Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.

Radiografía del consumo de pescado y marisco en España

25 de octubre, 2024 Actualidad

Conxemar presenta una completa imagen sobre el consumo de productos del mar elaborada por el servicio de estudios ShopperView de la Asociación de fabricantes y distribuidores Aecoc, que refleja, entre otras cuestiones, que el 74% de los hogares españoles ha comprado productos de esta categoría durante el último mes

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El comercio local, en peligro de extinción

24 de octubre, 2024 Actualidad

La Asociación Española del Retail (AER) alerta sobre la necesidad de proteger el comercio de proximidad y destaca la importancia de adoptar medidas urgentes para garantizar su sostenibilidad y revitalización en un entorno cada vez más competitivo.

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El Jamón de Teruel D.O.P. se promociona en el corazón de Madrid con la campaña "Marcado a Frío"

24 de octubre, 2024 Empresa

La Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Jamón de Teruel continúa reforzando su posicionamiento con la campaña europea “Marcado a Frío”, esta vez en el corazón de Madrid. Durante el mes de octubre, los madrileños y turistas que transiten por la Gran Vía y la Plaza de Callao podrán conocer de cerca los valores que distinguen a este producto aragonés, cuyos métodos de curación se ven beneficiados por las frías tierras de Teruel.

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Exploring Spanish Cuisine: arroz caldoso con bogavante

21 de octubre, 2024 Hostelería

La cocina española es una de las más ricas y diversas del mundo, conocida por sus sabores intensos y su variedad de ingredientes frescos. Desde las vibrantes tapas hasta los platos más sofisticados, como el arroz con bogavante, la gastronomía española ofrece una experiencia culinaria inolvidable. 

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