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Arranca la tercera edición de este programa de alta dirección único en el sector en el que ya se han formado más de un centenar de profesionales

La plataforma recopila información relacionada con la pesquería de palangre de superficie: caladeros, valores nutricionales, consejos de descongelación, etc.

Fepex, Freshuelva e Ifema han organizado el pionero Simposio ‘Fresh and Life’, que reunirá a más de 300 personas del sector de las berries en la antesala de la feria para tratar el presente y el futuro del sector en las jornadas de los días 14 y 15 de octubre, como aperitivo de la feria Fruit Attraction.

Mostrará a distribuidores y puntos de venta las novedades en su línea Premium y en la gama de productos que elabora de cara a Nochevieja.

La plataforma digital Ofertia ha desarrollado una infografía dinámica que muestra por vez primera cómo es el consumo en España en tiempo real. Tras años estudiando estos hábitos ha diseñado un gráfico con el objetivo de mostrar de manera visual el volumen de gasto en empresas del gran consumo.

La agrupación de soluciones relacionadas con la construcción, también para el sector de la alimentación, estará presente en esta feria que tendrá lugar en Vigo la próxima semana, del 7 al 9 de octubre.

La cita de Aecoc tendrá lugar el miércoles y jueves en Madrid para debatir los nuevos modelos de consumo de esta canal

Un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios la valora con 90 sobre 100 puntos, atendiendo a la mineralización, veracidad de la información y cantidad de contaminantes.

Un estudio de Aecoc presentado en la reciente edición de Seafood incide en que es necesario mejorar la información hacia el consumidor para que el pescado se vea como un producto fácil de cocinar y comer, así como acompañar la oferta en local con otros condimentos para preparar los platos.

Esta norma entrará en vigor el próximo 13 de diciembre y requiere que

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado la edición 2014 de los Premios Alimentos de España, que reconocen a empresas y profesionales destacados por ofrecer alimentos de calidad. Como novedad, este año se incluye un galardón dedicado al sector pesquero.

La gran cita agroalimentaria se celebrará del 19 al 23 de octubre con más de 5.200 expositores de un centenar de países. Se esperan que 130.000 visitantes conozcan las novedades de producto y formatos que triunfarán en el lineal.

La cita, organizada por AGR Group, abordará casos prácticos y de éxito en la práctica diaria comercial. Se llevará a cabo el próximo 17 de octubre  por la mañana en el marco del Fruit Fórum.

La firma manchega dispone de una variada selección de estos productos en este portal web de productos gourmet.

Aecoc, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, reunirá el próximo 15 de octubre en Madrid a más de 250 profesionales del sector logístico en el marco del Congreso Supply Chain. Un Punto de Encuentro de referencia, en el que se analizarán los retos para crear una cadena de suministro sostenible, eficiente y competitiva.

El e-commerce o la compra y venta de productos y servicios a través de Internet, posee características suficientemente llamativas para que los comercios lo incluyan en su lista de prioridades. La empresa MakeSoft explica en este artículo cómo trabajarlas correctamente para incrementar sus ingresos.

La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN) acaba de poner en marcha el nuevo portal en Internet sobre la Indicación Geográfica Protegida Plátano de Canarias, para dar a conocer los principales aspectos de este sello de calidad de la Unión Europea y potenciar la diferenciación del producto.

La VI edición de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, organizada por Ifema y FEPEX tendrá lugar del 15 al 17 de octubre en los pabellones 3, 5, 7 y 9 de la Feria de Madrid, con unas excelentes perspectivas de participación y un completo programa de actividades paralelas.

Europastry ha sido nombrada hoy como ´National Champion´ en los European Business Awards patrocinados por RSM International; unos prestigiosos premios apoyados por líderes empresariales, académicos, medios de comunicación y representantes políticos de toda Europa.

El Basque Culinary Center reúne en un ambicioso proyecto a once empresas emprendedoras de siete países vinculadas a los sectores de la alimentación y tecnología. Hasta el 4 de octubre, las ´startups´ trabajarán con los mejores profesionales para dar un nuevo desarrollo a sus productos.