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Con 50 millones de dispositivos conectados en el horizonte, desde ahora hasta el 2020, el Internet de las Cosas (IoT) se presenta como una de las grandes revoluciones en innovación. Zebra Technologies, especializada en soluciones para el retail inteligente, explica cómo el IoT puede reducir el desperdicio alimentario.

La compañía navarra Tutti Pasta mantiene acuerdos de colaboración con diferentes entidades sociales como la Fundación Banco de Alimentos de Navarra mediante los que donó más de seis toneladas de alimentos destinados a personas en situación de necesidad durante 2015.

Aceites de Oliva de España, la marca de promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español en todo el mundo, presenta el 10 de febrero en Madrid el nuevo posicionamiento internacional con el objetivo de reforzar su liderazgo en más de 160 países

Grupo Sagardi ha inaugurado Sagardi’s Butcher, su primera carnicería gourmet con espacio de degustación en el corazón de Sevilla, en pleno Mercado Lonja del Barranco. El proyecto se ha llevado a cabo de forma conjunta entre Grupo Sagardi y Cárnicas Txoguitxu, empresa especializada en carne roja de primera calidad.

Para promocionar el uso de vehículos eléctricos para la distribución urbana de mercancías, y como parte de su compromiso con la divulgación de la movilidad sostenible, Nissan ha entregado hoy dos furgonetas eléctricas e-NV200 a Calidad Pascual y Seur, en un acto que ha contado con la participación del Ayuntamiento de Madrid.

Reyno Gourmet ha celebrado el I encuentro para empresas asociadas a este sello de calidad de Navarra. En la actualidad 92 compañías forman parte de la marca, además de las 15 Denominaciones de Calidad de Navarra.

Ebro Foods, a través de su sociedad Alimentation Santé, ha alcanzado un acuerdo para la adquisición del 100% de la sociedad francesa Celnat, compañía pionera en el campo de la alimentación biológica y uno de los fabricantes de cereales orgánicos más importantes de Francia.
 

Alimentaria celebrará en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona su 40 aniversario, apostando por consolidar su posición como plataforma de internacionalización de las 4.000  empresas de alimentación participantes, de 70 nacionalidades.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) ha preparado un completo programa de eventos que se celebrará en la feria Alimentaria 2016.

El Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” va a presentar su nueva imagen en la feria Fruit Logistica 2016, un foro internacional de referencia para el sector agroalimentario internacional.

La omisión Europea (CE) iya ha formalizado en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas a la Granada Mollar de Elche/Granada de Elche.

La consultora IRI advierte que, a pesar de que el comprador declara no haber cambiado apenas sus hábitos y considera alarmista el anuncio de la OMS sobre las carnes rojas y procesadas, sí que hay un decrecimiento de las ventas de estos productos.

La presencia italiana en Alimentaria esta coordinada por la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España, en colaboración con la agencia italiana para el comercio exterior -ICE - y la Cámara Italiana de Barcelona. Una treintena de empresas acudirán en el “Área Italia” además del programa de actividades que se organizarán dentro de este espacio: showcooking, presentación de productos, degustaciones, etc..

La firma almeriense Primaflor expondrá su amplia selección de frescos, ensaladas y preparados, así como Zumíssismo, su último lanzamiento.

El Grupo Diego Zamora cuenta con una amplia cartera en bodega como Licor 43, Bodegas Ramón Bilbao, Mar de Frades, Ron Matusalem, Pacharán Zoco. Emilio Restoy Zamora ha sido un referente en la historia industrial de la Región de Murcia.

Fiab, Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas, firma un convenio de colaboración con la Guardia Civil que promoverá acciones para incrementar la eficacia de la lucha contra las actividades ilícitas que puedan tener lugar en el ámbito de la producción y tráfico de alimentos, así como su adulteración y falsificación.

La Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) y la Dirección General de la Guardia Civil han rubricado un protocolo de colaboración para proteger las figuras de calidad alimentaria de reconocimiento europeo Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP).

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado en la reunión de la VII Comisión de Seguimiento de la Estrategia “Más alimento, menos desperdicio”, celebrada en el marco de Madrid Fusión 2016, el primer Panel de cuantificación del desperdicio alimentario, del que se desprende que en los hogares españoles se tiran a la basura cada año 1.325,9 millones de kilos de alimentos.

Aecoc, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, reunirá el 18 de febrero en Madrid a cerca de 200 profesionales de las áreas de seguridad alimentaria y calidad de las principales compañías alimentarias del país con la transparencia como hilo conductor.

Una representación del Comité Ejecutivo de la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan), encabezada por su presidente, Santiago Rodríguez, ha mantenido un encuentro con el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales.