Noticias

El Gobierno propone medio centenar de medidas para atender las reivindicaciones de agricultores y ganaderos

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Lorenzo Ramos, han firmado esta semana un acuerdo sobre las 43 medidas propuestas por el Gobierno para dar respuesta a las preocupaciones que los agricultores y ganaderos han expresado en las movilizaciones que han mantenido en las últimas semanas.

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La AICA se refuerza como agencia estatal para intensificar el control de la cadena alimentaria

Ayer se celebró la primera reunión del Consejo Asesor de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) de este año. El ministro Luis Planas aprovechó para avanzar la conversión de este organismo en agencia estatal, un hecho que se traducirá en “una mayor estructura, con más medios humanos y materiales para reforzar significativamente su capacidad inspectora”.

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Salón Gourmets 2024: Marruecos será País de Honor y Andalucía, comunidad invitada

Quedan poco más de quince días para la celebración de Salón Gourmets 2024 en Ifema Madrid. El Reino de Marruecos, por su gran potencial económico y rico nivel gastronómico, ha sido escogido País de Honor (Pabellón 3); por su parte, Andalucía, comunidad invitada en esta edición, ocupará el Pabellón 5 y presentará su nuevo sello de calidad Gusto del Sur. 

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DOP Mexillón de Galicia y la DOP Cava se alían en un menú de altura de la mano del chef Pepe Solla y la sumiller María José Huertas

El DOP Mexillón de Galicia es un producto de la máxima calidad y un alimento excepcional que ha unido fuerzas con la DOP Cava. El cocinero Pepe Solla y la sumiller María José Huertas han sacado lo mejor de esta combinación ayer en un showcooking a medios especializados.

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Organic Food & Eco Living Iberia 2024 abre hoy sus puertas con todas sus novedades ecológicas

La quinta edición de Organic Food 6 Ecoliving Iberia cuenta con 350 expositores de más de 28 países y visitantes de todos los continentes, consolidando su liderazgo. Será en Pabellón 4 de Ifema Madrid. 

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Los precios de supermercados han subido de media un 40% en tres años, según la OCU

Las principales subidas de los precios en supermercados se observan en Carrefour (45%) y Alcampo (43%). Les siguen Mercadona (38%), El Corte Inglés (37%), Eroski (34%), Condis (33%) y Dia (32%). Señalar, que la OCU no ha recogido de Lidl y Aldi al no tener tienda online.

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Agroalimentación y logística: dos de los cuatro sectores que generarán mayor ocupación en 2024

El empleo en la industria de la alimentación y bebidas se consolida. En las comunidades del sudeste español, como la Comunidad Valenciana, Murcia y Andalucía, el sector agroalimentario cuenta con buenas expectativas de generación de ocupación durante este ejercicio. La creación de empleo se muestra fuerte y dinámica, con numerosos sectores generando ocupación y con una población activa en niveles históricos, según Randstad.

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El futuro de la industria alimentaria pasa por las proteínas vegetales, algas o bebidas probióticas funcionales

Food 4 Future – Expo Foodtech se celebra del 16 al 18 de abril en Bilbao, presentando nuevos ingredientes y alimentos que están apareciendo y que se postulan como fuentes de proteína alternativas.

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Advanced Factories se fija en la industria alimentaria por la IA y la robótica para optimizar la producción

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Amazon se refuerza contra las falsificaciones de producto

Amazon ha publicado su cuarto Informe de Protección de Marca, que destaca los esfuerzos de la compañía para proteger a los clientes, las marcas y los colaboradores comerciales de los productos falsificados, fraudes y otras formas de abuso.

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La Selección Española de Fútbol contará con Cabreiroá como agua oficial

La Selección Española de Fútbol cuenta con un nuevo patrocinador. Bajo el lema “El fuego de la Roja”, Cabreiroá apoyará a la Selección Española, con una edición especial de botellas coleccionables.

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Las ventas online, apps de cartera y presencia online cada vez más presente en los retailers españoles

Square ha presentado las conclusiones de la segunda edición de su estudio Radiografía del comercio minorista en España.

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Los españoles, los más interesados en integrar Inteligencia Artificial en el ecommerce

El 22,6% de los encuestados espera recibir recomendaciones de productos personalizadas gracias a la IA.

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IG Pacharán Navarro homenajea a jóvenes agricultores

Peralta / Azkoien celebra la tercera edición de la fiesta de “La Floración del Endrino”, que tiene como objetivo promocionar esta bebida arraigada a la Comunidad Foral.

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Reconocimiento ecológico a las Perlas de Pimentón de la Pastora

Los premios The Organic Market & Trends Awards tratan de visibilizar la actividad de las empresas dentro del segmento de los productos ecológicos  

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Premiados Trofeo del Hogar 2024

En la celebración de la segunda edición de estos premios 11 productos han sido reconocido y se ha presentado un nuevo premio, el top mascotas.

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Nestlé España: “Pretendemos alcanzar las cero emisiones netas de gases invernadero para 2050”.

La Revista Energética y la feria Net Zero Tech, han realizado una serie de entrevistas destinadas a resaltar el compromiso de las empresas del sector industrial con la descarbonización.

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Alemany lleva las mieles más singulares a Alimentaria

ESPECIAL ALIMENTARIA 2024. La firma lleidatana de turrones y miles ha presentado su línea Mieles Selección. La producción de estas mieles es exclusiva y limitada.

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Begoña García: “Sin lo rural ni innovación no hay futuro”

La secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación defiende la relevancia e importancia a nivel económico del sector agro en nuestro país.

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Brunch y afterwork entre los nuevos hábitos de consumo

Aecoc ha analizado en Alimentaria las principales tendencias de la restauración y el retail y el papel de la innovación.

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