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La quinta edición de la WOOE acogerá el 2 y 3 de marzo una selecta muestra de los aceites de oliva premium, a través de las almazaras participantes que apuestan por la calidad, con aceites modernos y envasados sugerentes.

La Plataforma Tecnológica Food For Life-Spain coordina el desarrollo de proyectos en materia de innovación alimentaria que redundan en la promoción de alimentos saludables. Sólo en 2015, la Plataforma ha participado activamente en más de 100 proyectos europeos.

Un estudio de 2015 sitúa a Carrefour a la cabeza del gasto medio por usuario con 140,64 euros mensuales. Lidl tiene una mayor acogida entre los mayores de 35 años, mientras que los ciudadanos de 18 a 34 años se decantan por Carrefour Express y Carrefour Market.

Un total de 46 productos han sido distinguidos con el sello Sabor del año 2016. Esta distinción la obtienen los productos que consiguen la calificación más alta por parte de los consumidores, quienes los han probado en catas a ciegas realizadas en Consumolab, el centro de estudios del comportamiento del consumidor y análisis de preferencias de Ainia Centro Tecnológico.

Araven estará presente este año en las ferias internacionales más importantes en sus dos principales líneas de negocio: equipamiento comercial y productos para el sector horeca (hotelería, restauración y catering). La empresa aragonesa, que en 2016 celebra su 40 aniversario, refuerza su vocación internacional, que en estos momentos supone las tres cuartas partes de sus ventas y llega a casi 60 países.

El sector cárnico representado por la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne) ha querido subrayar el cumplimiento de la normativa tributaria por parte de esta industria ante la operación realizada por Agencia Tributaria en la industria cárnica.

Unos 300 funcionarios de la Agencia Tributaria registran más de 75 sociedades repartidas en 15 comunidades autónomas en busca de dinero negro.

Con más de 25 años de experiencia en puestos de responsabilidad en la industria de Alimentación y Bebidas, Jorge España asume el liderazgo del negocio de productos industriales de Capsa Food.

Isabel García Tejerina ha inaugurado esta mañana, en la sede del Ministerio, el acto de presentación de los Premios Pascual Startup, un proyecto impulsado por Calidad Pascual, con la colaboración de IBM y Telefónica Open Future y el apoyo del Ministerio de Agricultura y socios inversores.

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que “con el establecimiento de la figura de Entidad Asociativa Prioritaria avanzamos hacia la integración cooperativa”. Para la ministra, el sector agroalimentario necesita empresas y cooperativas como Dcoop, para afianzar la posición de España en sectores que estratégicos.

Durante la jornada de Aecoc sobre seguridad alimentaria que se celebra hoy se podrán compartir experiencias y aprendizajes para mejorar la cadena de valor del sector alimentario.

La jornada sobre internacionalización de Fiab reunirá a destacados representantes de la entidad financiera y del sector agroalimentario. 

La Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña (Afrucat) ha iniciado una campaña para mostrar al consumidor las características diferenciales de las manzanas y peras que engloba.

Delaviuda Confectionery Group,  compañía líder en el sector del turrón, mazapán y productos de confitería, presenta Almendralia Ibérica, un proyecto destinado al cultivo de almendra en España.

Plátano de Canarias incrementó el año pasado un 11% su cuota de mercado en los hogares españoles, con un índice del 72,1%, según los datos ofrecidos por el Panel de Consumo Alimentario en los hogares de Kantar Worldpanel, fuente oficial del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

El Instituto Tomás Pascual Sanz (ITPS) ha celebrado su IX aniversario con un evento que contó con la ponencia de Darío Gil, vicepresidente de Ciencia y Tecnología de IBM Research, quien insistió en que la clave de la innovación empresarial pasará por implantar una cultura de colaboración en las compañías.

Fiab e Iberdrola, como colaborador estratégico, han presentado un Programa de Eficiencia Energéticacon el objetivo de mejorar la competitividad de las pymes españolas de la industria de alimentación y bebidas a través de la reducción del consumo energético y la optimización de los recursos disponibles.

Dcoop planea ampliará su capacidad de envasado de aceituna en la planta de Dos Hermanas, con una inversión de 10 millones de euros y se prevé ejecutar este año.

La feria de alimentación y gastronomía Gustoko inspirada en el mundo agro se celebra este fin de semana en Bilbao. Navarra participa por primera vez en una muestra en la que están presentes 235 expositores.

Hace más de medio siglo, el Salón Internacional de la Alimentación (SIAL) se puso por objetivo ser la red mundial más importante de salones profesionales de la alimentación. Su próxima edición de Sial París tendrá lugar del 16 al 20 de octubre de 2016 en Paris Nord Villepinte, ya tiene el 90% de su superficie comercial reservada a nueve meses para su celebración.