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De la mano de Aecoc, una delegación de más de 30 profesionales de empresas españolas conocerán sobre el terreno las fórmulas comerciales y de restauración de mayor éxito en Japón, tercera economía del mundo. Será del 28 de septiembre al 2 de octubre.

Nortpalet quiere acercar sus productos y dar a conocer sus novedades tanto en España como en Portugal en este tramo final de 2015. El fabricante de palets acudirá a dos de las ferias más representativas del sector, Logistics, que se celebrarán en Oporto y Madrid.

El gasto alimentario total descendió un 3,2% en 2014, frente al aumento de 0,6% de 2013, año en que se rompió la tendencia bajista, según el Informe Sectorial 2015 de Cesce. La distribución mantiene una dura batalla por la cuota, lo que ha llevado aparejada una bajada de precios y un descenso de márgenes generalizado.

La entrada de las cooperativas Mopán y Tierra Llana refuerza el proyecto de la empresa quesera gallega Casa Macán para conseguir fortalecerse en la industrialización y comercialización de estos productos lácteos.

ElPozo Alimentación se ha sumado con diferentes acciones de eficiencia energética a la campaña ‘Un millón de compromisos por el clima’, promovida por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente como aportación española a la Cumbre del Clima que se celebrará en París el próximo mes de diciembre.

Las ventas de comercio minorista crecieron un 4,2% en julio respecto al ejercicio anterior, con mejora en todas las CC AA y marcando la mayor subida desde el pasado mes de diciembre, según el Instituto nacional de Estadística (INE).

La empresa galletera Gullón ha adquirido recientemente una furgoneta de este tipo que se dirigirá al reparto de la nueva línea de productos saludables Vitalday.

Con esta acción especial en la Vuelta Ciclista a España, Cafés Candelas pretende promocionar su línea de preparados fríos de café Ébo Caffe Latte a través del canal alimentación, donde está incrementando su presencia en lineal.

El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) impulsa un ambicioso estudio sobre la situación y Estrategia del Sector del Vino Español, Horizonte 2025.

Los catálogos de la vuelta al cole de los hiper/supermercados está siendo la opción más consultada para las compras de regreso a clases, según la web especializada Tiendeo. De esta manera se posiciona como la primera entre todas las categorías consultadas en agosto por los usuarios.

Las empresas de la Asociación Española de Distribuidores de Autoservicios y Supermercados, Asedas, que agrupa a las principales cadenas, son capaces de reorganizarse en un escaso margen de tiempo para atender la demanda de los consumidores que tienen que reponer en unas horas su despensa vacía tras las vacaciones.

La Asociación de Empresas de Gran Consumo, Aecoc, ha firmado un acuerdo de colaboración con la Federación de Asociaciones de Celiacos de España, Face, para impulsar un estudio destinado a conocer mejor el mercado de los productos sin gluten y mejorar la experiencia de compra del consumidor de este tipo de productos.

El Instituto Internacional San Telmo ofrece programas “in company”, hechos a medida de las necesidades formativas que demandan los equipos directivos de las empresas de distribución alimentaria.

Bodegas Fos y Levante UD han llegado a un acuerdo de colaboración mediante el cual la bodega riojana pasa a ser el vino oficial del club.

Retail Actual News, boletín quincenal con lo último del sector de la distribución alimentaria y punto de venta se toma un descanso durante el mes de agosto. Volveremos en septiembre con toda la información del sector de la alimentación y bebidas, motor de la recuperación económica.

La consultora Nielsen publica en su Estudio Global de Confianza de los Consumidores que el porcentaje de españoles que considera buena su situación laboral a corto plazo mejora cuatro puntos y con ello la capacidad de poder consumir.

Bodegas Luzón obtuvo una facturación de 7,8 millones de euros en 2014 frente a los 6,9 del ejercicio anterior. La clave han sido las nuevas variedades de uva, el avance comercial en el canal de hostelería en España y la firma de acuerdos comerciales como el alcanzado con la multinacional Cofco.

La feria Food’in Sud vuelve del 24 al 26 de enero de 2016 a Marsella y reunirá a más de 240 marcas de alimentación y bebidas, fijándose en la cocina del Mediterráneo. Con la colaboración con la Cámara Franco-Española de Comercio e Industria.

Moneu y gonfaus se unen a las 40 variedades recuperadas por Bodegas Torres en los últimos treinta años, de las cuales solo siete tienen interés enológico.

El dulce es el sabor elegido por los consumidores más jóvenes y conforme vamos cumpliendo años cambia esa preferencia hacia el salado, tal y como señala el estudio elaborado por Consumolab, división de análisis del consumidor de Aina Centro Tecnológico. También se han presentado las novedades para esta edición del sello ´Sabor del año 2015´.