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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
El marisco es uno de los productos estrella en la gastronomía española, y no es de extrañar que muchos restaurantes, busquen garantizar la calidad y frescura de este ingrediente clave. En este artículo descubrirás las ventajas de pedir marisco online, cómo hacerlo paso a paso y dónde encontrar los mejores proveedores.
Leer más »En breve se cumplirá un mes de la terrible DANA que azotó a Valencia y Albacete con gran virulencia. Robert Aguilar, responsable de Marketing de Patatas Aguilar, nos relata cómo se reconstruye una empresa afectada por este fenómeno meteorológico.
Leer más »La sede de la conocida empresa Domingo del Palacio (Dompal), especialistas en jamones y embutidos ibéricos. Completa la subasta maquinaria industrial y dos camiones frigoríficos, con plazo hasta el 19 de diciembre. Es una nave ubicada en Alcobendas, las instalaciones de 3.813 metros cuadrados salen a la venta por 1,2 millones, un descuento del 64% respecto a su valoración.
Leer más »La Inteligencia Artificial está revolucionando la forma en que las empresas operan y se relacionan internamente, al mismo tiempo que abre nuevos horizontes debido a su rápida adopción por parte del tejido empresarial.
Leer más »Las nuevas Cajas Despensa de Too Good To Go ayudan a los fabricantes de alimentación a conseguir sus objetivos de sostenibilidad y reducir el desperdicio de alimentos. Los usuarios de Too Good To Go compran sus Cajas Despensa a través de la app a un precio reducido y las reciben directamente en su domicilio.
Leer más »Eguía Food Factory lanza su nueva página web propia, reflejando su constante evolución y compromiso con la innovación.
Leer más »Aquadeus acaba de adquirir la compañía cántabra Manantial de Fuencaliente, comercializadora del agua mineral Solares, reconocida como una de las mejores aguas por sus propiedades medicinales, con el objetivo de reforzar su expansión nacional e internacional. Fue fundada en 1828 en la localidad de Solares donde su producto fue declarado de utilidad pública.
Leer más »El 5º Barómetro del Retail 2024 – 2025: la era de la hiperpersonalización, elaborado por Esade Alumni, ha contado con el apoyo de la consultora tecnológica Seidor y la colaboración de la consultora de comunicación Atrevia, basado en una encuesta a 250 fabricantes, distribuidores y profesionales del sector mayorista y minorista.
Leer más »Los World Cheese Awards 2024 han reconocido la calidad de los quesos de Lactalis Forlasa, la división de quesos de Lactalis España, con ocho premios: seis de plata y dos de bronce.
Leer más »Quesos y Besos celebra un triunfo sin precedentes en los World Cheese Awards, celebrados este fin de semana en Viseu (Portugal).
Leer más »El queso de oveja añejo DOP Vellón de Fuentesaúco (Quesería La Antigua), elaborado con leche cruda de oveja, ha sido galardonado con la medalla de bronce en los prestigiosos World Cheese Awards 2024-2025.
Leer más »La startup YowUp presenta este super complemento adaptado a las necesidades de las mascotas, a partir de los tres meses. Se trata de una leche sin grasa ni lactosa.
Leer más »Grupo Bimbo explica en un comunicado que cumple así con el compromiso adquirido con los representantes de sus trabajadores para mitigar las consecuencias del cese de la producción de la planta de Valladolid.
Leer más »La Guía Vinos Gourmets (GVG) cumple 40 años como un referente en el sector vinícola español, manteniendo su rigor e imparcialidad gracias a su sistema de cata a ciegas, que sigue vigente desde su primera edición en 1983.
Leer más »La Unión Europea inscribe la IGP Chistorra de Navarra en el registro de indicaciones geográficas de la Unión. Se trata de un producto de gran calidad, de larga tradición y una de las joyas gastronómicas de Navarra.
Leer más »La campaña de comercialización de las manzanas Kissabel® , la gama de innovadoras manzanas de pulpa de color, del rosa al rojo intenso, está en pleno apogeo.
Leer más »Los marketplaces se han convertido en una ventana al mundo para las empresas de alimentación y bebidas, sea cual sea su tamaño. Retail Actual entrevista a Lorna Dune, responsable de ventas transfronterizas de eBay en la UE, para conocer más detalles sobre cómo las pymes pueden dar este salto internacional.
Leer más »Christel Delberghe, directora general de EuroCommerce, la patronal europea del comercio, inaugura el programa Diálogos en Proximidad en el canal YouTube de Asedas con una mirada hacia los retos de futuro: más y mejor proyección del sector, medioambiente, empleo, digitalización y comunicación.
Leer más »Veesion, startup especializada en inteligencia artificial para detección de robos, ha dado un paso adelante en su misión de proteger comercios y supermercados con el lanzamiento de su nueva app móvil.
Leer más »El crecimiento del consumo de los hogares, el buen comportamiento del gasto en establecimientos de hostelería, en parte impulsado por la demanda turística, y la subida de los precios de venta sustentaron esta evolución.
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