empresa CatOrigen se propone que el consumidor pueda disponer de forma regular, de junio a diciembre, de patata de proximidad y de calidad, procedente de cultivos de pequeños agricultores de ocho comarcas catalanas. Las primeras cosechas de CatOrigen ya se encuentran en supermercados y comercios minoristas.

La empresa valenciana Patatas Lázaro ha presentado en Fruit Attraction la transformación de su marca con el objetivo de dar paso a su nueva estrategia de negocio en la que la diversificación juega un papel clave. La compañía ha decidido eliminar de su nombre la denominación del producto, “patatas”, para quedarse únicamente con Lázaro. 

La campaña “Cuídate como te cuidan las manzanas” es un Programa Europeo promovido por Afrucat e impulsado por Giropoma Costa Brava, Empordà, Girona Fruits y Nufri que tiene como objetivo promover el consumo de frutas en los hogares con jóvenes y niños.

Manzanas Val Venosta vuelve a Fruit Attraction para presentar las novedades de su próxima temporada 22/23 con su apuesta por la Golden Delicious todo el año, las variedades BIO y desarrollo de las gamas Club.

Actualmente hay en el mercado sistemas innovadores que detectan los riesgos de colisiones y alertan a los operarios para evitarlos. 

Un total de 124 expositores participan en el pabellón francés -Stand 4B01A en el Hall 4-. Bajo la marca Taste France, esta iniciativa busca dar a conocer el producto de temporada francés a chefs y empresas españolas para que accedan a ellos en su momento óptimo de consumo.

Este año diez empresas de la Comunidad Foral exponen sus productos en el stand agrupado de Navarra y la marca Reyno Gourmet. 

Zespri, compañía referente en la comercialización de kiwis a nivel mundial tiene un año más una presencia destacada en Fruit Attraction, donde celebra el 20 aniversario de su programa Zespri Global Supply. 

Fruit Attraction 2022 reúne esta semana a 1.800 empresas de 55 países, más de 58.000 metros cuadrados de oferta hortofrutícola y una previsión de asistencia de 90.000 profesionales de 130 países.