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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
El I Congreso Internacional de Gastronomía y Nutrición puso de manifiesto el compromiso de los restaurantes por generar hábitos más saludables. No en vano, el papel del restaurador es determinante ya que son más de 6.380 millones las visitas que recibe este sector al año.
Leer más »El gasto de los establecimientos del sector horeca se sitúa en 4.902 euros al mes de media.
Leer más »En España, esta carne se vende a 1,7 euros el kilo, con caídas semanales, mensuales y anuales, según la Comisión Europea.
Leer más »Los contenidos y acceso a la tienda online son más prácticos.
Leer más »Gracias al acuerdo de la Organización Mundial de Comercio, las exportaciones se beneficiarán de la reducción de cargas burocráticas y de menores demoras en las aduanas; los beneficios serán especialmente importantes para las pymes.
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La marca de productos congelados ha convocado la segunda edición de un certamen para poner en valor la creatividad de los profesionales de la hostelería. Los galardonados han sido Com a Casa de Onda, Castellón; el bar Gasteiz de Coslada, Madrid, y hamburguesería FBI de Lorca, Murcia.
Leer más »La empresa costeará el importe equivalente a un menú del comedor social de la fundación Jesús Abandonado por cada uno de sus contactos de protocolo.
Leer más »En el Mercado de San Antón, el consumidor podrá experimentar la infinidad de recetas posibles con este producto lácteo.
Leer más »La Federación de Alimentos y Bebidas rechaza estas nuevs disposiciones puesto que afectan a la cogeneración –que aporta el 48% de la energía que consume el sector– y pueden incrementar en gran medida los costes.
Leer más »Una de las principales novedades es que se amplía a los contenidos publicitarios en Internet.
Leer más »Este reconocimiento permite tener una dentificación específica que garantiza la singularidad por el origen y por tanto, la calidad de estos plátanos.
Leer más »Se han analizado 130 firmas, el 70% no produce este tipo de marcas blancas.
Leer más »Se trata de una medida de promoción de los productos de este tipo y de transparencia informativa.
Leer más »Esta norma flexibiliza los trámites burocráticos para superficies útiles de hasta 750 metros cuadrados. Debe ser aprobada por el Pleno del Congreso, de donde pasará al Senado, trámites en los que podrían volver a introducirse cambios.
Leer más »La organización ha decidido contar con más tiempo para poder reforzar esta cita
Leer más »El Real Decreto incorpora al ordenamiento jurídico nacional la directiva comunitaria 2012/12 de aplicación en todos los países miembros de la UE. La norma deroga el texto de 2003, hasta ahora vigente y asegurará un tratamiento uniforme a todos los productores.
Leer más »Más de 200 profesionales del área de operaciones y logística se dieron cita en Madrid, en el congreso de Aecoc Suply Chain. Un evento que sirvió para analizar la colaboración y las estrategias que aportan eficiencia a los procesos de la cadena de suministro.
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