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Alimentaria celebra esta semana su 40 aniversario con la mayor oferta del sector de la alimentación y bebidas de nuestro país. Ha reorganizado sus salones y renueva las posibilidades de negocio.

El nuevo reglamento nº 828/2014 que entrará en vigor el 20 de julio de 2016 permite que la información alimentaria de los productos “sin gluten” y “muy bajo contenido en gluten” podrán ir acompañada de las declaraciones “elaborado específicamente para personas con intolerancia al gluten o para celiacos", aunque contengan más de 20 ppm de gluten.

Grupo Bimbo ha modificado el acuerdo de compra de Panrico: adquirirá el 100% de las acciones, incluyendo el pan de molde de Panrico, no contemplado en la transacción original. De manera simultánea venderá a Adam Foods esta división de Panrico, así como otros activos para pan y derivados del mismo, en España, Portugal y Andorra.
 

Araven presentará en Alimentaria la gama de cestas para la compra Shop & Roll, el carro compacto Loop 100 L, los herméticos ColorClip o los nuevos contenedores libres de Bisfenol A, con la presencia además el martes 26 del chef Jesús Almagro.

Coto Consulting desgrana cómo abordar el nuevo modelo de experiencia de compra, hibridación y omnicanalidad, las nuevas tendencias para la distribución y punto de venta según su informe Retail Revolution 2016.

El número de afiliados dentro del comercio minorista aumentó el pasado año en un 2,7% respecto a 2014. Los sectores donde más empresas se afiliaron fueron en el comercio al por menor y sector servicios. Además, las ventas del sector minorista aumentaron en un 3.6%, según cifras aportadas por Coto Consulting.

El txakoli Ados, de acuerdo en euskera, cuenta con un palmarés de reconocimientos nacionales e internacionales integrado por el Bacchus de Oro 2015 y el Plata 2016, el Decanter Bronze 2014, el MonoVino Gran Oro 2014 Blanco Joven, Vino y Mujer Diamante (2014, 2015, 2016).

El Plátano de Canarias alcanzó en el mes de marzo una cuota de volumen en España del 75,7%, según los datos facilitados por Kantar Worldpanel, proveedor oficial del panel de consumo en los hogares del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan).

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) impulsará en Alimentaria 2016 los Food&Drink Business Meetings, más de mil encuentros de negocio entre expositores y compradores internacionales de países extracomunitarios.

El Flora Blend Bar llega por primera vez a España tras una exitosa gira por más de 12 países, ha contado como padrino de excepción con el presentador Jaimen Cantizano en su apertura en Madrid.

La empresa de agua mineral natural Aquadeus ha comenzado a comercializar sus productos en países como Arabia Saudí, Kuwait y China, como inicio de su estrategia internacional en los próximos años. Además ha registrado importantes crecimientos en sus ventas nacionales en 2015.

El presidente de Aecoc, Francisco Javier Campo, ha advertido esta semana en el Congreso del Gran Consumo de esta asociación que la incertidumbre política, tanto en Cataluña como en el conjunto de España, lastra el crecimiento económico hasta el 2,4%, cuatro décimas por debajo de la previsión del 2,8% para este año.

El gigante asiático Shanghai Kaichuang ha comprado Conservas Albo, una de las empresas familiares más relevantes del sector.

La alimentación es uno de los nichos de mercado en auge para este modelo de negocio. Un año más, Expofranquicia reunirá en Ifema cerca de 500 enseñas, desde el jueves al sábado (21 al 23 de abril), con el apoyo de la Asociación Española de Franquicia, AEF.

ElPozo Alimentación ha contratado a 40 desempleados para trabajar como operarios cárnicos en las instalaciones de la compañía en Alhama de Murcia.

Tras su paso por Barcelona, este importante escaparate se celebrará en Ámsterdam el 9 y 10 de junio con un mayor número de expositores y un panel de expertos que debatirán sobre los alimentos funcionales y free from que cuenta con una demanda creciente en toda Europa.

La firma Pccom estará presente en la  feria Alimentaria 2016 del próximo 25 al 28 de abril. En concreto, en el stand F 646, Pabellón Intercarn.

Plátano de Canarias rememora en un emotivo spot su vinculación con la película de Disney El libro de la selva, cuyo remake se estrena el 15 de abril en cines.

Los ingresos recaudados durante el acto celebrado por Industrias Cárnicas Tello fueron donados al Banco de Alimentos y Cáritas Toledo.

Aenor Laboratorio es la primera entidad en España que realiza la validación y certificación de métodos de análisis alternativos.