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Los consumidores han pasado a ser híbridos, la sostenibilidad y el entorno político-económico mundial están cambiando el papel de la tienda tradicional.

Expertos del sector agroalimentario y del clima se unen en la mesa redonda ‘Sembrando el mañana: una mirada hacia el campo en 2030’ para reflexionar sobre los desafíos climáticos y la inestabilidad de la industria agroalimentaria, así como soluciones reguladas que pasen por la ciencia y la tecnología para el campo.

Aecoc, Asociación de Fabricantes y Distribuidores centra sus propuestas para la próxima legislatura en medidas que contribuyan a "la mejora de la competitividad, eficiencia y sostenibilidad de la cadena, aportando mayor valor al consumidor".

La asociacion de Fabricantes y Distribuidores Aecoc crea un código QR estándar para cumplir con la regulación sobre información al consumidor, que entrará en vigor el 8 de diciembre y que prevé el uso de formatos electrónicos, como el QR, para informar a los consumidores sobre los ingredientes y la declaración nutricional por cada 100 mililitros de los productos.

Premios Innovación Mercabarna 2023: las perlas de trufa de la empresa Laumont en la categoría de producto;  la firma Maresmar, especializada en el comercio y la distribución mayorista de marisco en packaging y en la categoría de Operaciones y modelos de negocio, la compañía Frime, especializada en el comercio y distribución mayorista de pescado.

Casi 4 de cada 10 empresas españolas ofrecen Bizum como opción durante la compra, creciendo dos puntos en 2023 frente a 2022, según el informe Adyen de Métodos de Pago 2023.

En el día que conocemos que la inflación en el mes de junio ha bajado al 1,9% ( el nivel más bajo desde abril de 2021), esto se traslada a que el 54% de los españoles cree que puede mantener su nivel de consumo, aunque continúan las reticencias a gastos que impliquen endeudamiento.

En materia de la Casilla Solidaria en el Impuesto de Sociedades,  la Fundación CEOE, la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (Cepyme), la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos (ATA) y la Confederación Española de Asociaciones de Jóvenes Empresarios (Ceaje) han renovado su compromiso con la Plataforma del Tercer Sector (PTS).

ElPozo 1954 se lanza a la búsqueda del mejor pan de pueblo que acompañe a los mejores productos de su gama gourmet 1954.

Anuga Meat 2023 se convertirá en octubre en la plataforma por excelencia para el sector cárnico incluyendo desde los productos más tradicionales hasta lo innovador, desde lo regional a lo vegetal.

Las DOP Cava y Mejillón de Galicia han presentado en Casa América un programa de promoción conjunto cofinanciado por la Unión Europea para los próximos tres años (2023-2025).

Los premios Carrefour a la Innovación distinguen a las empresas que satisfacen las nuevas expectativas de los consumidores actuales con productos innovadores en la industria. Just Spices lo ha obtenido en la categoría Conservas, Platos preparados y Básicos.

El nuevo Real Decreto 1055/2022 de envases y  residuos de envases establece nuevas obligaciones  legales para todas las empresas que ponen envases y embalajes en el territorio español, como la inscripción y declaración de envases en  el MITERD. Las empresas deben cumplir con esta obligación legal de realizar la declaración de envases del año 2021 y tienen de plazo hasta el 31 de julio.

Ecovalia, asociación profesional española de la producción ecológica, premiará la apuesta de las empresas agroalimentarias y de cosmética por el packaging sostenible. La inscripción permanecerá abierta hasta el 15 de noviembre.

Intercarn, el salón de los productos cárnicos y derivados, vuelve a ser el espacio más extenso de la próxima edición de Alimentaria, que tendrá lugar del 18 al 21 de marzo en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. 

Oikocredit es una cooperativa internacional con casi 50 años de experiencia dedicada a la inversión de impacto en los países del Sur Global  (África, Asia y América Latina). En Retail Actual entrevistamos a Rose Serrano, responsable de la atención al inversor para el mercado español en Oikocredit Internacional.

El proveedor de soluciones basadas en sensórica SICK ha lanzado el nuevo sensor de color de alta resolución CSS, que permite la detección de colores en condiciones exigentes y aumenta la productividad del sistema mediante el mantenimiento preventivo.

Para conocer las nuevas tendencias en gastronomía, representantes del Consejo Regulador DO Ribera del Duero, Grupo Calvo, Galletas Gullón, Healthy Poke y Cuac AOVE han participado en el webinar Radiografía del nuevo ´gastroconsumidor´, organizado por la agencia de comunicación Marco. 

La cadena de jamonerías Enrique Tomás estrena nuevo formato de tiendas, las más pequeñas de la compañía, en el aeropuerto de Barcelona con 30 máquinas de vending, en las que ofrece bocadillos que se renuevan cada 4 horas para que la oferta sea siempre fresca y de alta calidad. La compañía estima vender unos 3.000 bocadillos al día en las nuevas tiendas dispensadoras.

No cabe duda de que las redes sociales se han posicionado como un canal fundamental, incluso por encima de las tiendas físicas, para que las marcas interactúen en tiempo real con sus clientes.