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Findus selecciona proyectos que destaquen por su compromiso con la sostenibilidad, innovación y búsqueda de la excelencia. Lo hace con motivo del lanzamiento de su nueva gama de productos hechos con 100% filete de pesca sostenible con certificación MSC.

Nutraceuticals Europe Summit & Expo llega el próximo miércoles 15 de junio en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCIB. La quinta edición estará focalizada en los ingredientes funcionales, ‘novel foods’ y producto acabado.

El packaging sostenible se ha convertido en el símbolo de identidad de muchas empresas, y además una vía para asegurar el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas, especialmente cuando se subcontrata a empresas inclusivas y/o sostenibles que lo producen.

El Informe “Rethink Retail X.0” hace una prospección de futuros posibles del sector retail para entender el cambio que se está produciendo a partir de las nuevas demandas del mercado y el consumidor. Descubre con Retail Actual las claves para  experiencias sensoriales que fusionen la compra con el entretenimiento y tecnología.

La serie Talkdesk Experience Clouds están diseñadas desde cero para ofrecer innovación en la experiencia del cliente para las necesidades empresariales específicas del sector retail. Ayuda a los minoristas a impulsar la fidelidad a la marca proporcionando una mejor manera de conectar con sus clientes.

Retail Actual te descubre una guía con más de 100 proyectos sostenibles y acciones respetuosas con el planeta que han puesto en marcha empresas de sectores como la alimentación, higiene y limpieza, cosmética y belleza, moda o energía.

El auge del comercio electrónico en España aumentó su facturación en el tercer trimestre de 2021 casi un 15% interanual, según los últimos datos de comercio electrónico de la CNMC. Y es que el eCommerce continúa creciendo, con la previsión de que siga haciéndolo en los próximos años, aunque a un ritmo menor que en 2020 y 2021.

En el marco del Día Mundial contra las Falsificaciones, Amazon publica la segunda edición de su “Informe de Protección de Marca”, en el que recalca su compromiso para que los productos sean auténticos y reafirmar así la confianza del consumidor.

Los Premios Manojo 2022 han reconocido al Aula Reserva Brut Nature, en la categoría de cavas y espumosos, y al Aula Bobal Rosado 2021, en la categoría de rosados jóvenes (Bodegas Coviñas).

Aecoc, La Asociación de Empresas del Gran Consumo, recuerda que el sector trabaja de forma voluntaria desde 2012 en un proyecto de colaboración  “La Alimentación no tiene desperdicio” que ha conseguido reducir en más de un 50% el porcentaje de alimentos descartados.

El portal Actualidad ecológica cuenta con diferentes secciones en las que se hablará de alimentos de temporada, gastronomía, nutrición, salud, nuevos productos y, en general, de todas las novedades de la producción ecológica de interés. En la sección ‘El rincón ecológico’ colaborarán distintos especialistas del sector.

La tercera edición de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia se celebra esta semana  (8 y 9 de junio en Ifema Madrid) como punto de encuentro del sector ecológico.

Los productos ‘Free-From’ siguen al alza en las preferencias de los consumidores, que adoptan cada vez más alternativas ecológicas y ‘Libres de’. Free From Functional & Health Ingredients vuelve a Fira de Barcelona.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas ha firmado un Convenio de colaboración con Organic Food Iberia por el que FIAB desarrollará diversas actividades en esta feria internacional para profesionales del sector ecológico.

La optimización de procesos se configura como única vía para mantener el modelo de industria y proteger el entorno. En Retail Actual te enseñamos qué puede hacer la inteligencia artificial en este campo.

El International Taste Institute ha reconocido 4 de sus productos Bonnysa  (Dip de alcachofa Bonnysa, la papaya, plátano y el guacamole Chef Gabriel ). Chefs y sumilleres de diferentes países han valorado aspectos como el sabor, aspecto, aroma, textura, entre otras variables de los productos Bonnysa.

La marca de bebidas vegetales Oatly Spain lanza una nueva campaña con el objetivo reunir apoyo a nivel europeo para incluir las bebidas plant-based en el programa de la UE de distribución de frutas, hortalizas y leche en las escuelas de la Unión Europea.

Muchos españoles todavía tienen dudas para desgranar las cualidades de este producto. Jamones Enrique García comparten con Retail Actual algunos tips para identificar el jamón ibérico.

Del 4 al 8 de julio, Madrid acogerá la cuarta edición internacional Food Design Festival, convirtiendo Madrid en la capital del #fooddesign, #foodtech y #sostenibilidad.

El presidente de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Tomás Pascual. sostiene que se trata de un sector esencial, “vital y estratégico”, como se ha puesto de manifiesto en la crisis provocada por la pandemia. Pascual ha participado en la mesa redonda ‘Perspectivas del sector en España’, en el marco del II Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León.