Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.

Guía para reducir el desperdicio en la cadena alimentaria

16 de octubre, 2015 Actualidad

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha participado en la presentación de la Guía de recomendaciones ¿Cómo reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos?, elaborada por la Alianza Nacional contra el Hambre y la Malnutrición en España, que contiene una serie de recomendaciones para atajar este problema.

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Galletas Gullón busca aprovechar el calor residual de la cocción de galletas y frío exterior para ganar en eficiencia

15 de octubre, 2015 Empresa

Galletas Gullón es la única firma española que forma parte del proyecto europeo Reemain. La firma palentina de Aguilar de Campoo busca recuperar el calor residual en la fase de cocción de las galletas o aprovechar el aire frío del exterior para reducir emisiones nocivas, entre otras actuaciones relacionadas con la eficiencia energética.

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La DOP Mexillón de Galicia se reivindica en Conxemar

6 de octubre, 2015 Actualidad

La feria Conxemar prosigue en el recinto ferial de Vigo con la presencia de la DOP del Mejillón de Galicia que persigue garantizar al consumidor la certeza de encontrarse ante un producto inigualable por sus características nutricionales y organolépticas.

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Carrefour premia la innovación de las marcas de gran consumo

1 de octubre, 2015 Actualidad

Carrefour ha hecho entrega de los I Premios a la Innovación. La empresa de distribución ha reunido a más de 250 directivos y empresarios de las principales marcas del retail en España, para dar a conocer un total de doce premios, elegidos de entre 37 productos finalistas. Los distinguidos han sido Dr Oetker, Pastas Gallo, Nestlé, Danone, Peesticker, Reckitt Benckiser, Procter & Gamble, Friskies, Frigo y Gallina Blanca.
 

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