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La I Feria Nacional de Franquicias y Emprendedores en la Región de Murcia, a cargo de Franquishop, tendrá lugar el próxmo 12 de mayo en el hotel NH Amistad Murcia.

Carrefour ha presentado su compromiso con la gastronomía de la mano de Disney y de Ferran Adrià. Con motivo del lanzamiento del libro “Te Cuento en la Cocina”, Carrefour busca promover hábitos saludables y hacer de la cocina en familia una actividad divertida y cotidiana.

Patrocinado por Eurofred, entre los miembros del jurado destacan estrellas Michelín de la talla de Martín Berasategui,  Sebastian Frank, Oriol Castro y Diego Guerrero.

Beneo ha encargado un estudio que demuestra que los consumidores ven a la salud digestiva como un factor clave para su salud y bienestar. El desayuno es el principal momento del día para proporcionar soluciones de bienestar digestivo.

Aecoc, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, presenta a través de su plataforma de estudios del comprador Aecoc Shoperview, el primer índice del sector que mide la satisfacción de los clientes con respecto a los supermercados e hipermercados –canal organizado- donde realiza habitualmente sus compras.

La nueva campaña del Queso Roncal y el corte del primer queso se celebrará, un año más, en el marco del Día de la Almadía mañana, sábado, 30 de abril, en la localidad de Burgui.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado en Alimentaria 2016 la herramienta de autoevaluación e-SIAB, una iniciativa para mejorar la sostenibilidad de las industrias alimentarias.

Alimentaria celebra su última jornada en su 40 aniversario con la mayor oferta del sector de la alimentación y bebidas de nuestro país. Con una apuesta por la internacionalización, ha reorganizado sus salones y renueva las posibilidades de negocio.

Bodegas Murviedro apuesta por Cavas y Bobales encabezan el ranking de la bodega en abril, junto con la gama de “Las Cuevas”.

La nueva imagen que Fripozo intenta acercarse a la generación millenial con una estética de gastrobar.

Dcoop cuenta con un total de 21 certificaciones que garantizan la calidad y seguridad alimentaria de sus productos, lo que requiere la continua adaptación y mejora de su sistema de producción, gestión y comercialización.

Alimentaria celebra esta semana su 40 aniversario con la mayor oferta del sector de la alimentación y bebidas de nuestro país. Ha reorganizado sus salones y renueva las posibilidades de negocio.

El nuevo reglamento nº 828/2014 que entrará en vigor el 20 de julio de 2016 permite que la información alimentaria de los productos “sin gluten” y “muy bajo contenido en gluten” podrán ir acompañada de las declaraciones “elaborado específicamente para personas con intolerancia al gluten o para celiacos", aunque contengan más de 20 ppm de gluten.

Grupo Bimbo ha modificado el acuerdo de compra de Panrico: adquirirá el 100% de las acciones, incluyendo el pan de molde de Panrico, no contemplado en la transacción original. De manera simultánea venderá a Adam Foods esta división de Panrico, así como otros activos para pan y derivados del mismo, en España, Portugal y Andorra.
 

Araven presentará en Alimentaria la gama de cestas para la compra Shop & Roll, el carro compacto Loop 100 L, los herméticos ColorClip o los nuevos contenedores libres de Bisfenol A, con la presencia además el martes 26 del chef Jesús Almagro.

Coto Consulting desgrana cómo abordar el nuevo modelo de experiencia de compra, hibridación y omnicanalidad, las nuevas tendencias para la distribución y punto de venta según su informe Retail Revolution 2016.

El número de afiliados dentro del comercio minorista aumentó el pasado año en un 2,7% respecto a 2014. Los sectores donde más empresas se afiliaron fueron en el comercio al por menor y sector servicios. Además, las ventas del sector minorista aumentaron en un 3.6%, según cifras aportadas por Coto Consulting.

El txakoli Ados, de acuerdo en euskera, cuenta con un palmarés de reconocimientos nacionales e internacionales integrado por el Bacchus de Oro 2015 y el Plata 2016, el Decanter Bronze 2014, el MonoVino Gran Oro 2014 Blanco Joven, Vino y Mujer Diamante (2014, 2015, 2016).

El Plátano de Canarias alcanzó en el mes de marzo una cuota de volumen en España del 75,7%, según los datos facilitados por Kantar Worldpanel, proveedor oficial del panel de consumo en los hogares del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan).

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) impulsará en Alimentaria 2016 los Food&Drink Business Meetings, más de mil encuentros de negocio entre expositores y compradores internacionales de países extracomunitarios.