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El Congreso AECOC del Gran Consumo ha reunido en Barcelona a más de 1.000 directivos de las principales compañías nacionales y multinacionales de la distribución.

La sección de Certificación del Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA), ha ampliado su ámbito de actuación fuera de Navarra y ha comenzado a trabajar en la certificación de vinos de Pago y de paneles de análisis sensorial de otras Comunidades Autonómas.

La feria Fruit Attraction (#FA15)  ha congregado a miles de visitantes profesionales para conocer lo mejor de nuestra huerta. Aquí algunas de las propuestas que han encandilado al sector durante estos días.

Retail Actual ha querido pulsar la opinión sobre la campaña de Navidad entre fabricantes, distribuidoras, grandes cadenas y tiendas para conocer cómo se preparan para este punto fuerte de ventas. Según las estimaciones de las empresas de la gran distribución comienza el despunte tras años de echar el freno.

Fruit Attraction contará con la presencia de Navarra de la mano del Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA) y de las IGP de Espárrago de Navarra, Pimiento del Piquillo de Lodosa y la marca navarra Reyno Gourmet.

El proyecto maximizará el aprovechamiento del biogás de la planta de ElPozo Alimentación y refuerza el compromiso con la campaña ‘Un millón de compromisos por el clima’

La cooperativa moguereña Cuna de Platero acudirá a Fruit Attraction para dar a conocer su amplia oferta en fresas y berries, acciones de RSC y sostenibilidad en el Foro Innova.

Gracias a Fruit Attraction, Ifema se ha convertido en el gran escaparate de la fruta y verdura. Alrededor de 1.000 firmas han mostrado la variedad y calidad de un sector que cada año exprime todo su potencial en el mercado interior y fuera de nuestras fronteras.

La llegada de nuevas franquicias supone un récord de aperturas logradas en los últimos años en el sector según la consultora Tormo Franquicias Consulting.

La evolución de las ventas del comercio en nuestro país es más fuerte que en Italia, Francia, Alemania o Reino Unido al subir más de un 6%  en el último año, según el informe anual de Anged, Asociación Nacional de las Grandes Empresas de Distribución.

La Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena ha recolectado unos 189 millones de kilos de uva en la campaña de 2015, lo que supone un crecimiento de la vendimia del 23% con respecto a la campaña anterior, en la que se recogieron 153 millones de kilos.

La XXX edición del Congreso Aecoc de Gran Consumo reúne la próxima semana, 28 y 29 de octubre, a más de 1.000 empresarios y altos cargos directivos de las principales compañías de distribución del país. Analizará los casos de éxito que han apostado por la innovación y la diferenciación.

Migueláñez, empresa española de los dulces y la confitería, presentó el pasado jueves su VI campaña solidaria Sonrisas Dulces en una gala en los Teatros Luchana, de Madrid.

El Observatorio Español en Mercado del Vino ha constatado que de 76 millones más de litros de vino envasado que se han movido en el comercio mundial, 71 millones son españoles, aunque con un precio más bajo que sus competidores.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha participado en la presentación de la Guía de recomendaciones ¿Cómo reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos?, elaborada por la Alianza Nacional contra el Hambre y la Malnutrición en España, que contiene una serie de recomendaciones para atajar este problema.

Galletas Gullón es la única firma española que forma parte del proyecto europeo Reemain. La firma palentina de Aguilar de Campoo busca recuperar el calor residual en la fase de cocción de las galletas o aprovechar el aire frío del exterior para reducir emisiones nocivas, entre otras actuaciones relacionadas con la eficiencia energética.

La asociación Kesos de León representa un grupo de pequeños queseros artesanos de León que buscan promover y difundir la tradición de las tierras donde elaboran gran variedad de quesos y postres lácteos derivados.

Los hogares españoles cada vez se decantan más por hacer la compra por Internet en su día a día. Así, en lo que llevamos de 2015 los hogares españoles que llenan su despensa de forma online han crecido un 25% con respecto al año anterior (a junio de 2015), según datos de la consultora Nielsen.

La feria Conxemar prosigue en el recinto ferial de Vigo con la presencia de la DOP del Mejillón de Galicia que persigue garantizar al consumidor la certeza de encontrarse ante un producto inigualable por sus características nutricionales y organolépticas.

La superficie cultivada es de 141 hectáreas (ligeramente superior a la de la campaña pasada) y las inspecciones de campo de Intia-Reyno Gourmet auguran un pimiento de piquillo de Lodosa fino y de calidad.