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La innovación suscita gran interés entre las compañías del sector: en el 73% de los negocios ya existe el cargo de director/a de Innovación y el 72% de las compañías dirigen la innovación hacia el desarrollo de producto, según el 1º Informe de la Innovación de Aecoc.

El comercio minorista no va como un cohete, "pero sí tiene en cambio uno apuntando a su línea de flotación y es la reducción de la jornada laboral”, asegura Rafael Torres, presidente de CEC.

A pocos días de la Final de la Champions League, además del Real Madrid y el Borussia Dortmund, habrá otro gran protagonista en el Wembley Stadium: el Jamón de Bellota Covap 100% Ibérico Alta Expresión de Los Pedroches.

Transformación digital, competidores de manufacturación masiva, sostenibilidad y ética... Son cada vez más los retos a los que se enfrentan los retailers, en un contexto en el que el consumidor tiene cada vez más opciones donde elegir y unas expectativas más altas. La consultora Appinio desvela las 5 estrategias de retail marketing para que un negocio despegue.

Al inicio del estudio Nutriplato (Nestlé y el Hospital Sant Joan de Déu), 6 de cada 10 participantes necesitaba mejorar el patrón alimentario o tenía una dieta de muy baja calidad. Un año después e independientemente de su peso, han consolidado buenos hábitos alimentarios.

La firma ecuatoriana de helados Bogati elige España como el punto de partida para su incursión en el mercado europeo. Con un legado de éxito en su país de origen, Bogati está lista para conquistar nuevos paladares y compartir su pasión por los postres helados con queso hechos con fruta natural.

Amazon ha presentado hoy a las 15 startup europeas que participarán en la tercera edición del Amazon Sustainability Accelerator, un programa de cuatro semanas de duración diseñado para ayudar a empresas emergentes a superar los retos de crear y ampliar un negocio comprometido con la sostenibilidad.

El CEO de Cantero de Letur, Pablo Cuervo, contará en una ponencia en Organic Food Iberia sus propias vivencias vinculadas al crecimiento de la compañía. Además, presentará en la feria sus últimos lanzamientos de productos lácteos ecológicos.

Organic Food & Eco Living Iberia se ubicará en el Pabellón 4 de Ifema Madrid, la quinta edición cuenta con 350 expositores de más de 28 países y visitantes de todos los continentes, consolidando su liderazgo.

El lavavajillas es un elemento indispensable que no puede faltar en cualquier comercio que expende bebidas o comida para lograr conservar la higiene y eficiencia del servicio ofrecido.

En el competitivo mundo actual del retail, las empresas buscan constantemente maneras de mejorar su eficiencia y ofrecer una mejor experiencia a sus clientes. Una herramienta clave para lograr estos objetivos es el ERP (Enterprise Resource Planning). En este artículo, exploraremos la importancia de los programas ERP en el sector retail, sus funcionalidades clave y los beneficios específicos que brindan a las empresas. Sigue leyendo y no tendrás problemas para comprender qué es un programa ERP.

El 47% de los consumidores españoles está dispuesto a facilitar sus datos a los retailers siempre y cuando se les recompense con descuentos y ofertas, según un estudio de Adyen, plataforma global de tecnología financiera.

Buenas noticias para el mercado de la alimentación que auguran que en España crecerá el 3,3% en el periodo 2023-2028, según un informe del área de Aecoc Retail Knowledge a partir de datos de IGD Research. Superará así al de la media europea (2,9%) y se sitúa en valores similares al de países como Reino Unido (3,4%) o Austria (3,2%).

Fruit Attraction, organizada por Ifema madrid y Fepex, celebrará del 8 al 10 de octubre su 16ª edición. Más de 65.000 m2 repartidos en 10 pabellones, donde se presentarán los productos, soluciones, nuevas variedades y formatos, investigaciones, tendencias e innovaciones de las más de 2.000 empresas participantes.

Lécera se convertirá este fin de semana en epicentro del consumo sostenible en Aragón con la celebración de Proxeco, la I Feria de Productos Ecológicos y de Proximidad de la Comarca Campo de Belchite. Desde el Pabellón Municipal de esta localidad zaragozana, una veintena de expositores y colaboradores mostrarán sus propuestas ecológicas o de cercanía del 24 al 26 de mayo.

eRetail Congress, está dirigido a directivos de eCommerce y retail, regresa el 29 de mayo a Madrid. Longchamp, Game, Splio, Cash Converters, Percentil y Le Secret du Marais debatirán sobre cuáles son los fundamentos clave para impulsar el crecimiento de los negocios. Retail Actual es mediapartner de este evento. 

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El Día de la Tortilla de Patata se celebra el 25 de mayo. La Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (ASEFAPRE) destaca que el consumo de tortilla de patatas en el hogar ha crecido un 22,31%, pasando de 35.360 toneladas a 43.250 toneladas en 2023.

Grupo Coviñas, mejor bodega cooperativa del mundo, vuelve a estar de enhorabuena. La Asociación de Enólogos de la Comunidad Valenciana (AECV), perteneciente a la Federación Española de Enología (FEAE) ha reconocido a Raúl Herrero, de la cooperativa vinícola San Roque de Villagordo, como Mejor Enólogo del Año.

Diana Gómez (protagonista de la serie Valeria) es la imagen de la nueva campaña de Font Vella "Llénate de Minerales, llénate de Vida", que resalta la importancia de la hidratación con minerales. 

Dibal, empresa especializada en soluciones de pesaje y etiquetado para la industria alimentaria, acude del 11 al 14 de junio en FIC Guijuelo, mientras que los días 19 y 20 de junio en la 9ª edición del Congreso internacional de frutos rojos de Huelva.