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El mundo de la hostelería cambia con el paso del tiempo, pues suele amoldarse al estilo de vida de las personas, los cambios sociales e incluso a las tecnologías. Actualmente, los negocios de comida a domicilio sostenibles están en pleno auge, así que no nos extraña en absoluto que estés pensando abrir uno, aquí te damos varios consejos infalibles para poderlo poner en marcha. 

Especializadas en la comercialización de pescado y marisco, Garcimar y Sensibilitat Gastronòmica, ambas con sede en Mercabarna, se unen en una alianza estratégica para distribuir productos del mar para el canal horeca  en España.

La empresa valenciana Patatas Lázaro presenta en Fruit Attraction su marca  Anna Green, su nueva marca exclusiva de productos BIO/ECO con envases 100% biodegradables.

Zespri estará presente en la esperada 15ª edición de la feria Fruit Attraction que se llevará a cabo en el recinto ferial Ifema de Madrid.

 Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, equipamiento e ingredientes para la industria agroalimentaria reunió la pasada semana a las grandes firmas del sector y a más de 15.800 profesionales en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona.

Fruit Attraction 2023 se celebra del 3 al 5 de octubre en Ifema Madrid para potenciar la calidad y variedad de los productos hortofrutícolas españoles. Retail Actual acudirá a esta cita como cada año, puedes visitarnos en el Pabellón 5, Stand A00D.

Las bebidas “Ready To Drink” (RTD) están en auge. Un informe presentado por la agencia de marketing digital Samy Alliance desvela que las RTDs crecen 10 veces más que el vino y la cerveza cada año.

Hoy se celebra el Día Mundial contra el Desperdicio Alimentario, El director general del Ministerio de Agricultura, José Miguel Herrero, ha estimado que el 95% de las empresas del sector alimentario ya trabajan en la reducción y prevención de la pérdida de alimentos.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo su estudio de comparativa de precios en supermercados que concluye que los consumidores pueden ahorrar de media 1.056 € en la cesta de la compra al hacerlo en el establecimiento más barato. 

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION. La cooperativa italiana mostrará en feria toda la variedad de manzanas que pone a disposición de los mercados europeos en la que destacan las manzanas de producción ecológica y las manzanas club. 

Freshyeti y su categoría “Candy Drink”, con sabores inspirados en las golosinas más populares que rompen con la monotonía de los gustos de siempre; son refrescos sin cafeína, bajo en calorías y con un formato maxi de 50 cl.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION. La mandarina Orri es reconocida internacionalmente con el máximo galardón (tres estrellas) que concede el Internacional Taste Institute (ITI) de Bruselas y que se otorga a diferentes productos en base a la evaluación de sus características sensoriales, es decir, su aspecto visual, olfato, sabor y textura.

Aecoc Shopperview y Gelt Data Facts concluye que el gasto por compra se moderó de manera muy ligera respecto a los 34,17 euros de inversión media en el mismo periodo de 2022. Para ello, la estrategia principal es  la de usar las promociones, así como reducir los productos de la cesta.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION. La cooperativa Udapa nació hace 3 décadas con el objetivo de recuperar y profesionalizar el cultivo de la patata en el territorio alavés. Hoy sus palancas de crecimiento son la sostenibilidad, desarrollo del entorno e innovación.

El sello de calidad Uniq, especializado en envases agrícolas innovadores vuelve a acudir a Fruit Attraction, la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, que en su 15 aniversario se llevará a cabo en Ifema Madrid, del 3 al 5 de octubre. 

Uvasdoce Fresh se encuentra inmersa en los preparativos de su participación en Fruit Attraction 2023, una de las ferias más importantes del sector hortofrutícola.

La XI edición de CX Congress, el encuentro profesional de referencia sobre Experiencia de Cliente se celebra el próximo 4 de octubre en Madrid además de retransmitirse también en streaming. Retail Actual es medio colaborador de este evento.

Vegana.gal Madrid Edition, feria de muestras de referencia en el sector vegano ya tiene reservado el 60% de su espacio expositivo.

Fruit Attraction celebra su 15 Aniversario del 3 al 5 de octubre en Ifema Madrid. Andalucía será la Región Invitada y registra la mayor participación de su historia con 2.000 empresas expositoras de 56 países y por primera vez 9 pabellones.

Amazon y Cámara de España organizan una serie de jornadas formativas gratuitas y presenciales denominadas “España a un Clic: Impulsando la digitalización del comercio”.