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Con su incorporación se refuerza el equipo de esta unidad de negocio, pilar estratégico de Capsa Food.

 

Primaflor ha cerrado 2016 con una facturación de 160 millones de euros, un 8% más que el año pasado, y con un volumen de producción que asciende a 150.000 toneladas, 6.000 más que el periodo anterior, por lo que se posiciona como el mayor productor de ensaladas.

La consolidación del eCommerce o comercio electrónico ha cambiado todos los procesos relacionados con la gestión de la cadena de suministro, así como los hábitos del consumidor.

El Encuentro Mundial del Aceite de Oliva (WOOE) se celebra en Madrid-Ifema los próximos días 29 y 30 de marzo.

Retail Forum 2017, el mayor evento del sector que se celebra en España, organizado por iKN, reunió el jueves 9 de febrero en Madrid a más de 100 speakers y 19 CEOs de destacadas compañías, que ofrecieron su visión sobre los retos y tendencias de futuro del Retail.

“Mexillón de Galicia” es una publicación editada por el Consello Regulador de la Denominación de Origen Protegida Mexillón de Galicia e ilustrada con fotografías de Xurxo Lobato.

La Indicación Geográfica Protegida Tomate La Cañada  promociona sus tomates en la feria Fruit Logística de Berlín, enganchando a los asistentes con los ‘caramelos de tomate’ (pequeños tomates cherry a consumir directamente sin ‘aliño’ y al estilo de un caramelo).

Free From/Functional Food Expo regresa a Barcelona los días 8 y 9 de junio reuniendo bajo un mismo techo productos funcionales y "sin" llegados de todo el mundo. De carácter anual, es la única feria en Europa dedicada completamente a la industria profesional de la alimentación saludable.

Coca-Cola en España ofrece hoy una variedad con cero azúcares en cada una de todas las gamas de sus bebidas "para que las personas puedan elegir la que mejor se adapte a su estilo de vida".

El Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria reunirá a más de 250 profesionales de la industria alimentaria, un sector estratégico para la economía con una producción bruta cercana a 92.000 millones de euros anuales.

¿Imaginas que sea un sistema informático el que decida los cuadrantes de trabajo de tu plantilla y los horarios de apertura tu negocio? Retail Fórum descubrirá las novedades tecnológicas que transformarán la gestión de los recursos humanos y mostrará la tienda del futuro.

Dhul ha iniciado ya su campaña de Flan de huevo al baño María donde se destaca el uso de huevos extra frescos (no transcurren más de 5 días desde su puesta). Esta garantía de frescura también se refuerza con un sello incorporado en sus envases.

Carlos Moro, presidente del Grupo Matarromera, ha recibido de manos de S.M. el Rey Don Felipe VI el Premio Nacional de Innovación en la categoría “Trayectoria Innovadora”. Este galardón reconoce "su contribución a procesos y productos innovadores vinícolas, respetando el medio ambiente, la sostenibilidad y utilizando la I+D+i como clave estratégica de competitividad".

La Feria de Valladolid celebrará Alimentaria Castilla y León del 23 al 25 de mayo. El certamen bienal presentará desde vinos hasta producciones ecológicas, productos cárnicos, bebidas, legumbres, lácteos, hortalizas, congelados, alimentos de cuarta y quinta gama, sellos de calidad, etc.

Bodegas Murviedro, la filial española del Grupo Schenk, fue constituida el 27 de agosto de 1927. Tras 90 años en manos de la misma familia, la empresa ha sabido profesionalizarse y adaptarse a los nuevos tiempos. Para celebrarlo, las principales marcas de la bodega lucirán este año el logo del 90 Aniversario.

Hoy se celebra por segundo año consecutivo en nuestro país el Día de los Fruteros y Fruteras, a propósito de la onomástica de su patrona, Santa Dorotea. La asociación VI.P – Val Venosta impulsa esta iniciativa que se festeja con una exposición fotográfica en el Mercado de la Cebada, una acción en lucha contra el vandalismo en este tipo de comercios.

El Grupo Ybarra ha sido recientemente galardonado con el III Premio Innovación Agroalimentaria que entrega la editorial andaluza Joly con el patrocinio de Banco Santander. En el acto celebrado en el Palacio Yanduri (Sevilla), el presidente de la empresa confirmó que las nuevas instalaciones se inaugurarán a finales de 2017, coincidiendo con su 175 aniversario.

El nuevo vaso de arroz para sushi de Brillante es otro de los nuevos lanzamientos con lo que la firma trata de llegar al consumidor que demanda platos saludables fáciles de preparar.

La 18ª edición de Xantar ha sido visitada por cera de de 24.000 visitas, una cifra que lo sitúa entre uno de los grandes encuentros gastronómicos a nivel internacional. Con 232 expositores, 15 restaurantes y más de 200 experiencias para “vivir Xantar”, el salón concluye después de cinco jornadas de intensa actividad.

La empresa hortofrutícola Primaflor tiene en su punto de mira el mercado exterior, por eso acude a Fruit Logística (del 7 al 9 de febrero en Berlín), con sus tres gamas de productos: frescos, vida moderna y bowls y extras. Más de un centenar de productos en exposición en su stand (Hall 18 / Stand C-079)