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El Grupo El Gaitero ha viajado a Japón para participar en el Supermarket Trade Show, que se ha celebrado esta semana en Japón.  Hoy cierra este evento que el año pasado recibió a más de 40.000 visitantes y reunión a casi 1.700 expositores.

La primera Cumbre Agroalimentaria – Sistemas Alimentarios Global.es congregará a más de 800 representantes de 25 países. Se celebrará los días 22 y 23 de marzo en Barcelona, organizada por la Fundación Incyde de las Cámaras de Comercio, la Fundación Dieta Mediterránea y la Fundación Triptolemos.

Meat Attraction 2023 (Ifema Madrid, 6 al 8 de marzo) acoge The Butcher´s Shop, el área expositiva de soluciones y novedades al servicio del comercio especializado de la carne y sus derivados. Con la colaboración de Educarne, reúne la innovación y actividades para visibilizar, dar prestigio al oficio de carnicero y contribuir en la evolución de los profesionales.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, valora "el freno al incremento de los precios" en el primer mes de aplicación de la rebaja del IVA a determinados alimentos básicos, y adelanta que se producirá una disminución progresiva en el medio plazo. 

La tasa interanual del IPC de los productos alimentarios se sitúa en un 15,4 %. Según un análisis elaborado por PWC para Aecoc, si no se hubiese tomado la decisión de bajar el IVA de algunos alimentos estaríamos ante una subida del 17%.

Cambio de responsables en el Consejo de Productos del Mar de Noruega en España. A partir del 1 de agosto, Tore Holvik será su nuevo director nacional, sustituyendo a Bjørn-Erik Stabell, tras una etapa de consolidación y enorme crecimiento de los productos del mar noruegos.

Conocer quién visita nuestra página web, el recorrido que realiza y si, finalmente, efectúa la compra, es esencial para cualquier tienda online. Sin embargo, ya no contamos con una información tan veraz a través de Google Analytics, puesto que no puede registrar el 100% de las visitas, sobre todo, desde la implementación de la última modificación en la ley de cookies.

Las empresas fabricantes de cacao y chocolate aúnan tradición, experiencia e innovación. Están ubicadas su producción en zonas rurales con un importante impulso por el empleo local en la llamada "España Vaciada".

Horno Hermanos Juan, marca de bollería y pan de estilo artesano de Vicky Foods, ha presentado hoy su primera campaña, “Los hermanos que eliges”.

Las políticas de RSC de las empresas del sector de alimentación se han visto directamente influenciadas por el Real Decreto Europeo sobre Envases y Residuos y la mayor repercusión de la sostenibilidad en las decisiones de compra de las nuevas generaciones.

La 5ª edición del CX & eCommerce Technologies Summit, se celebrará en Madrid de forma presencial el 27 de junio de 2023.

Aecoc reunirá, el próximo 28 de febrero en La Nave de Madrid, a empresas, autoridades y centros tecnológicos en su 20º Congreso de Seguridad Alimentaria y Calidad para analizar los avances del sector.

Zummo asistirá a Euroshop2023 (26 de febrero al 2 de marzo, Düsseldorf) para mostrar sus novedades en máquinas de exprimido para tiendas y hostelería.

ElPozo Alimentación se convierte en la primera empresa cárnica de España que adapta su packaging a esta tecnología para hacerla más inclusiva.

La Asociación de Productores de la Variedad Orri (Orri Running Committee, ORC) ha renovado el diseño de su imagen promocional apostando por la espectacularidad y vistosidad como rasgos distintivos de la mandarina Orri.

La radiografía detallada del consumo de los españoles de Square en comercios minoristas, salones de belleza y cuidado personal, bares y restaurantes.

El gasto medio por acto de compra se moderó en el último trimestre de 2022 para situarse en los 34,6 euros, lo que supone un crecimiento interanual del 6%,  son datos de Aecoc Shopperview y Gelt Data Facts.

Amazon lanza la segunda edición del Amazon Sustainability Accelerator, queda abierto el plazo para que startup dedicadas a crear productos sostenibles y, por primera vez, también a aquellas que desarrollen tecnologías capaces de ayudar a la industria a reciclar de forma más eficiente.

Casi la mitad (49,5%) de los encuestados ofrece a sus clientes la opción de comprar online y recoger en tienda, pese a que la inmensa mayoría de los españoles (84,2%) sigue prefiriendo una entrega estándar en su casa u oficina. Según el estudio de Square, el 77,9% de comercios minoristas vende también productos a través de redes sociales.

La 6ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo en España destaca la iniciativa de Aecoc por su propuesta pionera a la hora de "poner en contacto startups con empresas del gran consumo y horeca para responder a los retos estratégicos de ambos sectores".