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Xavier Cros, responsable de la plataforma de estudios del comprador Aecoc Shopper View, realizó durante la jornada "Perspectivas de consumo para 2016" una radiografía del comprador actual. No hay duda de que ha cambiado: compra con más frecuencia y compara entre tiendas.

Una compañía pierde de media al 10% de sus clientes cada año. Esta cifra adquiere mayor dimensión cuando se constata que ganar uno nuevo supone un coste cinco veces mayor que retenerlo. Nielsen, en alianza con ResponseTek, especializada en gestión de experiencia de cliente, ha desarrollado una plataforma de escucha y fidelizar al consumidor: Listening Solution.

La jornada de trabajo “Innovar en marca, marca para innovar”, organizada por AZK, Mondragon Unibertsitatea e Innobasque, Agencia Vasca de la Innovación ha analizado en Bilbao la contribución de la marca tanto para el desarrollo de una fuerte identidad, como desde formas de conectar entre soluciones emergentes de los clientes y la sociedad.

La Industria de Alimentación y Bebidas es una de las principales fuentes que lideran el crecimiento económico de la Unión Europea. Fiab se hace eco de un análisis realizado por FoodDrinkEurope sobre el panorama del sector en la Eurozona en 2014-2015 que indica su fortaleza en exportaciones y como generadora de empleo.

Los World Cheese Awards, el gran premio de este sector, señalan a los mejores del año y ocho españoles se alzan con los máximos galardones de este certamen, celebrado recientemente en Birmingham.

La multinacional francesa Andros, de procesado de fruta a nivel internacional, y una de las cinco primeras compañías por facturación en la categoría de postres y yogures en España, refuerza su apuesta por el mercado español con la incorporación de Antonio Sánchez Boned como director comercial, responsable del equipo de ventas de marca Dhul.

La ministra Isabel García Tejerina visita las instalaciones de Galletas Gullón, acompañada de la presidenta y consejera delegada de la compañía, María Teresa Rodríguez Sainz-Rozas, del director general, Juan Miguel Martínez Gabaldón, y del equipo directivo de la galletera.

El que viene será, a todas luces, el año de la recuperación definitiva para la hostelería española. Así lo ha afirmado José María Rubio, presidente de la Federación Española de Hostelería, durante una jornada organizada por Aecoc en la que el sector de foodservice ha analizado las perspectivas para el canal horeca de cara a 2016.

El comparador BuscoElMejor.com ha elaborado un informe sobre Software de TPV en España, situación actual y tendencias que constata cómo han subido las ventas de soluciones de este tipo. En el último año un 54% de los establecimientos ha apostado por esta tecnología para el Terminal del Punto de Venta.

El refresco 7up lanza una campaña para fidelizar a sus clientes a través de las redes sociales regalándoles una ilustración de Conrad Roset.

Alcampo el que más ha aumentado con un 54%más seguido de DIA, con un 27%. El porcentaje de productos de marca de distribución o marca blanca tiende a mantenerse o disminuir en la mayoría de los supermercados, mientras que el de marca de fabricante tiende a incrementarse. Son datos de Soysuper, agregador de supermercados online.

Si la Cumbre mundial del cambio climático que se celebra estos días en París hubiera sido solo quince días antes, nos habría sorprendido en mangas de camisa. Una ola de calor tan prolongada y cercana al invierno puede ser un ejemplo perfecto de lo que nos jugamos con el cambio climático. Francisco Hevia, director de Respons. Corporativa y Comunicación de Calidad Pascual, nos da las claves del papel de la distribución.
 

La Fundación Imdea Alimentación junto a las empresas Gullón, AMC, Helios, Alvinesa, Natac y Tutti Pasta han celebrado esta semana una jornada en torno a la nutrigenómica o nutrición personalizada, que marcará el mercado de la alimentación del futuro.

La nueva cita de consumo, el Black Friday, ha batido récord de ventas este viernes. Todavía coleando sus ofertas, pasamos al Ciber Monday, que propone las mismas promociones por la red. ¿Alguien da más?

Las manzanas Marlene recalan este sábado, 28 de noviembre, en la ciudad de Bilbao con La Frutoteca itinerante de la asociación «5 al día». Además esta carpa se complementa con un stand del Mercabilbao, donde los pequeños visitantes podrán recibir gadgets de la marca Marlene y un montón de manzanas que degustar por gentileza de VOG.

ElPozo Alimentación acaba de convertirse en socio colaborador de la asociación empresarial de cadenas de restauración moderna ‘Marcas de Restauración’ para conseguir, de forma conjunta, la máxima satisfacción en estos establecimientos y los consumidores.

La fundación Imdea Alimentación organiza mañana esta jornada sobre nutrición personalizada en la que participarán Gullón, AMC Group, Helios, Tutti Pasta, Alvinesa y Natac.

Calidad Pascual se une al Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, que se celebra cada 25 de noviembre, a través de una acción en todas sus redes sociales bajo el hashtag #PascualLuchaConMúsica.

Destilerías Tavasa, empresa toledana con 167 años de historia y capital 100% español, ha sido distinguida como La Empresa Familiar del Año, en los XIX Galardones Empresariales de la Federación Empresarial Toledana (Fedeto)

La mitad de las tiendas españolas celebrarán el Black Friday y el Cyber Monday con ofertas y descuentos. España dobla a Francia e Italia en el seguimiento de estas jornadas comerciales que marcan el inicio de la campaña navideña, según una encuesta de PrestaShop