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Comprometidos con la sostenibilidad, la nueva tapa para el tomate rallado de Bonnysa se fabrica con polipropileno biobasado, un material proveniente de fuentes no fósiles que ayuda a reducir las emisiones de
carbono.

La I edición de los Premios Valencianos de la Cadena Alimentaria ha sido convocada por el Cercle Agroalimentari de la Comunitat Valenciana, con el objetivo de reconocer el trabajo de distintas empresas, personas e instituciones vinculadas al sector.

Hikvision muestra en la ISE Barcelona 2023 (que se celebra desde hoy, 31 de enero, hasta el 3 de febrero) sus soluciones y tecnologías de display para retail.

Un análisis de Think with Google concluye que España es el país en el que más han crecido las búsquedas relacionadas con San Valentín, con un 64% más entre 2019 y 2020, gastando cada individuo una media de 71 euros.

El comercio electrónico batió récords de facturación en España durante 2021 tras crecer más de un 10% y en 2022 mantuvo el tirón. Pero los fraudes y problemas de ciberseguridad pueden atacar en la confianza del consumidor.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, destaca el papel esencial que desempeña el movimiento cooperativo, “uno de los mejores instrumentos que tenemos en España”, en la producción de alimentos en cantidad y calidad y en la vertebración social del medio rural.

La empresa española de Smart Digital Signage, nsign.tv, acude a ISE 2023 Barcelona, cita internacional para la industrial de la señalización digital a través de pantallas, proyectores, soportes táctiles y tótems.

Uniq, sello de garantía de los envases en cartón para frutas y hortalizas, se cita un año más con el sector hortofrutícola mundial en Berlín, en una nueva edición de Fruit Logística del 8 al 10 de febrero.

En Retail Actual te damos las claves para saber por dónde comenzar a digitalizarse si eres un comercio de barrio. Son 7 consejos que ofrece la consultora Cosmomedia.

¿En qué nos fijamos a la hora de comprar fruta y verdura? El 70% de los consumidores tiene en cuenta  el aspecto, mientras que un 68% que también cita el precio como factor decisivo para la compra. Son datos de un estudio de Aecoc Shopperview.

The Natural Fruit Company (especializada en cítricos y actual propietaria de melones Bruñó y Bollo) es la empresa más reciente en adherirse a EsAgua, red de compañías comprometidas con el uso sostenible del agua y la medición de la huella hídrica.  

Los españoles gastamos en la cesta de la compra un 9,1% más, debido al alza de precio promedio del 9,9%, provocado por la inflación sin precedentes en las últimas décadas, según se recoge en el informe “Tendencias del Consumidor 2022” de NielsenIQ.

Hoy se celebra el Día Mundial de la Educación Ambiental, Pink Lady se suma a esta celebración con la quinta edición de Apadrina un árbol, mediante la cual los consumidores pueden adoptar un manzano, seguir su evolución y, finalmente, recolectar las manzanas en uno de los campos de Girona y Lleida.

La leonesa Patatas Hijolusa, referente en cultivo, procesado y comercialización de patatas y boniatos frescos, continúa consolidando su plan de crecimiento e inicia 2023 con la adquisición de una participación mayoritaria de la empresa Natuber (Transformados de Patata de Álava).

El 36 Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, ocupará por primera vez en su historia cinco pabellones de Ifema Madrid.

La tercera edición del salón BWW reunirá a más bodegas y sellos de calidad. Además, ofrecerá del 6 al 8 de febrero un programa de ponencias y catas con cerca de 90 expertos.

El domingo de 20 a 21 horas es el momento escogido por los españoles para realizar sus compras online. Según un estudio de Idealo.es, el 66 % de los consumidores admite adquirir productos online al menos una vez al mes.

El uso de la Inteligencia Artificial (IA) puede mejorar la experiencia del cliente en el proceso de venta, siempre y cuando se haga un uso adecuado de ella, según señala el experto el venta híbrida y fundador de groWZ Consultants, Sergi Ramo.

Bodegas LAN participa en el congreso gastronómico Madrid Fusión, que se celebra esta semana en Madrid.

La empresa Caviaroli, pionera en esferificación de perlas de aceite de oliva, acude a Madrid Fusión 2023 para presentar sus últimas novedades.