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Los galardones, otorgados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para reconocer la labor desarrollada por empresas y profesionales, también han distinguido a la bodega Protos, Casa Grance Xanceda por su producción ecológica, a Borges Mediterranean Group, Finca La Reja como mejor aceite y ganadería Aranga como mejor queso.

Ambas entidades se alían en explorar vías de financiación para algunas leyes como la de la mejora de la cadena alimentaria.

La empresa de origen estadounidense y que lleva 30 años en España colabora con este campeonato organizando diferentes actividades y con sus típicos hot dogs durante todo el fin de semana.

En la Conferencia Global sobre la Seguridad Alimentaria que tendrá lugar en EE UU, del 26 al 28 de este mes, la firma alemana TÜV SÜD aportará soluciones a las empresas que quieran implementar estándares de seguridad y garantizar los niveles de calidad de los alimentos en toda su cadena de valor.

El indice de Precios Origen y Destino de los Alimentos (Ipod) elaborado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, apunta que entre los productos que más se han encarecido de la huerta a la tienda destacan el repollo, naranja y coliflor.

El salón, que por primera vez tiene consideración de feria internacional, se celebrará en Ourense desde hoy hasta el próximo domingo, 9 de febrero. Tendrá un especial protagonismo la gastronomía cubana. Camino Mozárabe y un Encuentro Ibérico sobre Dieta y Salud.

La fundación Mahou San Miguel busca potenciar programas relacionados con la formación, empleo y emprendimiento.

Quescrem mejora su tecnología, adapta sus envases y automatiza sus procesos para dar respuesta a las necesidades del mercado. Innolact, la empresa fabricante, invertirá 1,5 M€ en tres años para acometer este proyecto.

La mayor superficie de la cornisa cantábrica ha aumentado un 6% en 2013 y se desvincula de la suspensión de pagos en la que está inmersa la que fue promotora de este complejo.

El Índice de Confianza del Consumidor (ICC) se situó en 77,7 puntos en enero, 6,7 puntos por encima del dato del mes anterior, según indica el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS).

Las bodegas de nuestro país han elaborado un 41% más que en la campaña anterior, además se han beneficiado de la caída en países competidores como Francia e Italia, en los que las condiciones climatológicas han sido adversas.

Moscú ha tomado medidas contra la entrada de carne de cerdo procedente de productores comunitarios por temor a que se propague en el país la fiebre africana que ha sido detectada recientemente en granjas de Lituania.

La nueva disposición que el Ministerio ha puesto en marcha a mediados de este mes abarcará al conjunto de productos y operadores implicados en el sector.

El Observatorio Español del Mercado del Vino y la consultora Nielsen indican que las ventas sólo crecieron en supermercados de 1.000 a 2.500 metros cuadrados.

Un estudio de diseño gráfico catalán ha lanzado al mercado la marca ‘Tinta de Vi’, tras una laboriosa investigación para obtener la técnica adecuada.

Las organizaciones empresariales reclaman un sistema fiscal estable, seguro y atractivo, que prime el empleo y no penalice el consumo.

Un estudio realizado por la empresa de análisis de mercados Nielsen y el Observatorio Español de Mercado del Vino, OEMV, cataloga en hasta seis tipos diferentes a los consumidores de vino.

El manual señala qué empresas aplica una política en esta materia y cuáles no, desglosando por categorías los alimentos.

Mostrará los cuatro combinados basados en sus cuatro tónicas Premium Mixers

Se recuperan los valores de este alimento en origen, por lo que se consolidará al alza a partir de marzo.