30 tendencias clave en alimentación, hostelería y vino
¿Qué se cocerá en el sector de la alimentación, hostelería y vino en 2023? La agencia Veintemillas presenta su informe de estudio de tendencias, algunas de las claves compartimos a continuación.
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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
¿Qué se cocerá en el sector de la alimentación, hostelería y vino en 2023? La agencia Veintemillas presenta su informe de estudio de tendencias, algunas de las claves compartimos a continuación.
DS Smith, compañía líder en packaging sostenible, ha realizado un estudio que revela que los paquetes comprados online soportan una fuerza G similar a las registradas en las carreras de coches y en los lanzamientos de cohetes. Esta fuerza G extrema podría suponer más de 2.300 millones de euros en devoluciones estas Navidades.
Leer más »Vicky Foods recibe el certificado que acredita que la compañía recicla el 99,98% de los residuos que genera en sus plantas de producción de Gandía y Villalonga.
Leer más »El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presenta la campaña “Aquí no se tira nada. Alimentos con 7 vidas”, en un momento especialmente crítico con las actuales subidas de precios y de dificultades en el suministro productos agrarios debido a la guerra en Ucrania.
Leer más »El Sello B + Compromiso Bienestar Animal busca dar respuesta a las demandas de los consumidores en cuanto a una producción ética y respetuosa con el bienestar animal y contribuye a que la distribución cuente en sus lineales con productos certificados e identificados con un único sello que garantiza las mejores prácticas en este ámbito
Leer más »La Entrega de Galardones de la 23ª edición del Gran Premio a la Innovación dio ayer a conocer las 39 candidaturas seleccionadas como Elegido Producto del Año 2023, un proceso en el que han participado 10.000 personas representativas de la población española.
Leer más »El Centro de Estudios Profesionales CCC, con más de 80 años dedicados a la formación a distancia de profesionales, ha puesto en marcha un nuevo plan en el área dedicada a Formación y Empleo.
Leer más »Los encuentros ”Navidad en Colón/Madrid, Navidad en Toledo y Navidad en Segovia” tienen como objetivo "sacar a la calle" al comercio minorista, a los emprendedores y a las marcas de nueva creación.
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Según los expertos, las tendencias en retail para 2023 pretenden salvar obstáculos para la transformación digital de los negocios mediante herramientas como la IA, el metaverso, la venta guiada o la necesidad de aumentar la flexibilidad en sistemas online. En este artículo, desgranamos a cada problema, varias soluciones.
Leer más »Cada año hay anuncios que dan el pistoletazo a la Navidad. Además del de la lotería es el caso de la campaña de Campofrío, estrenada esta misma mañana. En esta ocasión, ´La Herencia´ se inspira en el estado de “colapsidumbre” actual para invitarnos a superarlo con coraje.
Leer más »Más de 26,5 millones de españoles adultos (67%) afirman seguir una dieta alimentaria específica de forma puntual, mientras que más de 16,6 millones (42%) lo hacen habitualmente.
Leer más »Capsa Food (Central Lechera Asturiana) entra en el negocio en auge de la alimentación para mascotas. Lo hace con YowUp (marca que pertenece a DairyPet) un producto especialmente desarrollado para la salud digestiva de las mascotas con prebióticos especiales certificados por veterinarios.
Uno de los productos estrella de Islandia: el bacalao ha sido el ingrediente estrella de un menú degustación en el restaurante Cabo do Mundo en Madrid para dar a conocer la joya del país nórdico.
Pilar Hermida, actual Chief Communications Officer (CCO) Global y para España de Grupo DIA, asume también la dirección corporativa de Sostenibilidad de la compañía para liderar en esta nueva etapa el impulso de la nueva estrategia de esta área con el firme compromiso de luchar contra la brecha alimentaria.
La mayoría de los consumidores de nuestro país están tomando algunas medidas para llevar un estilo de vida más sostenible. Sin embargo, un 49% señala que el coste de estas opciones se lo impide, uno de los porcentajes más altos a nivel global, son datos de NielsenIQ.
Leer más »KM Zero Venturing, primer programa español de innovación abierta e inversión estratégica para startups foodtech presenta sus avances el próximo 21 de diciembre. Numerosas firmas de la industria de la alimentación y bebidas toman parte en esta join venture.
Leer más »Los españoles gastarán este año un 5% menos que el año pasado según la encuesta de compras navideñas y hábitos de consumo de Accenture. Además, se acaban las compras compulsivas y se navega por Internet para buscar los mejores precios entre tienda física y online.
Leer más »“España a un clic” es una tienda online dentro de amazon.es para dar visibilidad a una amplia selección de productos de pequeñas y medianas empresas de todas las regiones españolas con el objetivo de impulsar sus ventas y conectar con compradores de todo el mundo.
Leer más »Un etiquetado frontal en los envases de los alimentos y bebidas que identifiquen el alto contenido en grasas, azúcares añadidos y sal. Colocar este distintivo cuenta con el apoyo de más del 95% de los consumidores encuestados en España según el Informe sobre Etiquetado Frontal de la Unión de Consumidores de Galicia (UCGAL).
Leer más »Pese a la situación económica actual y las previsiones de ventas a raíz de la inflación, desde XChannel, consultora especializada en marketing crosscanal y ventas en market places, recomienda a los pequeños retailers a enfocar su estrategia de ventas en los marketplaces.
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