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La gran cadena de distribución presenta una nueva colección de turrones de sabores sorprendentes, bajo su marca Carrefour Selección.

El evento Digital Sisters llegan mañana a Barcelona y el jueves a Madrid para impulsar las oportunidades de negocio de las startup francesas. De cara a la gran distribución se presentan novedosas aplicaciones para la atención al cliente o el ecommerce.

Las innovaciones y soluciones para resolver los retos que plantea el ecommerce serán algunos de los temas a debate en Empack y Logistics, el 18 y 19 de noviembre en la Feria de Madrid. El deterioro en el embalaje durante la distribución, costes, demora en los tiempos de entrega, inseguridad en la preservación del producto, falta de opciones y horarios limitados, son las grandes amenazas del sector.

El I Congreso Coemfe ha versado sobre la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria  y su impacto en el canal mayorista y la necesidad de promover la función social del canal mayorista de frutas y verduras frescas.

La Asociación Española del Dulce (Produlce) augura una buena temporada para estos postres a tenor de las cifras cosechadas el año pasado: turrones y dulces navideños facturaron 289 M€, con un incremento del 5% respecto a 2013. Triunfan los nuevos formatos y sabores, así como turrones más saludables.

El Black Friday se celebra el próximo viernes 27 de noviembre con fuertes descuentos que abarcan a todo el comercio minorista. Importado de EE UU, cada vez cuenta con más adeptos también en nuestro país y enganchará con el "Cyber Monday" que se celebra el 30 de noviembre.

La progresiva recuperación del consumo y la actividad económica de los últimos meses pronostican una  campaña de Navidad más beneficiosa para el comercio, tanto en sus resultados como en la generación de empleo.

La empresa palentina Cascajares es la primera compañía de alimentación en unirse en España a la plataforma de compra online Amazon.es, en su caso para vender por la red su Pavo de Acción de Gracias.

El informe El sector de la distribución en 2015 de Kantar Worldpanel constata que Mercadona sigue liderando el mercado, seguido por DIA y Lidl, estos últimos los que más crecen en cuota. La concentración en nuestro país es cada vez mayor a costa del canal especialista.

Dcoop quiere asentarse en el mercado del aceite de oliva de Estados Unidos. El grupo, compuesto por 20 aceiteras jiennenses y mayor productor del mundo, se alía con Pompeian para convertirse en el referente mundial del aceite de oliva.

Un estudio sobre las tendencias de consumo en Black Friday en España revela que el 83% de la población consultada conoce este nueva jornada de consumo, mientras que el 36% tiene intención de gastar más el viernes; que el 32% de los ingresos del Black Friday del pasado año correspondieron a adelantos de compras navideñas o que el gasto por consumidor aumentará un 8%.

Promovida desde Alcachofa de España la original campaña ha creado unos envases especiales de tapa y caja perforadas con vistas a que la verdura se conserve en perfectas condiciones a temperatura ambiente durante tres días.

Cognodata, firma de consultoría internacional líder en Customer Strategy, celebró junto con MBIT School su III Encuentro Profesional. En esta ocasión, se analizó cómo las empresas están abordando la transformación digital y los factores clave para llevarla a cabo.

Un mes después del inicio de la campaña, el Consejo Regulador del Aceite de Navarra prevé una buena cosecha tanto en lo que respecta a la cantidad de aceituna recogida como a la calidad de la misma.

Nortpalet ha sido galardonado con un premio internacional Inspirational Packaging Awards, IPA, galardones que evalúan el talento y el diseño de packaging de valor añadido y que se entregarán el día 19 de noviembre dentro del marco de la feria Logistics, Empack, Packaging Innovations y Label Print en Madrid.

La labor de las científicas sentó las bases de la quimiometría enológica actual, que combina métodos matemáticos y químicos para determinar la variación de los compuestos responsables de la estabilidad de la espuma del cava y otras características de interés de los vinos españoles.

Mientras las grandes cadenas de distribución y tiendas refuerzan sus plantillas de cara a Navidad, el 60% de los comercios online en España también esperan hacer su "agosto" a finales de año.

Interal ha vuelto a confiar en los envases y equipamiento de Sig Combibloc, ahora también para la presentación de sus cremas.  El fabricante español ha valorado la flexibilidad y rapidez de este sistema.

La asociación Consorcio del Chorizo Español, con el apoyo del ICEX, comienza a dar sus primeros pasos para defender la calidad de este embutido y auditar a las empresas pertenecientes al grupo para garantizar las características únicas del chorizo español.

La campaña de la marca de calidad Reyno Gourmet va a estar las próximas semanas en varios establecimientos de la zona de Euskadi y Navarra para promocionar los productos navarros.